「食パン」レシピ30選｜基本からアレンジまで
投稿日2024/12/14
更新日2024/12/14
「パン」レシピ30選｜おうちで手作り♪
朝はパン派という方にもおすすめ！ さまざまな「食パン」の作り方を集めました。基本の食パンレシピから、生食パン、ハード食パン、レーズンやくるみ入りの食パンレシピまで。おうちで手作り食パンを楽しんでくださいね。
1.ミニ食パン。
調理時間180分
このレシピを書いたArtist
基本の丸パンと同じ生地で作る小さな食パン。パウンド型を使って手軽に作れる食パンです。
材料
作ってみた！
レビュー（9件）
11293472024/07/13 19:29
簡単でした！ 2回作りました(●´ω｀●) 朝食にぴったりです。
yuma2024/03/29 06:51
初めて作った食パンです！ 型にクッキングシート敷いて 焼いてみました〜！ とても、かわいく美味しく出来て 満足です〜☺️ リピートしますっ！！
yuma2024/04/05 19:40
以前、作ったレシピに レーズンを入れてみました！ 少し、お湯で戻して 一次発酵前に入れ込みました🍇 美味しくできて、 母からはこちらの方が好評でした！
2.毎日食べても飽きない！食パン
調理時間180分(発酵時間含む)
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存6~7日
このレシピを書いたArtist
そのままでふわもち！トーストしてカリふわ！の飽きない食パンです。 サンドイッチでお好きな具材を挟んでも！ぜひお楽しみください。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
こむぎ2024/12/14 19:55
何度も何度も美味しくいただいてます🥰飽きない安定の食パン🍞で大好き💞です♪ 明日食べるのが楽しみ😊💫✨ 大野有里奈さん、ありがとうございます😊
こむぎ2024/08/27 16:03
毎日食べても飽きない！食パン🍞✨✨✨大好きです❤️他のパンも焼きますが、このパンのリピが一番多いです🍞 角食パンにする予定が蓋を閉じるタイミングを逃して、今日は山食になっちゃいました。それならとバタートップにしてみました。食べるの楽しみ😆✨✨✨
こむぎ2024/02/04 15:34
耳までしっとり柔らかで、とっても美味しいです♪何度もリピしてます 美味しいレシピありがとうございます😊
3.今流行りの！生食パン
調理時間140分
このレシピを書いたArtist
現在流行っている「生食パン」を作りました。 先ずは何も付けずにそのまま召し上がって頂きたいと思います。 ふわふわ、しっとり、もっちりとしたほんのり甘い食パンです。 一次発酵までは、ホームベーカリーにお任せです。
材料
作ってみた！
レビュー（15件）
ももの木箱2023/06/23 16:43
手ごねで作りましたが、まとまりが良くこねやすい配合でした ふわしっとりで美味しかったです
ちいかわうさぎ🐰2023/03/04 12:47
こんにちは✨こちら手ごねでもいけますか？- 658246
2021/12/19 09:49
スクエアタイプの型を使っても、🍞の風味や焼き加減は同じですか？
4.㊙４段手ごね☆とろける極上ミニ食パン！【パウンド型】
調理時間170分
このレシピを書いたArtist
パウンド型×ごく普通の材料で作れる至福の食パンです♡ シルキーなくちどけ、やわらかさ、リッチな香り。 その感動、保証します。 この食パンを作るときだけ自然と”ひねり”を入れて捏ね上げてることに気付いたので、ぜひ取り入れてみて下さい。 初めてさんでも作りやすいよう、工程を細分化してあります。 手ごねを楽しもう～（＾＾）
材料
作ってみた！
レビュー（8件）
sansh2023/06/03 12:17
はじめまして。いつもフワフワ系の生地を作る時にレシピを参考にさせていただいています。初めてこのレシピで作ってからずっとリピしています。レシピも分かりやすく毎回フワフワの生地ができて楽しいです。形成はいつも色んな形にしたり生地の中に餡やチョコ系をいれたりしています。ノーマルの生地にはハムや卵などを挟んだりも…。最高のレシピをありがとうございます。
苺大福2019/02/21 14:28
さっき焼きました 初めてこんなふわふわしっとりの手こねパンが出来てめちゃくちゃうれしいです♡型がなかったのでちぎりパンにしました(///∇//)
マルジー2022/04/09 19:09
はじめまして！前回レシピ通り作りとっても美味しかったので再度作りました！ 今回は冷蔵庫内で2次発酵を行ったのですがほとんど膨らまず、朝になって焦っております。 工程11までして、写真の通りに冷蔵庫に入れました。8時間後に庫内から出しましたが残念な結果です。。。何がいけなかったのでしょうか？ 実際寒い冷蔵庫内で膨らむ程発酵するのかなと疑問もありました。 ち〜sunは形成までして(膨らむ前に)冷蔵庫へ入れていますか？ ご回答いただけると助かります。
