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寒い日にぴったり♪野菜たっぷり「ピリ辛スープ」

寒い日にぴったり♪野菜たっぷり「ピリ辛スープ」
  • 投稿日2022/12/19

  • 更新日2022/12/19

寒さの厳しい日は、体が芯から温まるスープを食べたくなりますよね。そこで今回は、ピリッとした辛さが食欲をそそる「ピリ辛スープ」をご紹介! 野菜やお肉などがたっぷり入って、ひと皿で栄養もボリュームも満点なスープばかりです。食べ終わる頃にはポッカポカに温まっていますよ♪

【ピリ辛こくうま♡豆腐のごま坦々スープ】この一杯で大満足!

11.【ピリ辛こくうま♡豆腐のごま坦々スープ】この一杯で大満足!

調理時間10

このレシピを書いたArtist

ごまが香る、濃厚でこく旨な豆腐の坦々スープです。 きのこも加えてボリュームを出し、満足感のある一杯に仕上げました。体もぽかぽかにあたたまります☆ 練りごまなしで簡単作れるので、よかったら是非お試し下さい🙋

材料

豚ひき肉、しょうゆ、酒、砂糖、チューブにんにく、生姜、ごま油、絹ごし豆腐、しめじ、えのき、調整豆乳、白すりごま、みそ、顆粒鶏がらスープの素、しょうゆ、こしょう、ラー油、小口ねぎ、白いりごま
10分煮込むだけ♡豚肉とたっぷり野菜のピリ辛韓国風スープ♡

12.10分煮込むだけ♡豚肉とたっぷり野菜のピリ辛韓国風スープ♡

調理時間15

このレシピを書いたArtist

焼いた豚バラ肉に鶏がらスープ+コチュジャンをベースに野菜をたっぷり入れたピリ辛スープです♡ ちょっと手間ですが豚バラ肉をはじめゆでこぼす事がポイント♡ 一緒に煮込む野菜も冷蔵庫にある野菜で大丈夫なのと煮込む時間も10分なので疲れた日や忙しい日などにもおすすめです♡ 身体が芯から温まりますよーっ♡

材料

豚バラスライス、人参、しめじ、小松菜、白菜、長ネギ、にんにく(すりおろす)、生姜(すりおろし)、水、鶏ガラスープの素、醤油、みりん、酒、コチュジャン、砂糖

作ってみた!

レビュー(2件)
  • こんぶ22
    こんぶ22

    2022/09/22 19:00

    野菜たっぷりで美味しそうなので作ってみたいのですが、味をととのえるというのが、ちょっと雑なような… 誰もが美味しく作れるように、ととのえ方を教えてください。 あと、出来上がりの写真には白ゴマが入ってるように見えます。材料には入っていませんよね?見間違えでしたらすみません。
  • 798276
    798276

    2022/09/19 18:23

    とっても美味しくて、簡単で感動しました🥹❤️
【豚肉と豆腐のキムチチゲ風スープ】旨辛♪即席♪すぐできる☆

13.【豚肉と豆腐のキムチチゲ風スープ】旨辛♪即席♪すぐできる☆

調理時間10

このレシピを書いたArtist

【旨辛❣️即席❣️すぐできる簡単チゲ風スープ🍲】 材料も工程も少なくパパッと すぐできる旨辛ピリ辛の 満足感たっぷりのスープです🍲✨ 豆腐と豚肉でボリューム満点(^^)👍 ピリ辛のおかず系スープなので、 ポカポカ温まるのも嬉しいですよ🔅

材料

豚薄切り肉、キムチ、豆腐、水、味噌、醤油、みりん
濃厚♡ピリ辛豆乳ごま味噌スープ🍲

14.濃厚♡ピリ辛豆乳ごま味噌スープ🍲

調理時間10

このレシピを書いたArtist

冬にぴったりの体の芯からポカポカ温まるスープレシピです🍲🧣 水は使わず、豆乳だけ使用しているのでとっても濃厚✨

材料

豚バラ肉、チンゲン菜、しめじ、人参、無調整豆乳、鶏ガラスープの素、みりん、味噌、すりごま、塩胡椒、ラー油、ごま
ひき肉でお手軽*具だくさんユッケジャン

15.ひき肉でお手軽*具だくさんユッケジャン

調理時間15

このレシピを書いたArtist

ユッケジャン(육개장)とは牛肉と色々な野菜を入れた辛味のある韓国料理のスープで、ごはんやキムチと一緒に食べるのが一般的です。ひき肉で手軽なレシピに仕上げました。ごはん片手にぜひお試しください。 ○もやしはビタミンや鉄など多くの栄養素を含み、疲労回復の作用や高血圧予防の効果があります。 ○ニラは疲労回復、免疫力向上、血行促進の作用があり、髪や皮膚の健康維持に効果が期待できます。 ○えのきにはビタミンB1が豊富に含まれており疲労回復に効果的です。 また、ストレスをやわらげる効果、安眠促進効果も期待できます。

材料

牛豚合挽き肉、ニラ、もやし、にんじん、えのきだけ、卵、コチュジャン、焼肉のたれ、おろしにんにく、ごま油、水、鶏がらスープ顆粒、しょうゆ

作ってみた!

レビュー(1件)
  • りょん
    りょん

    2021/09/29 09:03

    このお味絶品! 野菜もいっぱいとれて、またまた大好きな優しいお味。主人もこれ週に1度は食べたい♪と言ってました。 いつも美味しいレシピありがとうございます(^^) あまり綺麗な写真じゃなくてごめんなさい。
    りょんの作ってみた!投稿(ひき肉でお手軽*具だくさんユッケジャン)
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