一から作る塩辛レシピや、塩辛のコクと風味が料理をグッと美味しくする、塩辛を使ったレシピのご紹介をします。シンプルにご飯のお供やおつまみにも美味しく、さらにひと工夫で絶品メニューにも大変身します!
意外な組み合わせですが、相性バツグンです♪とうもろこしの甘みとバターの香りに、濃厚な塩辛が素敵なパンチ♪
いかの塩辛を使ったお手軽パスタ。長ねぎの食感と塩辛のこっくりした旨みがパスタにからみます♪
小さな頃からいかのワタと共に煮た、いか大根が大好きなのですが、さっと作れる塩辛でアレンジしました。見た目は地味ですが、いかの塩辛の旨味がぎゅっと詰まっておつまみやご飯のお供にもおすすめ!
2024/08/31 22:10
2020/05/30 20:01
新玉ねぎと塩辛、意外な組み合わせですが、合うんです♡ マヨビームがまたイイ♪ 大葉もさっぱり食べられます♡ ご飯というより、これは完全におつまみです♡
2021/06/14 15:41
パパッとランチからおつまみ、BBQの締めにもおすすめ!幅広く使えるレシピです!
2024/08/22 13:44
2024/08/16 15:11
2024/08/24 16:09
韓国のお友達に教えてもらった塩辛のアレンジレシピです。 混ぜるだけの簡単おつまみですが、とってもおいしいです! 焼酎やマッコリと一緒にどうぞ★
味付けはいかの塩辛のみ!バターで炒めたらコクうまおつまみの出来上がりです^ ^ ご飯のおかずにもぴったり! あと一品にいかがですか^ ^ 薬膳効果 ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に ☆イカ…気や血を補う。月経不順や貧血に、動脈硬化や高血圧予防に、疲労回復、老化予防に ☆バター...疲労回復に、乾燥肌に、ストレス解消に
食べ切れず余ってしまい生で食べるのが不安な塩辛があったら是非どうぞ!大根を切ったら調味料達と鍋に入れて後はほったらかし。 塩辛のうま味が染み込んだ煮物が出来上がり! あと1品の副菜やヘルシーおつまみとしてもどうぞ!
じゃがいも、厚揚げ、塩辛を和えた、和製ポテトサラダです。バケットを切って盛り付ければ、パーティーにピッタリ。
一見、こってりB級グルメ風ですが、塩辛を最初からご飯と炒めることで、塩辛らしさを良い意味で抑えて旨味だけを凝縮させ、後半にバターと青海苔を加えることで1番香りが立っている状態で召し上がれるよう調理手順を考えてます!最初から全部混ぜておきたい気持ちを我慢して作っていただけると本当に美味しいチャーハンになります!
2024/08/29 12:31