「ちくわ×明太子」30選｜うま味たっぷり♪
投稿日2024/07/22
更新日2024/07/22
「ちくわレシピ」30選｜お弁当やおつまみにも
おつまみやお弁当にぴったりの「ちくわ×明太子」レシピを30品ご紹介します。ちくわと明太子のうま味に、プチプチとした食感が合わさり絶品！ 子どもに人気のレシピもたくさんありますよ♪
目次
1.【包丁不要！巻くだけ】揚げない！ちくわめんたいパリパリ春巻き
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
★包丁いらず！巻くだけ！揚げない！！ 簡単に作れる、見栄えのするおかずです。 ★いつものちくわがみんな大好きな春巻きになりました。 ★真ん中の穴には明太子を入れ、周りにはチーズと大葉を巻きました。 ★大葉は真ん中よりやや上に置くのが綺麗に見えるポイントです。最初から巻いてしまうと、揚げた時に大葉の味はしますが、透けて見えないので、最後のひと巻きで大葉をのせるのがポイントです。
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
misato2023/07/25 22:16
とっても美味しかったです❣️ 私の巻き方が下手で、チーズが破裂して少々焦げてしまいました🙇♀️🙇♀️💦でもパリッパリ×チーズとろーりで、自分で作ったとは思えないくらい美味しくてびっくりしました！🥹 揚げ焼きの時間はもう少し短めでも良かったのでしょうか？🥺 手間要らずの材料は非常に助かるので、絶対また作ります🥰🥰🥰
- 263410
2023/03/28 12:50
こんにちは！ 今度、こちらのレシピを作ろうと思っていますが、作り置きはできますか？ - 769196
2022/07/27 17:49
おいしかったです。 ごはんにもお酒にも合いますね😊
2.【ちくわのねぎ明太チーズ焼き】1分おつまみ！即完成♩
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安250円
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
作業時間たったの1分！ 味付け要らず、トースターで焼くだけの 簡単おつまみ副菜です😚💕ビールとの 相性も抜群🍻！あと1品欲しい時に パパっと作れちゃいます✌🏻 ̖́-
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
よっこ2024/12/14 18:59
ユーザー友の、えんぢさん&ナムディさんの投稿を見て保存していて😊ちくわの期限が…だったので作りました🎵 カットして乗せて焼く😁簡単に美味しいツマミができました✨ 明太子は【かねふくの明太子スティック】を使いました🤩 また作ります✨えんぢさん&ナムディさん素敵な投稿を有り難う御座います🍀 りなてぃさん、いつも美味しいレシピ有り難う御座います🍀
ナムディ2024/04/01 09:00
おつまみではないですが朝の一品でいただきました😄 チーズと明太子相性バッチリでちくわも焼く事でふわっとなって明太子とチーズが絡まってとても美味しかったです😋 次回はおつまみでいただきたいです😄 美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
えんぢさん2024/03/30 20:05
ちくわ４本入りを３袋使って作りました。 孫も食べるので明太子ではなく普通のたらこを使っています。 ビールが進みます(*´ω｀*)
3.簡単でめっちゃ美味しいおつまみ♡大根とちくわの明太マヨサラダ
調理時間3分
このレシピを書いたArtist
あと一品てときにもオススメです♡ 組み合わせバッチリで、箸が止まらないサラダです♡ ちくわの消費にもいいですよ♡
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
あやぞう💕2020/05/24 20:15
おいしかったです！ 簡単に作れて、箸が止まらなくなる一品に♪ お酒のおつまみにもいいですね。 ありがとうございました。
4.＼明太子クリームチーズ味／ちくわ・レンコンの洋風和え
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ちょっと変わった洋風のあえ物はどうですか？ クリームチーズと明太子の組み合わせはとても合うので和える野菜はお好きなものにアレンジ出来ます。 色々と作ってみてくださいね。
材料
5.もう一度食べたくなるおいしさ！ちくわの明太子天✽おつまみに◎
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
お酒のおつまみにぴったりなんですが、なぜか子供にも大人気メニューです。 以前経営していたお店でもほとんどの方が注文されていました。
材料