5.釜のび抜群♬HBで作るパン屋さんの食パン＊ほんのり甘め
調理時間180分(ホームベーカリーによります。)
このレシピを書いたArtist
パン屋さんのような食パンを目指して試行錯誤！トーストすると外はカリカリで香ばしく美味い。うちのパンの覚え書きです。バターとお砂糖少し多めなだけで、ちょっぴり高級感が味わえます。
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
3218652024/01/11 07:22
久しぶりにパンを焼こうと思い立ち、偶然見つけたこのレシピは、大正解でした！ とてもふわふわで、トーストするとさらに美味しいです。おすすめです。
みなお2021/07/26 12:10
カリフワで美味しかったです。毎日食べても飽きない味。美味しいレシピありがとうございます。- 649560
2024/03/04 05:26
ドライイースト重さで5gは、多すぎるようで膨らみすぎたのですが、重さではなく小さじ1が良いでしょうか？
6.ホームベーカリー可！まるでシフォンケーキ？抹茶シフォン食パン
調理時間45分(発酵時間除く)
このレシピを書いたArtist
シフォンケーキのようにふわふわな食パン！理由は『多加水』通常のパンよりも多くの水分によってもちもちふわふわに仕上げました。ホームベーカリーでもできます！
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
ひまわり2024/03/15 13:57
食パン型を持ってないのでパウンドケーキ型で焼きました。生地が凄く、柔らかく捏ねるのに相当時間掛けましたがいい感じに焼けたかなと思います。実家の両親が朝、パンを食べるそうで持っていくのに焼きました。ふんわり焼けているといいんですが...
7.あの高級生食パンを再現！食パン専門店のクオリティ
調理時間150分
このレシピを書いたArtist
食パン専門店のように、はちみつ・生クリーム・マーガリン・水で生食パンを作ってみました。 水分が多いので、手捏ねは諦めて1次発酵までＨＢを使いました。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
きゅうり2023/01/29 07:35
質問なのですが、最後までホームベーカリーで焼いても大丈夫でしょうか？
8.甘酒のおかげで翌日もずっとフワフワパン♡
調理時間180分
このレシピを書いたArtist
有名店に負けないパンができないか、試行錯誤して、できたレシピです♡甘酒のおかげで、ふわふわ♡健康効果もプラスした食パンです♪
材料
作ってみた！
レビュー（8件）
nyao2024/09/17 00:19
血糖値が気になるけどパンは食べたい！というお友達のために。 ちょっとでもヘルシーで美味しいパンを作りたくて、こちらのレシピにたどり着きました。砂糖、バター少なめなのにふわふわに仕上がりました！ 1.5倍量で作りました。
きなこもち2023/02/20 12:23
毎週2回は作るほど、大好きなレシピです。優しい甘さで、翌日もふわふわ。常備している甘酒が劣化する前に、使い切れるのも良いです。HBが無いので手ごねで、ケーキ型に詰め、ちぎりパンにしています。素敵なレシピをありがとうございます！
とも2023/02/11 19:34
とても上手く出来ました❤️
9.HBで簡単♡蜂蜜入りのしっとりパン♬ミミはさくさく〜
調理時間5分(ホームベーカリーの機種による)
このレシピを書いたArtist
トーストするとバターが香り、ミミがさっくさくの風味豊かなパン！！ 幸せな朝のスタートです。 蜂蜜効果で次の日もしっとりとして美味しいんです♬ ＜このレシピの生い立ち＞ お家パンは焼き立ては美味しいけど、無添加なので美味しさが長続きしない。そんなの悲しい！蜂蜜で問題解決(=^ェ^=)
材料
10.パウンド型で♡しっとり生食パン
調理時間90分(こねる時間のぞく)
このレシピを書いたArtist
食パン用の型がなくても、手軽におうちで作れるようにパウンド型で作りました❢ そのまま食べてもほんのり甘く、しっとり食感が楽しめます。子どもにも大人気の食パンです♡ 簡単にホームベーカリーで作れますが、ない方はもちろん手ごねでもOKです。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
ココミルキー2023/10/21 14:40
21cmパウンド型で焼きました。 成形は違いますが、生地が凄く美味しかったです！ カットすると断面がキノコの形で、それも可愛かったです！ 手土産用にも最高ですね！
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