Nadia Artist 506人

早百合

の〜てんきな日々

調理師。週3日保育士、週2〜3日ドーナツ製造の２つの仕事を掛け持ちしています。 夫、娘2人の4人家族です。 『これ作ってみたい！』と思ってもらえる料理を作っていきたいと思っています。

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笠原知子

おうちでかんぱ～い♪

料理ブロガー・フードコーディネーター・ スパイス香辛料アドバイザー・ パソコンインストラクター 夫と大学生の娘と３人暮らし。 素材の組み合わせ、スパイスや香味野菜使いなど、 家庭料理に一工夫加えて、 お酒とともに楽しむ普段の食卓が、 より賑やかになるように、 レシピを考えています。

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Tomomi

うまれたときからおうちごはん～大切にしたい家庭の味～

”食育コーディネーター” 幼児食アドバイザー。食生活アドバイザー。管理栄養士。そして二児の母。 保育園給食の献立作成・食育・調理を経験。 その後、大手食品会社の流動食等の相談、特定保健指導の業務に携わる。 学生時代に食物アレルギー研究の経験あり。　 第4回レシピの女王ファイナルステージ出場。 現在は小田原で料理教室講師。食育ワークショップ開催。 “ecolia健康食堂”、“赤ちゃんごはん”、“にこにこキッチン” 子供が本当に好きなのは、子供味より家庭の味。 飾らないけど大切に、丁寧に作っていきたい家庭の味。 それはきっと子供が大きくなった時にもどってくる味。 それぞれのおうちに、それぞれの家庭の味がある。 私はそうしたそれぞれのおうちにあった家庭の味を作るお手伝いをしたい。 それが願いです。

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武井みさと

大切な人のために作る365日。

フードコーディネーター、飾り巻き寿司インストラクター、アイシングクッキー認定講師。 飾り巻き寿司、洋菓子、点心、アイシングクッキーが得意です。 大切な人に365日美味しいご飯を食べてもらいたい^ ^ 「ごちそうさま」が聞きたくて、料理を始めました。 特別なモノ、高価な材料を使わなくても、大切な人が笑顔になれば それはおうちのごちそうです。 すぐに作れるシンプルレシピ＋美味しさの一工夫を心がけています。 ブログ 「365日のごちそうさま」

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さたけあさみ

お酒に合うレシピと、日々のごはんを勉強中！

ワイン・日本酒・ブランデー・焼酎・ビール。 いろんなお酒と世界の料理で、毎日の食卓を楽しんでいます。

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菅田奈海

楽に作れて楽しく食べれる「オトナモコドモモ楽シクゴハン」

炊飯器・トースター調理・＆オーブンを使わない簡単おやつ・低糖質レシピなど。第４代レシピの女王としても活動。アイデア料理が得意です！

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さわの めぐみ

ものがたり食堂　

about f 代表フードディレクター 家族全員が料理人という家庭で育ち物心が着く頃には同じ料理の世界に。尊敬するイタリア料理のシェフに出会いその後２年間イタリアへ留学。 様々な国の人達との出会いから、ジャンル問わず食とはコミュニケーションツールの一種だと知り、キッチンとはどこより神聖な場所だということを学ぶ。様々な国の人達との出会いから、ジャンル問わず『食』を提供して行きたいと思い、イタリア料理という枠から飛び出し、様々な料理を楽しんで貰いたいという思いから個人的な活動を開始。 ”ものがたり食堂” 映画、小説、絵本などの物語から独自のイメージから構成する再現料理をイベントスペースで提供。 ”お料理教室” 様々はジャンルのお料理教室に対応。デザートや和菓子、アイシングクッキーのWork shopなど。 ”作る楽しみ、食べる喜び、食べてもらう幸せ”を感じてもらう為に大人だけではなく、お子様にも参加出来るWorkshopを企画。 ”KitchHike” KitchHikeマガジン、レシピ立ち上げ、コラムにち連載中。KitchHikeお料理教室など。 ”スタイリング” 2015年11月発売　 へるし〜どい　『ぱーてぃやさいめし』のスタイリング担当。