6.おつまみに♪絶妙な組み合わせ♡切り干し大根の明太ちくわサラダ
調理時間3分(切り干し大根を戻す時間は除く)
このレシピを書いたArtist
切り干し大根の食感、プチプチとした明太子の食感も楽しめ、食材・調味料の組み合わせが絶妙です♡ ビールや日本酒のおつまみに♡
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
サトちゃん2024/04/03 17:44
シャキシャキした切干大根と竹輪に大葉の香り、、明太マヨに麺つゆのソースが絡んで、お酒が進みます🤤🍺🍶 リーズナブルな食材で絶品の味付けに、又食べたくなること間違い無しですね😁✌️ リピ確定です👍
milk2025/02/13 21:33
義祖父母の自家製切り干し大根で作りました😊 ちくわが多かったり明太が少なかったりで、少し分量は材料内で調整し、白ゴマも足しましたm(_ _)m 明太が足りない分マヨを明太マヨにしてさらに明太みマシマシに🐟 色々アレンジしちゃいましたが、切り干し大根と魚介の旨みが爆発してて美味しかったです😋 ごはんとこれメインでもお腹が膨れるのでありがたかったです🤗
7.ブロッコリーとちくわの明太マヨサラダ
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
ブロッコリーと明太マヨを合わせて、ちくわでボリューム感を出した大満足サラダです！作り置きにもおつまみにももってこいの万能な一品となっています♪ ブロッコリーの茹で方色々試してみましたが、フライパンで蒸す作り方が1番美味しく仕上がることに気付きました✨ 旨みが詰まってパサつかず、水っぽくなく美味しく仕上がるので茹で方だけでもお試しください♪
材料
8.おつまみに♪『ちくわと長いもの明太チーズ炒め』
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
【お箸でちょこちょこっと摘むのも、スプーンでパクりも良い感じ♪クリームチーズの程よい酸味とクリーム感がちくわと長いもをまとめてくれる副菜やおつまみにおすすめのひと品です(^ ^)】 できたてのホクホクはもちろん、冷めてもそれはそれでパクパクいけちゃうのでお弁当おかずに。 たっぷり作って残りはチーズをプラスして、餃子や春巻きの皮でくるりんと包んで揚げ焼きにもおすすめです♪
材料
9.絶品。ラー油でピリ辛！明太子チャーハン【簡単・ランチ】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ラー油と明太子を使った、ちょっぴり辛い大人のチャーハンです。 明太子の旨みとねぎの香りがよく合うので、青ねぎ多めがおすすめです。刻みのりをかけると、より磯感アップ！ちょっぴり濃い味で、お酒が飲みたくなるおいしさです。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- ナムディ
2025/03/04 12:46
中途半端に残っていたご飯と明太子を使いたくて作りました😄✨ 簡単でとても美味しかったです😋💕 むっちんさん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
10.【明太チーズ入りちくわの磯辺揚げ】
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
明太子とチーズの入った磯辺揚げが食べたくて考えてみました。 おつまみにぴったりの磯辺揚げが出来上がりました(^^♪ 詰めて巻く、という工程が少し面倒かもしれませんが、ぜひ作ってみてほしい磯辺揚げです！
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- ナムディ
2024/09/12 19:44
ユーザー友さんのまゆのさんの投稿を拝見してとても美味しそうだったので作りました😄✨ めちゃくちゃビールに合いとても美味しくて良いおつまみになりました😋💕 小麦粉を溶いて揚げ焼きにしました😄✨ チーズが溶けて流れ出てしまったのもあります😅 ユーザー友さんのまゆのさん投稿ありがとうございました😆💕✨ artistさんのAYAOさんレシピありがとうございました😆💕✨
まゆの2024/09/11 14:18
コレも お弁当用❤ ピリッと明太子にチーズのまろやかさ、海苔の風味- ̗̀💡 ̖́- 美味しい(´◉ω◉` )👍✨ ちくわ ひと袋使ったので、残りは夜の🍺ビールのお供だな～❤ 生で食べられる食材ばかりなので、カラッと色づいたら すぐに上げた方がいいですよ。私は油ケチって揚げ焼きにしちゃったので、明太子が プチプチ弾けて飛んできた( ꒪口꒪Ⅲ)熱かったがな💦
はるねこ2023/11/06 11:48
明太子とチーズで間違いない美味しさでした。
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