「オクラ×ちくわ」30選｜相性ばっちり！
投稿日2024/05/30
更新日2024/05/30
「ちくわレシピ」35選｜お弁当やおつまみにも
目次
1.【長いもとオクラの梅しそ和え】旨さっぱり♡夏バテ解消♪
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
長いもやオクラの ネバネバとろとろの食材を ポン酢や梅干しのさっぱり味で 絡めた簡単副菜です🥗 暑い日にもさっぱりといただけて オクラや梅干しで疲労回復！ エネルギーチャージできる 副菜です(^^)︎👍🏻 ̖́-
材料
作ってみた！
レビュー（11件）
ゆ2025/09/25 22:59
オクラがなかったのできゅうりで。梅とポン酢とネバネバが絶妙で美味しいー。また作らせて頂きます。
しまぁ2025/09/24 21:56
竹輪はなかったので抜いたのと、ゆずぽんで作りましたがすごく美味しかったですし 夫にも大好評でした！
えびちゃん2025/11/20 21:35
おいしかったです🤗
2.【甘辛オクラちくわ】パクパク食べちゃう♡夏のおつまみおかず
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ちくわにオクラを詰めて 甘辛たれを照りっと絡めた 簡単おかずです🥢🌈 ちくわの旨みとオクラの食感が なんとも絶妙でパクパクと 止まらなくなる美味しさです🙈 ご飯のおかずにもお酒のお供にも︎👍🏻 ̖́- ぜひ試してみてくださいね(^^)♪
材料
作ってみた！
レビュー（15件）
チョロリス2024/09/19 14:02
ユーザー友ののりのり☆さん、ありみさんの投稿を拝見して作りました🐿️☺️💕 大変美味しく頂きました🐿️☺️🍀 手軽に出来てお弁当のおかず、おつまみにもなる有難いレシピです🐿️☺️🌼 cotoさん！素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈 ユーザー友ののりのり☆さん❗️ありみさん❗️素敵な投稿ありがとうございました🐿️😊💓
のりのり🐾🎀🤍2024/07/12 11:48
片栗粉がなかったので小麦粉で代用しました✨お弁当🍱のおかずにもなりそうなのでまた作りたいと思います😻🐾美味しかったです🍀レシピありがとうございました🙇
- りん
2025/06/21 08:23
切り口が本当にかわいいです❤️ 簡単で美味しくて、おつまみにもぴったりでした♪
3.【おくらとちくわのひじきごまマヨ】あと１品♪栄養満点副菜♡
調理時間3分(下準備除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安200円
冷蔵保存1日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
おくら、ちくわ、ひじきをさっと和えて 完成！あと１品におすすめの副菜です♡ 和風マヨで和えたら箸休めにぴったりの １品に♪是非作ってみてください😋✌️
材料
作ってみた！
レビュー（5件）- みー助
2024/11/11 15:43
冷凍のオクラですが美味しくできました(人 •͈ᴗ•͈)ツナ入れても美味しそう？！ オクラとマヨの組み合わせ最高ですね☆
ウサちゃん2024/07/18 23:48
家族に大好評♡また作ります！
さゆりん2023/10/29 13:58
あっという間に完成しました🥰 たまには和風も良いです💗 ちょっとマヨが多すぎたっぽいけどソコはご勘弁を〜😅
4.【オクラとちくわのポン酢だれサラダ】ヘルシー♪やみつき副菜♪
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
【さっぱりヘルシー副菜♪簡単やみつきサラダ🥗】 オクラをさっと茹でたら 旨みのちくわ！ ピリッとかいわれ！ さっぱりポン酢だれ！ と一緒に絡めて完成(^o^) 歯ごたえが残る程度に茹でたオクラは さっぱりおつまみにもぴったりです♪
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
まゆ2025/08/06 22:35
ちくわの旨みとカイワレ大根のピリッとした辛みががオクラと合う〜💚 美味しくてあっという間に完食しちゃいました🤭
- 540901
2024/09/24 16:31
簡単やし、凄く美味しいです😋 リピ確定！！ - yukiyamage
2022/08/04 21:55
旬のオクラとちくわの組み合わせが美味しいレシピですね。カイワレ大根がピリッとして良いアクセントで、いいお酒のアテになりました！ありがとうございます♪
