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「たけのこの天ぷら」10選|サクサク食感♪

「たけのこの天ぷら」10選|サクサク食感♪
  • 投稿日2024/09/12

  • 更新日2024/09/12

「たけのこレシピ」20選|今だけの楽しみ♪
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「たけのこレシピ」20選|今だけの楽しみ♪

たけのこの天ぷらは、たけのこの香りや食感をシンプルに味わうことができます。そのまま揚げても美味しいですが、青のりを混ぜて磯部揚げにしたり、だしを入れたりとひと手間を加えるとより美味しくなりますよ。ぜひお試しください!

タケノコの天ぷら 青のりダシ味

1.タケノコの天ぷら 青のりダシ味

調理時間5

このレシピを書いたArtist

たけのこのアク抜き10分 レシピID:409694

材料

たけのこ、小麦粉、水、青海苔(あおさ)、ほんだし、塩

作ってみた!

レビュー(1件)
  • チョロリス
    チョロリス

    2024/04/27 11:45

    大変美味しく頂きました🐿️😊💕 さっぱりとした味で大変良かったです🐿️☺️💕 だんどりさん!ありがとうございます🐿️😊💕💐
    チョロリスの作ってみた!投稿(タケノコの天ぷら 青のりダシ味)
筍の磯辺揚げ。

2.筍の磯辺揚げ。

調理時間10

このレシピを書いたArtist

旬の筍を磯辺揚げにしました。 始めに下味を付けて煮てますので、そのままでも美味しく頂けます。

材料

筍の水煮、出し汁、薄口醤油、酒、みりん、砂糖、市販の天ぷら粉、水、青海苔、揚げ油
サクサクの裏技♪たけのこののり塩天ぷら

3.サクサクの裏技♪たけのこののり塩天ぷら

調理時間10

このレシピを書いたArtist

旬のたけのこが美味しいこの季節! 衣がサクッかりっと仕上がるコツは米粉とマヨネーズを使うこと! カリカリやみつきの味

材料

たけのこの水煮、めんつゆ、米粉、青のりまたはあおさ、塩、マヨネーズ、冷水、油、天つゆ
米粉で簡単ヘルシーなサクサク揚げ物♪【たけのこの天ぷら】

4.米粉で簡単ヘルシーなサクサク揚げ物♪【たけのこの天ぷら】

調理時間10

このレシピを書いたArtist

旬のたけのこを米粉の衣で、少ない米油で揚げ焼きにすることで、簡単にヘルシーに美味しく仕上げています。ご飯にも、そば、うどんなどの付け合わせにもぴったりです。

材料

たけのこ(水煮)、米粉(製菓・料理用)、冷水、青のり、塩、米油
ちくわとたけのこの磯辺揚げ

5.ちくわとたけのこの磯辺揚げ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

磯辺揚げに旬のたけのこを加えてみました。香りと食感を楽しめる1品です。

材料

ちくわ、たけのこ水煮、天ぷら粉、青のり、片栗粉
【揚げずにさくさく】磯香るたけのこの天ぷら風

6.【揚げずにさくさく】磯香るたけのこの天ぷら風

調理時間20

このレシピを書いたArtist

【卵・小麦不使用】揚げ焼きで美味しい天ぷら風レシピ👍 できたては、外はサクサクで中はジューシーでやみつきになります😋 がっつり揚げなくても少量の油でさくさくに仕上がるので、後片付けも楽です♪

材料

たけのこの水煮、玄米粉、水、青のり、米油、塩
筍の天ぷら♪

7.筍の天ぷら♪

調理時間20

このレシピを書いたArtist

サクッと優しい食感の天ぷらです。 春の香りふんわり♡ 天ぷら粉が無くても美味しくできますよ!

材料

筍(下ゆでしたもの)、薄力粉、片栗粉、冷水
筍の天ぷら

8.筍の天ぷら

調理時間10

このレシピを書いたArtist

筍の穂先だけで天ぷらに。 旬を味わって。

材料

筍(穂先)、薄口醤油、みりん、酒、天ぷら粉、水
春野菜の天ぷらで!ニョキニョキおかずおにぎり♪

9.春野菜の天ぷらで!ニョキニョキおかずおにぎり♪

調理時間30

このレシピを書いたArtist

芽吹きの春野菜! 天ぷらにして 味噌や塩と一緒におにぎりにしたら、 ニョキニョキと 山から生えてるイメージに☆ 楽し美味しい春です

材料

筍、アスパラ、しめじ、ご飯、海苔(大判)、塩、こしょう、小麦粉(打ち粉用)、揚げ油、天ぷら衣の材料【A】、小麦粉、卵、水、氷、~おにぎりにする時の調味料、*甘味噌【B】、味噌、砂糖、粉山椒または七味唐辛子、ダシ(白だしを水で薄めたもの)、昆布塩
筍の天ぷら

10.筍の天ぷら

調理時間15

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写真の約3倍量ができます。できれば穂先を使ってください。

材料

筍、卵、薄力粉、水、塩、山椒
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