「えのき×チーズ」20選｜思わずやみつき！
投稿日2023/09/08
更新日2023/09/08
「えのきレシピ」20選｜思わずやみつき！
リーズナブルで食物繊維たっぷりの「えのき」。今回は、そんなえのきと、みんな大好きな「チーズ」を組み合わせた絶品おかずをご紹介します！ おかずとしてだけではなく、おつまみにもぜひどうぞ♪
目次
1.コスパ最強☆『カリカリおつまみえのき』
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
コスパ最強のえのきで作る簡単節約レシピです♪チーズ風味のカリカリに焼いたえのきはとってもビールによく合いますよ♡晩酌のお供にどうぞ♪
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
ひまわり2024/07/06 22:56
えのきが束になりませんでしたが、 カリカリで美味しかったです！ ビールがすすみました。 リピします(*^^*)
3y2023/11/18 00:31
本当にカリカリになるまで焼いたら、写真よりだいぶ色が濃くなってしまい、見た目はイマイチでしたが、ものすごく美味しいです。何というか、ジャンクなお菓子のようなおつまみのような美味しさ。この味を喜ばない人はいないはず！
ゆうママ2023/03/04 06:21
日持ちはどのくらいですか？冷凍できますか？
2.ペロッと食べちゃう【キャベツとえのきのもちとろ焼き】低糖質♪
調理時間10分
カロリー（1人分）272Kcal
総費用目安-
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
材料を切ったらポリ袋で混ぜて 焼くだけの簡単おかずです♡♡ とろ〜りチーズとモチモチの食感、 キャベツを加熱した甘みと、 えのきとベーコンの旨みが絶妙で ペロッと食べれちゃう美味しさです🙈❣️ キャベツたっぷりで低糖質♪ とってもヘルシーなのでダイエット中 にもぴったりな1品ですよ(^^)👍🏻 ̖́-
材料
作ってみた！
レビュー（8件）
8524682024/09/14 18:23
ベーコンを豚肉に代えて作りました。野菜たっぷり食べれて、マヨネーズとか使わないでも美味しく食べれて、低糖質が嬉しいレシピです。美味しく食べれました！
45hihi2024/07/21 13:48
簡単にできて、助かりました^_^ また作ります♪
チョビの助2024/08/07 12:40
もちとろ感がとても良く 酒のつまみにもなります！
3.＊長芋とえのきとはんぺんのもっちもち塩昆布チーズ豚つくね＊
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
美味しく免疫力上げましょう！ 長芋のシャキシャキと、塩昆布チーズの旨味とコク！はんぺんと片栗粉のもちもち食感がやみつきです^ ^ 多目の出来上がりですが、冷凍保存出来るので、お弁当にもオススメですよ！ 薬膳効果 ☆長芋...滋養強壮、疲労回復、食欲増進 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆えのき...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
3300932022/11/01 02:06
超美味しかった！5歳の娘もおかわり！
朝6時に起きてます。2020/03/15 16:41
お肉なしで 調味料半量で作りましたが めちゃめちゃ 美味しかったです！！！
4.『チキンと野菜のトマト煮込み』トマトソースの作り方あり！
調理時間45分(トマトソースは25分、トマト煮込みは20分（煮込み時間除く）)
このレシピを書いたArtist
我が家のトマト煮込みは、トマトソース作りから＾＾ トマトは煮込んで水分を飛ばし、野菜の甘みを引き出すことでさらに美味しいトマトソースに。 パリッと焼いた鶏肉はじっくり弱火で煮込むことでほろりとやわらかく仕上がります♪ トマトソースの詳しい作り方はこちらにも→https://oceans-nadia.com/user/13062/recipe/113964
材料
5.鶏肉とえのきとしめじのガーリッククリームチーズ炒め
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
にんにくを効かせたクリームチーズがたっぷりきのことジューシーチキンに絡んで最高！！スパークリングワインや白ワインのおつまみにかなりおススメです♪ 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆しめじ...貧血に、便秘に、高血圧に、ガン予防に ☆えのき...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに ☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上 ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
