万能調味料めんつゆを使った時短おかずレシピ
投稿日2017/10/17
更新日2017/10/17
目次
1.フライパンで10分♪『豆腐とひき肉の中華風とろみ煮』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
胃腸が疲れた時や ちょっと肌寒い季節に最適の ほっこりおかず。 味付けは、めんつゆと オイスターソースを使うので 出汁いらずでラクラク♪ フライパンで10分もあれば完成するので バタバタ忙しい日にも最適です♡ ★フォローやクリップ、メダルの送付など、本当にありがとうございます。励みになっております(≧∀≦＊)丿♡♡♡★
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
3512072025/02/24 21:27
冷蔵庫に余っていた舞茸を炒って入れ、木綿がなかったので絹ごし豆腐で作りましたが美味しくできました！ご飯にかけてもよし。 色々アレンジもしやすくリピート確定です！
2.めんつゆでラクラク♪『豚こまとさつまいものスタミナ炒め』
調理時間10分
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さつまいもを使った ご飯にもお酒にも合う スタミナ系おかず。 めんつゆを使うので味が決まりやすく 合わせ調味料も少なくすむのが 嬉しいところ♪ また、作り方もとっても簡単で フライパンに並べて あとは蒸し焼きにするだけ！ その間は放置でOKなので 副菜作りや、洗い物もできて 時短にもなりますよ♪ ★いつも、ありがとうございます★
材料
作ってみた！
レビュー（4件）- 1169387
2025/10/06 19:56
美味しかったし濃厚！ご飯とも合いますね！そして簡単なのが本当に助かります❤️
mariko2026/05/19 22:01
美味しくできました。豆板醤多めで💕白ご飯が進みます♪また作りまーす🙋♀️レシピありがとう😌🙏🏻🌟ございました！
こんぶ222021/09/29 19:04
倍量で作りました! お肉もいい感じですが、さつまいもがすごく美味しい!! さつまいも、もっと入れてもいいかも!! 美味しいレシピごちそうさまでした。
3.作り置きにも最適♪『豚こまとかぼちゃのスタミナ南蛮』
調理時間10分
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かぼちゃって、甘くてホクホクで とっても美味しいんですが ご飯のおかずや、お酒のお供にするには ちょっと甘すぎたりしますよね...。 そこで今回は、にんにくとしょうが そして、ちょっと酢をプラスしためんつゆに 漬け込んでみました♪ これが、さっぱりしていて めちゃくちゃ美味しい！！ 豚こまも、柔らか食感で 男子も女子も大満足の一品です。
材料
作ってみた！
レビュー（11件）
単身赴任おじさん2025/10/03 07:42
あんまり酢は得意じゃないけど、これはおいしかった！ むしろ酢が効いてておいしいです😋
- 852468
2024/05/12 13:39
お酢をいれるの？と思いましたが、いっきに南蛮っぽくなりました。素材はシンプルなのに、こんなに美味しくなるんだと驚きです。
bo-zu32025/03/01 19:40
漬けていたかぼちゃを最後にフライパンに入れてしまいました m(__)m 美味しくできました！
4.お弁当にも♡漬けて焼くだけ！鮭のこんがりバター照り焼き♡
調理時間10分(漬け込み時間は除く)
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いつも塩鮭をお弁当に入れていたのですが、それだと少し飽きるかな？ と思い少しだけ味付けを変えていつもと違った雰囲気に＾＾ めんつゆとバターの黄金コンビで子供も喜ぶ味付けです＾＾
材料
5.めんつゆでラクラク♪『むね肉 de 甘酢てりマヨチキン』
調理時間15分
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むね肉を使った、男子も大満足の一品。 むね肉は、満足感が出るよう大きめにそぎ切りにしあとは、片栗粉をまぶしてフライパンで蒸し焼きに。 最後に、麺つゆ・砂糖・酢を合わせた甘酢だれとマヨネーズを絡めたら出来上がり♪ むね肉は、しっかりした下処理と焼き方のおかげで、感動の柔らかさ！ また、たれの配合もとっても覚えやすく必要最低限でできてしまうので、バタバタ忙しい時に最適ですよ〜♪
材料
6.豚こまキャベツの甘辛にんにく丼
調理時間10分
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すりおろしたニンニク＆ショウガをビックリするほどたっぷり加えた、ガツンとスタミナ丼。甘じょっぱい和風味で、男子ウケ間違いなし！
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- 523428
2022/09/04 13:18
こんにちは。 麺つゆ3倍濃縮の場合、分量はどのくらいになりますか？ - みほ
2021/11/27 11:30
お返事ありがとうございます！ 作ってみます(^^) - みほ
2021/11/27 11:18
こんにちは こちらのレシピは鶏肉でも美味しいですか？
7.パワフル豚バラどん
調理時間15分
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めんつゆ＆砂糖だけで決める！スタミナどんぶり。懐かしい甘辛味に、とろ～り卵を絡めてソース代わりに。がっつり食べて、午後もパワフルに乗り切りましょう♪
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- 市川頼子
2021/02/13 20:50
めんつゆ２倍濃縮の場合教えて下さい。 
ぽんちゃん2019/08/19 21:58
返信ありがとうございます！- ぽんちゃん
2019/08/19 17:15
こんにちは！麺つゆは3倍のものでいいですか？
8.めんつゆで簡単！ピリ辛きんぴらごぼう
調理時間10分
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定番のきんぴらごぼうも、めんつゆがあれば簡単に作れます。常備菜としてもあると助かるおかずです。ピリ辛に仕上げてあるので、おつまみとしても◎