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Mayumi Kotsubo

EAT コーディネーター 〜食べるをデザインする〜

EAT コーディネーター 〜食べるをデザインする〜 ガス会社にて事務経験後、飲食店のバイト、アーティスト活動などを経験。 その後、地域を輝かせる発信に携わりたいと山梨のフリーペーパーの編集に。 都内のフリーペーパーも合わせ編集暦は約9年間。 現在携わるフリーペーパーでは、企画、取材、ライティングだけでなく、 フードコーディネーターとしてレシピ提案、スタイリングまでトータルに行う。 地域の農家さんを取材し、その野菜を使ったレシピ提案を誌面ですることも。 ナディア掲載の味噌玉の記事は8700いいね！超え。 祐成陽子アートスクールセミナー フードコーディネータースクール卒業。 フォトスタイリスト フードコーディネーター ジュニア野菜ソムリエ 食と向き合うことは、自身の生き方と向き合うこと。 女性が健やかに美しく、自然体で日々を過ごしてほしいと自身のBlogでは 日々の気づきや、野菜スープを提案。火を使って料理することの大切さ、感謝していただくことの大切さ、身体に穏やかな美味しくいただくことを野菜料理をメインにトータルにコーディネートしている。

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Kyoko

Kyoko

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Hideko Colton

ひでこコルトン

料理家、COLTONS NEWYORK代表取締役。NY在住25年。 CIA (Culinary Institute of America)にて料理の基礎を学ぶ。外資系投資銀行に10年勤務した後、「NY＊おもてなし料理教室」を主宰するFoodを中心としたLifestyle Company - COLTONS NEWYORKを立ち上げる。メンバー数は2013年に既に1,000名を超え、旬の食材や世界のフレーバーを使ったNYならではの調理方法は、NY駐在員の奥様を中心に大使夫人等をも魅了し、メンバーのみならず世界からの参加者や旅行者、お忍びでプライベートクラスを受けるセレブリティでいつも満員である。 NYスタイルのおもてなしに欠かせないフラワーアレンジメントクラスやCOLTONS NEWYORK FOOD & WINE CLUB、そしてNYスタイルのおもてなしをマスターするNY＊おもてなし料理教室認定講座も好評開催中。ライフスタイルカンパニーの一環としてNYトップイベントプランナーとチームを組みハイエンドなWeddingも手がけている。 新聞や雑誌等で幅広く掲載され、2012年より米国フジテレビの料理コーナー「いま旬クッキング」や「America's★Kitchen」にレギュラー出演中。

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島田まき

島田まき

料理研究家。 ソムリエ・漢方アドバイザー・調理師。 フランス料理店オーナーシェフの夫と３人の息子を持つ。 輸入業経験後、フランス料理店にて料理人として修行。 後、恵比寿「イレール」を夫と共に開業。 ソムリエの資格所得後、さらにワインと食のつながりを追求。 出産を機に、働きながら子育てをする為の仕込み料理、 子供の健康を考えるレシピも増える。 毎晩、深夜帰宅の夫の体調管理を踏まえたメニューで 健康でスタイルを保つメニュー作る日々。

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中元千鶴

中元千鶴

ヘルシー料理研究家／ライター。 食生活アドバイザー・サプリメントアドバイザー・ジュニア野菜ソムリエの資格を持ち、砂糖・油・食塩・添加物ゼロ、野菜中心の低カロリー＆減塩レシピを提案。 執筆、講演、健康・美容関連の企画・プロデュース、食事・サプリメント・ダイエットのアドバイスなど幅広く活動中。 著書に「砂糖・油・食塩ゼロでやせて10歳若返る！」ほか、メディア掲載多数。

