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    「離乳食×豆腐」23選|取り分けメニューも

    「離乳食×豆腐」23選|取り分けメニューも
    • 投稿日2024/06/20

    • 更新日2024/06/20

    「豆腐の簡単レシピ」20選|5分でパパッと完成
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    「豆腐の簡単レシピ」20選|5分でパパッと完成

    離乳初期から食べ始めることのできる「豆腐」。今回は、離乳食に使える豆腐レシピをご紹介します。初期から完了期までのレシピや、便利な取り分けメニューも。離乳食レシピを探している方は参考にしてみてくださいね。

    【離乳食】しらすと豆腐のお焼き

    1.【離乳食】しらすと豆腐のお焼き

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    離乳食:後期食~ しらすと豆腐を混ぜて作る、柔らかくもっちりした食感のお焼きです。 べたつかず持ちやすいので手づかみ食べにおすすめです。

    材料

    小麦粉、絹ごし豆腐、だし汁(水)、青のり、しらす
    【離乳食後期】鶏と豆腐の焼きナゲット

    2.【離乳食後期】鶏と豆腐の焼きナゲット

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    豆腐は水切り不要!柔らかくもっちりした食感で、べたつかずに食べやすいです。 持ち運び(お弁当)におすすめ。

    材料

    小松菜の葉先、鶏ひき肉(むね)、絹ごし豆腐、片栗粉、醤油、油
    【離乳食中期・後期】お豆腐肉だんごと野菜煮

    3.【離乳食中期・後期】お豆腐肉だんごと野菜煮

    調理時間25

    このレシピを書いたArtist

    飲みこみにくい鶏ひき肉は豆腐と合わせて柔らかい肉団子にしてみましょう。野菜はお好みで作ってみてください。

    材料

    じゃがいも、大根、にんじん、鶏ひき肉(むね)、絹ごし豆腐、片栗粉、だし汁(昆布だし)、水
    鯖缶使用!サバーボー豆腐【離乳食完了期〜幼児食】

    4.鯖缶使用!サバーボー豆腐【離乳食完了期〜幼児食】

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    丼にしてもそのままでも美味しい、鯖缶を使ったお手軽主菜レシピ🐟 タンパク質も野菜もマルっと一品で摂れます!!

    材料

    鯖缶(食塩不使用)、玉ねぎ、お好みの野菜(にんじん・大根・ニラ)、絹ごし豆腐、ごま油、出汁、醤油麹・甘酒、味噌・本みりん、水溶き片栗粉
    鶏と野菜のごはんバーグ【離乳食後期から幼児食】つかみ食べ

    5.鶏と野菜のごはんバーグ【離乳食後期から幼児食】つかみ食べ

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    ごはんをあまり食べなくなった1歳5ヶ月の息子に👦🏻 ごはんを食べさせたくて作りました🍚 同じようにごはん拒否!の場合はもっとごはんの量を増やして主食にしても◎です👍 食べムラ対応がんばりましょう😂! 離乳食後期の場合は調味料(味噌、マヨネーズ)を減らす、もしくはなしでも大丈夫です。

    材料

    ささみ、にんじん、玉ねぎ、豆腐、片栗粉、すりごま、味噌・マヨネーズ、ごはん
    【離乳後期】鮭のハンバーグ

    6.【離乳後期】鮭のハンバーグ

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    手づかみ食べにもぴったりなお魚メニュー✩ 魚と豆腐で作るので食感が柔らかく、赤ちゃんにも食べやすい仕上がりです。 娘も大好きで、プレートに乗っていると必ず1番に食べてくれます♪

    材料

    鮭(刺し身用or生鮭切り身)、絹ごし豆腐、玉ねぎ、パン粉、牛乳、粉チーズ、オリーブオイル
    エビと白菜の豆腐蒸し団子【離乳食完了期・幼児食】

    7.エビと白菜の豆腐蒸し団子【離乳食完了期・幼児食】

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    ふわっふわでとても食べやすいです。 鍋によく使う白菜と豆腐を使って、離乳食用に一品作ってみました。

    材料

    絹豆腐、白菜、エビ、塩麹、片栗粉、米粉、すりごま
    鶏と豆腐の照り焼きつくね

    8.鶏と豆腐の照り焼きつくね

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    食材は鶏ひき肉と豆腐のみ! ポイントはタネをよく練ること。ふわふわな仕上がりです。 離乳食への取り分けレシピも参考にしてみてください。

    材料

    鶏ひき肉、絹ごし豆腐、塩、油、醤油、みりん、ごま、【離乳食+α】、だし汁、醤油(風味づけ)、玉ねぎ
    【離乳食後期】マグロと豆腐のあんかけ丼

    9.【離乳食後期】マグロと豆腐のあんかけ丼

    調理時間5(野菜の下ごしらえの時間を含まない)

    このレシピを書いたArtist

    鉄分豊富なマグロの赤身を使って♪

    材料

    マグロ赤身、茹で野菜、水+粉末出汁、豆腐、とろみちゃん
    【離乳食中期・後期】お豆腐肉だんごと野菜のトマト煮

    10.【離乳食中期・後期】お豆腐肉だんごと野菜のトマト煮

    調理時間25

    このレシピを書いたArtist

    お豆腐肉だんごと野菜煮にトマトペーストを加えたアレンジレシピです。 酸味を和らげるために野菜を煮るところからトマトペーストを加えましょう。

    材料

    じゃがいも、大根、にんじん、鶏ひき肉(むね)、絹ごし豆腐、片栗粉、だし汁(昆布だし)、トマトペースト、水

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