「オクラ×ちくわ」30選｜相性ばっちり！

投稿日2024/05/30
更新日2024/05/30

1.【長いもとオクラの梅しそ和え】旨さっぱり♡夏バテ解消♪

調理時間5分

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coto

調理師
食育インストラクター

長いもやオクラのネバネバとろとろの食材をポン酢や梅干しのさっぱり味で絡めた簡単副菜です🥗 暑い日にもさっぱりといただけてオクラや梅干しで疲労回復！エネルギーチャージできる副菜です(^^)︎👍🏻 ̖́-

材料

長いも、ちくわ、オクラ、大葉、梅干し(刻む)、白ごま、ポン酢、塩こんぶ、砂糖

作ってみた！

レビュー（2件）

911157
2023/08/01 19:28
白オクラを沢山頂いたので、使ってみまさした。梅はチューブを使って少し多めに入れたけれどアッサリ食べれました。
911157
2023/09/12 19:35
リピートしました。あっさりして食べやすいので美味しくたべました。

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2.【甘辛オクラちくわ】パクパク食べちゃう♡夏のおつまみおかず

調理時間10分

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coto

調理師
食育インストラクター

ちくわにオクラを詰めて甘辛たれを照りっと絡めた簡単おかずです🥢🌈 ちくわの旨みとオクラの食感がなんとも絶妙でパクパクと止まらなくなる美味しさです🙈 ご飯のおかずにもお酒のお供にも︎👍🏻 ̖́- ぜひ試してみてくださいね(^^)♪

材料

ちくわ、オクラ、片栗粉、醤油､みりん、砂糖

作ってみた！

レビュー（6件）

のりのり☆
2024/07/12 11:48
片栗粉がなかったので小麦粉で代用しました✨お弁当🍱のおかずにもなりそうなのでまた作りたいと思います😻🐾美味しかったです🍀レシピありがとうございました🙇
なるみん
2024/07/09 20:51
オクラは切った時に切り口が綺麗ですよね✨ ちくわにもサイズがあるみたいで、オクラが大きかったのかちくわが破れそうでしたがギリギリセーフでした。後は美味しくできました。ゴマ振り忘れてる😅
さら
2024/07/07 22:00
見た目も可愛くて、めっちゃ美味しかったです！🤤💖 簡単に1品が出来て、また作りたいです。

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3.【おくらとちくわのひじきごまマヨ】あと１品♪栄養満点副菜♡

調理時間3分(下準備除く)

カロリー（1人分）-
総費用目安200円
冷蔵保存1日
冷凍保存-

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RINATY（りなてぃ）

栄養士

おくら、ちくわ、ひじきをさっと和えて完成！あと１品におすすめの副菜です♡ 和風マヨで和えたら箸休めにぴったりの１品に♪是非作ってみてください😋✌️

材料

おくら、ちくわ、乾燥ひじき、マヨネーズ、白ごま、ほんだし・醤油

作ってみた！

レビュー（3件）

ウサちゃん
2024/07/18 23:48
家族に大好評♡また作ります！
さゆりん
2023/10/29 13:58
あっという間に完成しました🥰 たまには和風も良いです💗 ちょっとマヨが多すぎたっぽいけどソコはご勘弁を〜😅
852468
2023/07/17 12:26
ひじきの水気を絞るのが難しかったので、胡麻油でサッと炒めました。ついでに、彩りで人参も入れて、美味しく食べられました。

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4.【オクラとちくわのポン酢だれサラダ】ヘルシー♪やみつき副菜♪

調理時間5分

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coto

調理師
食育インストラクター

【さっぱりヘルシー副菜♪簡単やみつきサラダ🥗】オクラをさっと茹でたら旨みのちくわ！ピリッとかいわれ！さっぱりポン酢だれ！と一緒に絡めて完成(^o^) 歯ごたえが残る程度に茹でたオクラはさっぱりおつまみにもぴったりです♪

材料

オクラ、ちくわ、かいわれ大根、ポン酢､白ごま、めんつゆ(3倍濃縮)、砂糖､ごま油

作ってみた！

レビュー（1件）

yukiyamage
2022/08/04 21:55
旬のオクラとちくわの組み合わせが美味しいレシピですね。カイワレ大根がピリッとして良いアクセントで、いいお酒のアテになりました！ありがとうございます♪

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5.【お野菜かき揚げ】丼ぶりや麺のお供に♪楽々かき揚げ♡

調理時間10分

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coto

調理師
食育インストラクター

天ぷら粉で簡単に作るかき揚げです🥢✨️ フライパンで揚げ焼きだからラクラク♪ サクッと甘い玉ねぎとオクラの食感干しえびの香りがおいしい〜♡♡ かき揚げ丼にしたり、うどんやそばやそうめんの日にちょっとあると嬉しい1品です♪

材料

玉ねぎ、人参、ちくわ、オクラ、干しえび(あれば)、天ぷら粉、塩、天ぷら粉、水

作ってみた！

レビュー（2件）

MGCAT
2024/03/03 22:17
かき揚げといえばこのレシピ！ 2回目のリピートです✨ 今回は揚げすぎちゃいました　笑でもサクサクで美味しかったです！
MGCAT
2023/09/27 11:00
2倍量作りましたが2人でペロリでした　笑かき揚げ丼にして食べました！とても美味しかったです✨ また作ります♪

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6.【ちくわとオクラのおかかマヨ炒め】あと一品に！お弁当にも◎

調理時間5分

カロリー（1人分）-
総費用目安250円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-

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ともきーた (伊藤智子)

旬のオクラとお手軽食材のちくわで節約レシピ♡ パパっとできて、オクラの食感もよく、あと一品にピッタリの副菜♡ ご飯にも合いますし、ビールのおつまみにもピッタリ！お弁当のおかずにも♡

材料

ちくわ、オクラ、ごま油、マヨネーズ・醤油、和風だし、かつおぶし、一味

作ってみた！

レビュー（1件）

447588
2023/07/22 19:01
塩こんぶを足して冷やして食べてみました。ビールと酒のつまみに最高です！

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7.長芋とオクラとちくわのおかか紫蘇マヨサラダ

調理時間10分

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松山絵美

ワインソムリエ
チーズコーディネーター
フードオーガナイザー
薬膳漢方マイスター
唎酒師

ネバネバ食材のオクラと長芋にちくわ入りでボリュームアップ！！紫蘇の爽やかな香りと、かつお節の風味が効いた和風マヨサラダにしました！！薬膳効果 ☆オクラ...便秘に.疲労回復、食欲促進、胃腸を整える ☆長芋...滋養強壮、疲労回復、食欲増進 ☆紫蘇...免疫力を高める。花粉症やアレルギー症状に、冷えに、胃腸の働きを改善

材料

長芋、オクラ、しそ、生ちくわ、かつお節、めんつゆ(3倍濃縮)、すし酢、マヨネーズ、ごま

作ってみた！

レビュー（1件）

サバニャン
2021/03/03 01:07
今日作りました😊 難点は山芋がツルツル滑って切りにくいって事だけで味付けは最高でした😍💗 子供達もおばあさんも食べ終わった後もずっと「美味しかった😋🍴💕」って言っててかなり好評でした😍💗 これもリピが早いぞぉ😊🍴 美味しくてヤバヤバ。美味しいサラダご馳走さまでした。