「離乳食×豆腐」23選｜取り分けメニューも

投稿日2024/06/20
更新日2024/06/20

1.【離乳食】しらすと豆腐のお焼き

調理時間10分

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藤原朋未

管理栄養士
妊産婦食アドバイザー
乳幼児食指導士

離乳食：後期食～しらすと豆腐を混ぜて作る、柔らかくもっちりした食感のお焼きです。べたつかず持ちやすいので手づかみ食べにおすすめです。

材料

小麦粉、絹ごし豆腐、だし汁（水）、青のり、しらす

作ってみた！

レビュー（5件）

モモ
2024/07/23 12:50
離乳食をなかなか食べてくれなくて、何を作ってもひっくり返されてしまいました。離乳食の本も買って作っても、パックの物を買ってみてもどれもだめでした。もう作るのも嫌になってしまい途方に暮れていました。けれどいつまでもミルクだけではと思いどうにか食べてくれる物はないかと探していたところ、こちらのおやきに辿り着きました。ダメ元で作ったら、なんとパクパク！あっという間に完食です！今でも嬉しかったのを覚えています。これをきっかけにおやきが大好きになり、今ではご飯もパクパクです。このレシピがなかったら！と今でも思います。素敵なレシピをありがとうございました。とても感謝してます！
O
2024/06/20 22:11
魚全般が苦手な1歳9ヶ月の息子に作ってみました！食わず嫌いなところもあるので食べてくれるかドキドキでしたが、味見させてみたら美味しかったようで見事に完食してくれました^^ 藤原さんのレシピにはほんとに助けられてます。いつもありがとうございます！
麻梨子
2023/03/17 10:44
こちら米粉にしても同じように作れますか？

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2.【離乳食後期】鶏と豆腐の焼きナゲット

調理時間15分

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藤原朋未

管理栄養士
妊産婦食アドバイザー
乳幼児食指導士

豆腐は水切り不要！柔らかくもっちりした食感で、べたつかずに食べやすいです。持ち運び（お弁当）におすすめ。

材料

小松菜の葉先、鶏ひき肉（むね）、絹ごし豆腐、片栗粉、醤油、油

作ってみた！

レビュー（1件）

chiii424
2023/02/20 17:58
中華だし少し入れてみました、大人が食べても優しい味で美味しかったです

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3.【離乳食中期・後期】お豆腐肉だんごと野菜煮

調理時間25分

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藤原朋未

管理栄養士
妊産婦食アドバイザー
乳幼児食指導士

飲みこみにくい鶏ひき肉は豆腐と合わせて柔らかい肉団子にしてみましょう。野菜はお好みで作ってみてください。

材料

じゃがいも、大根、にんじん、鶏ひき肉（むね）、絹ごし豆腐、片栗粉、だし汁(昆布だし)、水

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4.鯖缶使用！サバーボー豆腐【離乳食完了期〜幼児食】

調理時間20分

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あや

食育インストラクター
乳幼児食指導士

丼にしてもそのままでも美味しい、鯖缶を使ったお手軽主菜レシピ🐟 タンパク質も野菜もマルっと一品で摂れます！！

材料

鯖缶（食塩不使用）、玉ねぎ、お好みの野菜（にんじん・大根・ニラ）、絹ごし豆腐、ごま油、出汁、醤油麹・甘酒、味噌・本みりん、水溶き片栗粉

作ってみた！

レビュー（5件）

903672
2023/05/02 07:39
豆腐だいすきな息子が喜んでたべてくれました！サバ缶は臭いイメージがありますが、全然気になりませんでした。冷凍もできてありがたいです!!
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あや
2022/05/26 09:13
醤油麹は麹の旨味たっぷりの醤油という感じなので完全に代用はできないのですが、レシピの醤油麹の1/2量の醤油＋醤油の倍量の本みりんで代用できます😊
649462
2022/05/25 22:36
醤油麹がない場合は醤油でも大丈夫でしょうか？