5.【お野菜かき揚げ】丼ぶりや麺のお供に♪楽々かき揚げ♡
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
天ぷら粉で簡単に作るかき揚げです🥢✨️ フライパンで揚げ焼きだからラクラク♪ サクッと甘い玉ねぎと オクラの食感 干しえびの香りが おいしい〜♡♡ かき揚げ丼にしたり、 うどんやそばやそうめんの日に ちょっとあると嬉しい1品です♪
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
MGCAT2024/03/03 22:17
かき揚げといえばこのレシピ！ 2回目のリピートです✨ 今回は揚げすぎちゃいました 笑 でもサクサクで美味しかったです！
- ヒヨコ
2024/12/01 21:17
玉ねぎと人参、干し海老で作りました。干し海老からいい味が出て美味しかったです。いつも自分で作る時は、時間が経つと衣がベチャッとしてしまいますが、このレシピだとサクサク度がアップ↑していて嬉しかったです💮
- MGCAT
2023/09/27 11:00
2倍量作りましたが2人でペロリでした 笑 かき揚げ丼にして食べました！ とても美味しかったです✨ また作ります♪
6.【ちくわとオクラのおかかマヨ炒め】あと一品に！お弁当にも◎
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安250円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
旬のオクラとお手軽食材のちくわで節約レシピ♡ パパっとできて、オクラの食感もよく、あと一品にピッタリの副菜♡ ご飯にも合いますし、ビールのおつまみにもピッタリ！お弁当のおかずにも♡
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 447588
2023/07/22 19:01
塩こんぶを足して冷やして食べてみました。 ビールと酒のつまみに最高です！
7.長芋とオクラとちくわのおかか紫蘇マヨサラダ
調理時間10分
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ネバネバ食材のオクラと長芋にちくわ入りでボリュームアップ！！ 紫蘇の爽やかな香りと、かつお節の風味が効いた和風マヨサラダにしました！！ 薬膳効果 ☆オクラ...便秘に.疲労回復、食欲促進、胃腸を整える ☆長芋...滋養強壮、疲労回復、食欲増進 ☆紫蘇...免疫力を高める。花粉症やアレルギー症状に、冷えに、胃腸の働きを改善
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- サバニャン
2021/03/03 01:07
今日 作りました😊 難点は 山芋がツルツル滑って切りにくいって事だけで 味付けは最高でした😍💗 子供達も おばあさんも食べ終わった後も ずっと 「美味しかった😋🍴💕」って言ってて かなり好評でした😍💗 これもリピが早いぞぉ😊🍴 美味しくて ヤバヤバ。 美味しいサラダ ご馳走さまでした。
8.あと一品♪『オクラとちくわポン酢和え♪』
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
ごはんに乗せても美味しい🥺♡ 少し作りすぎたかな？って思っても、パクパク食べれて完食♪♪ ねばねばオクラがさっぱり、竹輪でより食べやすく♪♪ 節約、低カロリー、減塩メニュー♡
材料
9.［ちくわとオクラの塩昆布和え］お弁当のおかずにも◎
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
ネバネバのオクラと、ぷりぷりのちくわに、塩昆布がきいたラクうま副菜です。 冷蔵庫で保存もききますし、水っぽさも出ないので、お弁当のおかずとしても◎
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 925336
2024/07/04 06:32
オクラ二本ちくわ一本一人分は少なすぎました。オクラ三本ちくわ一本にしました。弁当のおかずに持たせました。
10.オクラ入りちくわ磯辺揚げ
調理時間15分
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ちくわにオクラをさしこむと、カットした時に彩りが綺麗でおすすめです。天つゆでも、塩でも、甘辛いタレにもあいますよ。
材料
11.簡単！節約＊オクラ入り竹輪の豚肉巻きカレー照り焼き
調理時間10分