すずかすてら2022/04/30 18:26
カルボナーラのような味で美味しかったです！3人前を作りたかったのですが2~4人前と書いてあり戸惑いましたが鶏肉を多めに入れてなんとかできました(笑) 素敵なレシピありがとうございます！ご馳走さまでした。- 567693
2021/10/05 18:38
オリーブオイルの代わりに油やごま油でも大丈夫でしょうか？
6.【えのきと明太子チーズふわとろ焼き】ふわふわヘルシー♬︎
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【えのきと長いものヘルシーふわとろ焼き♬︎おやつや軽食にもぴったり🍴𓈒𓂂𓏸】 えのきを切って長いもをすりおろしたら 後は全ての材料を混ぜて焼くだけ🍳✨ ふわっふわとろ〜りの食感と えのきの旨みが最高です✨ 明太子とチーズの組み合わせは 鉄板の美味しさですよね🙈
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
Tsuneaki Okada2021/12/20 21:19
作ってみました♪ cotoさんの見本のようにきれいに丸く焼けなかったけど、味は抜群でした。ネギも散らしてアクセントに。- ふーみん
2022/09/19 17:07
日持ちしますか？
7.簡単で豪華見え！！なすとえのきとひき肉のカレー炒めの卵落とし
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
フライパンのまま食卓に♪熱々、豪華見えで、洗い物も削減！！とろーり半熟卵を絡めて最高です＾＾おかずとしても、ご飯にかけても、各自お好みで、子供たちにも大好評です♪ 薬膳効果は工程４に記載しています。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
milk2024/11/11 19:54
2人分で作りました☺ しっかりめのカレー味でごはんが進みました🍛 なすもトロトロで味がしみて美味しかったです👏 卵もあってお腹いっぱいになりました！！ ワンパンで簡単なので良かったです🙆- 549280
2021/09/21 20:42
調味料の配合通りつくったらすごく美味しくてビックリ！感激です！
8.【かぶりつけるダイエットレシピ!】えのきとネギの味噌包み焼き
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
おかずにかぶりつきたい!!そんな願望を叶えるレシピをご紹介します。 油揚げに詰めることで思いっきり口を開けて食べれる気持ちいいレシピになってます。 お酒にはもちろん、お子さんのおかずにもぴったりですよ。
材料
9.鶏ときのこのチーズプルコギ風
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
鶏肉ときのこでプルコギ風に＾＾ チーズをたっぷり乗せてフライパンごと食卓に！豪華に見えて子供たちも大喜びです♪ 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆しいたけ...免疫を上げる。疲労回復に、抗腫瘍作用 ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に ☆えのき...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに ☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
3950252020/10/06 10:34
帰宅が遅くなるので作り置きです。子供達の夕食用にお皿で(謝)チーズ好きにはたまりませんね〜っ♪とっても美味しくご飯もお酒も進みます。素敵なレシピに感謝です。
jujujujujunko2024/07/15 07:38
この調味料メチャクチャ美味しいですね！ 他の食材にこの調味料を生かすとしたら何が合うんだろう？ チーズを溶かしてから最後トースターで焼いたら、味が凝縮されてとっても美味しかったです！
10.ひき肉・豆腐・えのき同量！ポリ袋で簡単ふわふわチキンナゲット
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
★【材料3つ同量混ぜるだけ】混ぜるだけのチーズの風味も香ばしいチキンナゲット ひき肉とお豆腐、えのきだけは同量でヘルシーです。 ★【ポリ袋に材料入れて混ぜるだけ】 小麦粉のバットにポリ袋の口を切り、絞り出します。軽く形を整えてフライパンに入れたらOK ★鶏むね肉で作るチーズ入り、チキンナゲット 🆔379359 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/379359 ★ひき肉で作ると滑らかに、むね肉を刻んで作ると、ひき肉で作るよりゴツゴツ感のあるところと滑らかなところと組み合わさり食べ応えのあるナゲットになります。
材料
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