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Nadia Artist 579人
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Instagram:@binanpasta 料理ブロガー 2018年3月に開設したパスタ専門のレシピサイトBINANPASTAでは現在500以上のパスタレシピを掲載しています。
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野菜の教室講師／薬膳・陰陽五行インストラクター 祐成陽子 COOKING ART SEMINARにて フードコーディネーターの資格取得後、 『季節の野菜教室 suzukitchen』を開講。 【冷蔵庫にある食材でカラダの不調を改善する、野菜で薬膳】がコンセプト。 数年前に体験した病気をきっかけに カラダの中から整えようと野菜で薬膳生活をスタート。 食べ合わせや体質、季節に合った料理と、 野菜を中心に、たんぱく質・ビタミンなどバランス良い食事により健康を取り戻し、 長年の冷えや貧血・年齢とともに感じる疲れやすさも改善。 保湿力アップなど肌質も変化も実感。 この様に 「冷え・むくみ・疲れやすい」などの カラダが示してくれる症状を、 毎日の食で改善し、おいしく食べてさらなる健康を目指したレッスンは、 「美肌・美肌・アンチエイジング・温活」 などの体質改善やアンチエイジング お子さまへの「食育」に効果的と人気のレッスン。 現在は料理教室の他、ケータリング会社にて 料理やフルーツ等の盛り付け、会場セッティングやコーディネートを担うほか、 「季節に合わせた食養生」をテーマに 健康×食養生×免疫力をあげる食と薬膳・陰陽五行に関連づけたセミナーを開講。
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フードコーディネーター。フードスタイリスト。 カタログやリーフレットなどたくさんの料理写真に関わってきました。 私自身がお料理苦手…というところから始まっているため、ご紹介するレシピも簡単なもの中心です。 「美味しい」と感じるには見た目もとっても大事。 食べる人がお料理を最大限に楽しめるようにお皿や盛り付けにも気を配っています。 彩のある食卓のお手伝いができたら嬉しいです。
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料理研究家/医療機関勤務 包丁を握るのも嫌だったあの頃。 安心、楽しく作れるレシピと出会い料理が好きになりました！ 料理に苦手意識がある方の背中を押してあげられる、そんなレシピをご紹介します♡
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管理栄養士／米粉料理家 お米好き管理栄養士。東京農業大学卒業後、大手食品メーカーにて商品開発、健康セミナーの企画や広報に携わり、独立。レシピ開発、コラム執筆、セミナー講師、メディア出演など幅広く活躍中。家族の小麦アレルギーをきっかけに米粉に出会い、米粉のおいしさに魅了される。また、日本人の「米離れ」の深刻さについて学んだことから、米粉料理の良さを伝え、日本の米文化を守りたいと考え、米粉料理家として活動を行う。キッズ食育Jr.トレーナー、米粉マイスターインストラクターの資格を保有。
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【とんかつ料理研究家】 実家はとんかつ屋。 『美味しいとんかつ料理とは？』をコンセプトにとんかつ料理の研究をしています。 大好きな豚肉を使った料理も♡ 他にも食べ歩きで学んだ料理をアレンジしたおもてなし料理から、育ち盛りのお子様向けのお弁当おかず、がっつりご飯まで幅広い分野の料理を得意としています。
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週末料理研究家/会社員 「見ておいしい。食べて満足」なご飯を毎日作ってくれた母親に憧れて、料理教室に通い始めオールジャンルの料理を学ぶ。
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フードコーディネーター/フードスタイリスト 百貨店カタログ等のフードスタイリングや、 企業向けレシピ制作・スタイリング等を手掛ける。 『何度も食べたくなる』そんなおうちの定番メニューになるようなレシピ制作と、温かみあるスタイリングを目指しています。
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フードコーディネーター、フードアナリスト。 2008年より自宅にて食と花を愉しむ「おもてなし会」を開催。（会員数約500名） 身近な食材を使い、ちょっとした工夫でおもてなし風に見せることが得意。 現在、様々な企業やメーカーのアンバサダーとしての活動やセミナー、レシピ開発、コラム執筆などで活動中。
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料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 3人の子育て中なので忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ “漬けて焼くだけ”シリーズ “リメイク”シリーズ “5分de簡単”シリーズ “5分de完成”シリーズ …etc 考案中です♡ 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/
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料理の「それが知りたかった！」をあなたに。材料が同じでも、テクニックがなくても「作り方ひとつで」確実においしく作れるレシピをご紹介。 料理の「全ての工程には、おいしくなるための理由が必ず存在」しています。動画では、それを誰にでもわかるように解説しています。
Follower：2,646 Recipe：89
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ASIAN KUNG-FU GENERATION、PHONO TONESのメンバー(Dr)。ミュージシャンきっての料理好きとしても知られている。 得意なジャンルは定番料理からアレンジをきかせたオリジナル料理まで幅広く、中でも一番の得意料理は「カレー」。 フジファブリック金澤ダイスケさんとの人気料理連載を書籍化したレシピ本「SESSION IN THE KITCHEN」（ぴあMOOK）が好評発売中！ YouTube公式チャンネル「KIYOSHI'S KITCHEN」も開設。
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関西在住台湾人料理活動家 暖かい南台湾に位置する「高雄市」に生まれ、イギリス留学をきっかけで異国の食文化に興味を持つようになり、ヨーロッパ各国の料理を食べ歩き始めた。Youtubeチャンネル「我が家の台湾料理」で幼い頃から食べた懐かしい、伝統な台湾家庭の味を海外でも再現できる動画を展開している。 台湾家庭料理はシンプルで素朴で、食材の味を十分に味わう事が出来ます。 日本より調味料の種類が多いですが、化学調味料にあまり頼らない作り方がメインです。全般的に味が薄い特徴で、体にも優しいご飯が台湾スタイルでございます。
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大学卒業後、社員食堂で献立作成の仕事をしていました。 現在は退職し、子育ての傍らフリー管理栄養士として活動中。 「手の込んだ料理は作れないけど、おいしくて体によいごはんが作りたい！」 そんな思いで考えた日々のレシピをアップしています♪
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島根在住、フリーの管理栄養士。地元で料理教室の講師、特定保健指導をしています。季節の食材をつかった簡単で美味しいレシピを日々探求しています。食育や健康を意識した献立等にも応じます。
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大学3年生。料理・お菓子研究家。 幼稚園の頃から料理が好きになり、小学生のころから料理関係の仕事に就くことを志す。 高校二年の時に「東日本高校生レシピコンテスト」の決勝大会にて銅賞を獲得。 高校3年の時には同コンテストにてアイディアレシピ賞を獲得。 Nadiaハロウィンフォトコンテスト、七夕レシピコンテストにてグランプリ受賞。 ナディアアーティストアカデミーを卒業し、現在は大学の勉強と両立しながら、和の素材を使ったお菓子やグルテンフリーのお菓子を中心に様々なお菓子や料理を作っている。 また、企業のレシピ開発も行っている。 大学では食や栄養について学んでいる。
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