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竹輪にオクラを入れ、豚肉で巻いた節約ボリュームおかず♪ 作り方簡単！ サッと茹でたオクラを竹輪に差し込み、豚肉で巻いたらフライパンで焼いて調味料を入れるだけ！ お買い得食材で簡単に出来て、おかずにも、お弁当にも、おつまみにもピッタリ！ オクラが苦手なお子さんも美味しく食べてくれますよ♡
材料
12.長芋とオクラとちくわと海苔のコク旨さっぱり和え
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
味噌とオイスターソースでコク旨！お酢でさっぱりな和え物です＾＾ 長芋は夏バテでパワーダウンした体に特におすすめな滋養強壮食材です。そして今が旬のオクラは胃の働きを助け、整腸作用があり、お腹の張りや便秘にもおすすめです♪ 薬膳効果 ☆オクラ...整腸作用、疲労回復、免疫力アップ、糖尿病予防、動脈硬化の予防 ☆長芋...滋養強壮、疲労回復、食欲増進、免疫力アップ ☆のり...咳や痰の改善に、浮腫みに、しこり、腫瘍に、不眠に ☆ごま油…肌の乾燥に、便秘に、肝機能の活性に、脂肪の燃焼に ☆ごま...肺や皮膚の乾燥に、便秘に
材料
13.おくらと竹輪のみょうが胡麻和え
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
めんつゆで作る簡単な胡麻和えです。 夏らしくみょうがを加え、味と食感にアクセントをプラス。クセになる味わいです。
材料
14.竹輪とオクラのピリ辛マヨ炒め
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ご飯が進むピリ辛味です！ お弁当やおつまみにも◎ オクラも竹輪も生で食べられるので、サッと炒めて調味料と絡めるだけで完成です♪
材料
15.オクラとちくわの濃厚ツナごま和え☆
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
ねりごまを使った本格濃厚な胡麻和え☆ツナの旨みがたっぷり～🐟✨ ご飯も進んじゃう副菜レシピです🥣 是非試してみてください！！
材料
16.オクラとちくわの和風マヨ和え【簡単5分副菜♪】
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
パパっと簡単5分副菜♪ オクラはレンジで加熱し 手間や洗い物なく簡単に。 あとはトマトとちくわと 調味料と合わせるだけ(*^-^*)
材料
17.ねぎ塩と相性抜群《オクラとちくきゅうのやみつきサラダ》
調理時間10分
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手がとまらない、やみつきサラダ😆 3つの食材とねぎ塩ダレの相性抜群です✨✨✨
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
vivi2024/06/05 20:23
最近暑くなってきたので、キュウリのポリポリ食感もよくさっぱりとしてて美味しかったです。
18.簡単スピードおつまみ♡おくらインちくわのおつまみ
調理時間3分
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簡単にできちゃうビールのおつまみです♡ 子供も喜ぶメニュー♪ お弁当のおかずにも♡
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
チョビの助2025/06/26 20:28
時短簡単！ オクラがシャキッと マヨで焼いて 醤油だけ シンプル❣ 一味唐辛子パパっとピリ辛も良き🥰 お弁当にも🍱 つまみにもピッタリ ともきーたさん いつもありがとうございます😊
まゆの2025/08/07 05:01
チョビの助さんの追っかけεε＝(((((ﾉ･ω･)ﾉ コチラも、お弁当用に作りました♪♪ ちくわにオクラINは、よく目にするけど シンプルに焼くだけ！しかも、あっさり醤油味(˶ᐢωᐢ˶)✨ 最後の七味がポイントだね～❤ おつまみでも、オカズでも ちょっと多めが美味しい😆👍✨ オクラは細い方じゃなく、太い方からの方が入れやすいよ💡 ̖́- チョビの助さん、美味しさ共有嬉しい♥️ ありがとうね(,,>᎑<,,)♡
19.「オクラ」と「ちくわ」のやみつきナムル
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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あと一品という時に、パパっと出来る簡単レシピをご紹介します！ さっと茹でたオクラとちくわをナムルにしました♪ ついつい箸がすすむ～やみつきナムルです！ おつまみにはもちろんですが、お弁当にもおすすめです！ 調理時間が5分もかからないので、時間の無い時にもおすすめの一品です♪ よかったらお試しくださいね♪
