「たけのこのパスタ」28選｜和風も洋風も◎

投稿日2024/09/28
更新日2024/09/28

1.たけのことキャベツのかんたん和風パスタ

調理時間15分

カロリー（1人分）507Kcal
総費用目安250円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存2週間

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二階堂まなみ

調理師
野菜ソムリエ

麺つゆとバターで味が決まる！春の旬パスタです。キャベツは麺と一緒に茹でるからかんたん。何度作っても家族に褒められるレシピです。簡単なのでぜひお試しください。 ■水煮たけのこの下茹でについて水煮たけのこそのまま使っても構わないのですが、ものによってはにおいやえぐみがあるためと、脱水させて味が入りやすくするために行います。電子レンジでもアク抜きが出来ます。ラップをしないで水と共に加熱して沸騰したらザルにあげます。

材料

スパゲッティ、キャベツ、たけのこ水煮、ベーコン、オリーブオイル、麺つゆ(3倍濃縮)、すりおろしにんにく、バター、輪切り唐辛子、胡椒

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2.ホタルイカと春野菜の和風パスタ

調理時間15分

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Junya

春の定番の組み合わせであるホタルイカと菜の花を使った和風パスタのレシピです。旬を迎えるホタルイカや菜の花のほろ苦い味が春の訪れを感じさせる一品です👨‍🍳

材料

スパゲッティ、ホタルイカ、菜の花、たけのこ水煮、にんにく、酒、めんつゆ、オリーブオイル

作ってみた！

レビュー（2件）

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Junya
2023/03/14 20:15
コメントありがとうございます！私は普段2倍濃縮の物を使っておりますが、他の倍率の物でも味見をしてもらって代用は可能です！
すずかすてら
2023/03/14 20:03
めんつゆは何倍濃縮のものを使ってますか？

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3.海老と筍のお醤油パスタ

調理時間15分

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松尾絢子（ちきむん）

とってもシンプルなお醤油のパスタ筍とグリーンオリーブにしっかりとお醤油味を付けるのがポイントです。1人前なのでフライパンで茹でちゃいます

材料

ブラックタイガー、茹でたけのこ、グリーンオリーブ、小ねぎ、にんにく、オリーブオイル、醤油、スパゲッティーニ、仕上げのオリーブオイル、湯、塩

作ってみた！

レビュー（1件）

Clematis
2019/05/10 18:16
たけのこのパスタを、どうしたらお弁当に持っていけるか考えていて、偶然コチラのレシピに辿り着きました。たまたま、海老もあったので、早速❢作って明日のランチに食べます。とても美味しそうなレシピをどうもありがとうございます♡（作って食べる前に感想を送りすみません…）