汁物
【豚肉と豆腐のキムチチゲ風スープ】旨辛♪即席♪すぐできる☆
投稿日2022/02/01
更新日2022/02/01
調理時間10分
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【旨辛❣️即席❣️すぐできる簡単チゲ風スープ🍲】 材料も工程も少なくパパッと すぐできる旨辛ピリ辛の 満足感たっぷりのスープです🍲✨ 豆腐と豚肉でボリューム満点(^^)👍 ピリ辛のおかず系スープなので、 ポカポカ温まるのも嬉しいですよ🔅
材料2人分
- 豚薄切り肉100g
- キムチ100g
- 豆腐1/2丁(150g)
- A水400ml
- A味噌大さじ1
- A醤油、みりん各小さじ1
作り方
ポイント
★キムチは白菜キムチ、味噌は合わせ味噌を使用しています。
- 準
豚薄切り肉は食べやすく切る。
- 1
鍋にごま油を中火で熱し、豚肉とキムチを炒める。
- 2
A 水400ml、味噌大さじ1、醤油、みりん各小さじ1と2cm角に切った豆腐を加えひと煮立ちさせる。
レシピID
430475
「豚肉」の基礎
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coto
食べる事が大好きな一児のママです✩ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 書籍(宝島社) 【cotoの家族が喜ぶおうちごはん】 2021年12月15日発売 【cotoの人気おかずで35日間献立】 2023年3月27日発売 (新刊ご予約受付中) ・全国の書店・楽天ブックス・Amazonにて𓂃𓈒𓏸 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ Instagram フォロワー43万人 ＠ct__cook ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 身近な食材と一般的な調味料だけを使って栄養たっぷり、誰でも失敗なく作れる簡単で分かりやすいレシピを目指して発信しています。 簡単時短になる豆知識等も♬︎ 4歳の子がいるのでレンジレシピや包丁を使わないレシピ等のささっと作れるもの、かつ家族の為に栄養のある物を考えて日々お料理をしています。 美味しい物を食べる幸せ、喜んで食べてもらった時の幸せ。笑顔が溢れる食卓に、愛情たっぷりのおうちごはんを美味しく召し上がって頂けることを願って。 そして将来大きくなった我が子が母の味をいつでも作って食べれる様に記録に残します。