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きょうこカフェ☆

きょうこカフェ☆毎日がカフェ気分～

キッチンパフォーマー/お菓子・料理家/食品・製菓店商品開発/レシピ考案/ 料理ブロガー/ライター/きょうこカフェ主宰 ２匹のわんこと料理のことを書いてる料理ブロガーです。 食べること大好きなきょうこが　簡単に作れるものを 日々考えております。 よろしくね☆★

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ささきのりこ。

滋味ごはんと滋味おやつ。

フードコーディネーター/料理家 食べることはまいにちのこと。 お料理好きが、ひとりでも増えますように。

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ゆう

三度のメシ。

美味しい一辺倒ではなく、効率化だけでもない。 食の中に、楽しさや喜びを。 料理ブログ『三度のメシ』にて、レシピ公開中です。 この度、移転いたしました。 【旧ブログ】http://blog.goo.ne.jp/sandonomeshi 【移転先ブログ】http://3donomeshi.blog.jp/

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ローカーボ料理研究家藤本なおよ

ローカーボ（糖質オフ）な簡単おかず&スイーツ

ローカーボ料理研究家 栄養医学指導師 フードコーディネーター 幼少期から身体が弱く、様々な不定愁訴を「ローカーボ（糖質制限）」という食事で克服。「人間の身体と心は食べたもので出来ている」という事を一人でも多くの人に伝えたいと思い、2014年よりローカーボ料理教室を開催する。2018年5月には初開催の「ダイエットグルメフェス」で実行委員長を務め来場者約２万人を動員。 現在ローカーボ料理研究家として料理教室、企業・飲食店のレシピ開発、セミナー講師等で活動中。 2018年5月に書籍「世界一おいしいダイエット」を出版。

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ほその まい

おうちごはんと手作りおやつ応援隊

普段は食品会社で働くOLです。 仕事をしながらでも無理なく作れる家庭料理を目指しています。

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deco

decoの小さな台所。～体にやさしい妄想料理レシピ薬膳メモ付

10歳年の離れた姉弟（14歳＆4歳）のお母ちゃんやってます。（中医薬膳指導士＆フードコーディネーターの資格保有。） バタバタな毎日ですが、その日食べるものを妄想＆料理することが楽しい！体の声に耳を傾け、体の中から元気＆きれいになれるようなご飯作りを心がけています。

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管理栄養士 櫻井麻衣子

美味しくヘルシーがパパッと作れるレシピ♪

管理栄養士、料理教室主宰、基礎心理カウンセラー 「心と体と食をつないだ幸せづくり」をテーマに活動中 総合病院で献立厨房業務に携わった後、商社で営業アシスタントとして働きながら管理栄養士を取得。 その後心理学を学び特定保健指導や痩身美容外来で栄養指導に従事する。 美味しくて心と体に嬉しい料理の価値を多くの女性に伝えたい一心で2017年に独立。 2017年2月より美味しくヘルシーがパパッと作れる料理教室「fran ckooking（フランクッキング）」を主催 料理教室のテーマの中の「ヘルシー」というのは栄養価が高くバランスの良い食事のこと！ 低カロリーという意味ではありません(^^) また食事カウンセリングやレシピのご提案など幅広く活動しています。

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かすが きょうこ

パン・天然酵母パン講師。フードコーディネーター。

プラム・Ｋａｓｕｇａ 銀行勤務を経て、料理のプロに。パン講師資格をはじめ、食・住・経営に関する資格等を持ち、料理の仕事に役立てています。特にパン作りは23年間のキャリアを持ち、2016年8月に「トップブーランジェが選ぶセミプロ製パンコンクール」受賞歴有り。現在は”食”を総合的にプロデュースする［フードコーディネーター］として、季節や行事を楽しむ家庭料理やパン等のレシピを企業様にも提案しています。 モットーは「”食”で笑顔と喜びを！！」 作り方や盛り付けに変化を取り入れて楽しみに繋がるように心がけています。

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