材料
21.豚バラとオクラとちくわの梅炒め
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
チューブ入りの梅を使った、夏にぴったりなおかずです^ ^ おつまみやおかずに、お弁当にもオススメです^ ^ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆オクラ...便秘に.疲労回復、食欲促進、胃腸を整える ☆梅...夏バテや風邪に、疲労回復、下痢に、喉の腫れや痛みに、胃腸強化に
材料
22.揚げない春巻き＊オクラちくわチーズ春巻き
調理時間10分
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勝手にシリーズ化している『揚げない春巻きシリーズ』です。揚げ物は油の処理が面倒、そしてカロリーが気になる、、、などなど美味しいけれど悩みも尽きません。油少なめで作るので油が残らず、後処理がとても楽ちんです。揚げ物が苦手な方、面倒だなと思っている方にぜひお試し頂けると嬉しいです(^^) ○オクラは整腸作用を促し便秘予防、大腸ガンのリスクを減らす効果が期待でき、コレステロールを排出する作用も期待できます。 ○ちくわは高タンパクな食品。味がしっかりと付いているので、料理に混ぜ込むと食塩などの調味料を少なくすることができます。
材料
23.にんじんとオクラと竹輪のこってりきんぴら
調理時間10分
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食べ慣れた甘辛しょうゆ味にオイスターソースを加えこってりと仕上げます♪男性うけも良い1品。 さっと炒めてあとは蓋をしておくだけです。
材料
24.お弁当におすすめ♡オクラチーズのちくわ巻き♡
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
お弁当のおかずに便利なちくわ！ 巻いたり中に入れたりと便利ですが オクラはいかがでしょうか？ 夏の間はオクラの値段も安いので、経済的なおかずの１つです＾＾ 下茹でしたオクラを常備しておけばあっという間にできるので朝の忙しい時間にもおすすめのレシピです！
材料
25.食物繊維たっぷり♪♪おくらとえのきとちくわのピリ辛胡麻和え
調理時間10分
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麺つゆとすりごまだけで美味しい♪ネバネバ胡麻和え😊👍 辛いものが苦手な方は一味唐辛子なしでも美味しく頂くますが、一味唐辛子の効いた、ピリッと辛いすりごまたっぷりの胡麻和え♪とっても美味しいです😋
材料
26.速攻おつまみ！オクラとちくわのマヨポン和え
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
あと一品という時にぴったりな簡単おつまみを紹介します！ ネバネバおくらとちくわのマヨポン和え。 ご家庭にある調味料でパパっと ５分以内で出来ちゃいます～♪ とっても簡単で美味しいので、よかったらお試しくださいね。
材料
28.《食物繊維たっぷり》オクラとえのきとちくわの海苔サラダ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
食物繊維たっぷりのサラダです✨✨✨ 海苔の佃煮と柚子胡椒とごま油の最高に美味しいドレッシングです✨✨ しっかり野菜に絡んでお酒にも合いますよ😆👍
材料
29.美味しくボリュームアップ！ オクラ入りちくわの肉巻き
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
オクラの肉巻きだとボリュームが足りないのでちくわをプラスしてみました。 煮込み用ちくわを使う事でよりボリュームアップになります😋 甘辛いタレがとてもよく合い美味しいですよ(^^) 肉巻きが濃いめなのでピーマンは焼くだけで味付けはしていません。 肉巻きのタレをつけながらピーマンも召し上がってくださいね。
材料
30.オクラ入りちくわの天ぷら
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
ちくわの天ぷらが大好きなので、中にオクラを詰めたらさらに美味しくなるのではと思い作ってみました。 簡単で食感も楽しい一品です。
