「ワカモレ」20選｜食べ方もいろいろ！

意外に簡単！アボカド・玉ねぎ・トマトを入れ、レモン汁、タバスコなどで味付け♪ これがあれば、簡単におつまみやオードブルになるので便利です。 これトルティーヤチップスやクラッカーと合わせることが多いけれど、 普通にサンドイッチのパンやバケットに塗っても美味しくいただけます＾＾

日本ではワカモレという名前で呼ばれている メキシコ料理”アボカドディップ” アメリカでもお馴染みで、パーティフードとしては定番の1品。トルティーヤチップスに合わせて食べるのが定番ですが、 タコスに少し添えれるだけでグッと本格的メキシカンに近づきます。もちろんタコライスにも美味しいですし、ステーキに添えるのもオススメ！ いろいろなものと合わせて楽しんでくださいね♪

メキシコ料理のサルサの一種のワカモレ。アボカドをディップ状に潰してもおいしいですが、少し形が残った方が食感が楽しめます。タバスコでさわやかな辛みをプラスして、トルティーヤやタコスに合わせてもいいですし、肉料理の付け合わせや、パンにはさんでサンドイッチの具としてもおいしいです。

メキシコのサルサ（ソース）の一つ「ワカモレ」を　赤唐辛子をきかせてピリッと辛くしてオリーブオイルとパルミジャーノを加えたちょこっとイタリアンな　アボカドのディップです。チップスやパンにつけていただきます。

朝ごはんやおやつにぴったり🥑 火も使わずに簡単に調理できます🫶🏼✨

シンプルなワカモレのレシピです。 紫玉ねぎやトマトを入れることもありますが、アーユルヴェーダ的には玉ねぎやトマトは刺激の強いものになるので控えるように言われています。 刺激のある食べ物の過剰摂取は攻撃性や興奮状態を引き起こし心と身体のバランスを崩しやすくなることが理由です。 私自身は栄養学的に良い部分もあるので、完全に避けることはしていません。摂り過ぎに注意し、控えめに取り入れるようにしています。 レモンよりライムの方が刺激が抑えられマイルドになりますのでライムを使うと良いと思います。

アボカドをさっぱり目に、だけどお酒に合わせて頂きたくて。ワカモレをシンプルな調味料で作りました。 アボカドのクリーミーさ、レモン汁たっぷりでさっぱりと、あと引く味でニンニク風味もお酒が進みます。 コーンやレモンを飾りおもてなしにも良いと思います。

家庭で作れるメキシコのおつまみ「ワカモレ」をご紹介します。 ビールやジントニックとの相性は抜群です。 粉チーズなどを加えアレンジしたり、サンドウィッチにしても、とても美味しいです。 ＊アボカドは天然脂肪、タンパク質、ミネラルを多く含む栄養価の高い食材です。そのアボカドに他の野菜を加えて作るワカモレは健康的な料理です☺︎ ＊塩レモンコンフィの作り方はこちらをご参照ください↓ https://youtu.be/I6wkCfsXKfs

切って混ぜるだけのアボカドディップのような簡単おつまみです。 生ハムチーズの旨味をプラスすることで、ワインにも合うおつまみに変身します♪ ＢＢＱやキャンプの前菜にいかがですか?！

ハロウィンパーティーにぴったり♪ 緑色が可愛い、フランケンワカモレの完成です◎ 簡単に出来るので、ぜひ作ってみてください！