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簡単でめっちゃ美味しいおつまみ♡大根とちくわの明太マヨサラダ

3

2020.05.11

分類副菜

調理時間: 3分

ID391427

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

あと一品てときにもオススメです♡

組み合わせバッチリで、箸が止まらないサラダです♡

ちくわの消費にもいいですよ♡

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材料2人分
大根 4cm(150g)
ちくわ 2本
明太子 40g(初めからほぐされている明太子を使用しています)
大葉 4枚
マヨネーズハーフ 大さじ1(普通のマヨネーズでも可)
作り方
Point!
大根の水気をしっかりきってください♡
  1. 大根は細く千切りにし、ポリ袋の中にいれ、分量外の塩少々振って揉み込む。水気が出てくるのでキッチンペーパーなどでしっかり水分をとる。
    ちくわは縦半分に切ってから斜めに細切りする。
    大葉は細かく刻む。
  2. ボウルに大根・ちくわ・明太子・大葉・マヨネーズハーフを加えてよく混ぜる。
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コメント・感想 Comment
あやぞう💕 さん
2020.05.24 20:15

おいしかったです! 簡単に作れて、箸が止まらなくなる一品に♪ お酒のおつまみにもいいですね。 ありがとうございました。

ともきーた (伊藤 智子)
ともきーた (伊藤 智子) さん
2020.05.24 21:20:01

あやぞう💕さん♡ こんばんは❣️ わぁー美味しいって言っていただけて嬉しいです😊 嬉しいご報告ありがとうございます💕💕💕

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