主食
⭐️きゅうりとハムのマリットッツォサンド
15分
- エネルギー245kcal
- 炭水化物30.2g
- 脂質10.5g
- たんぱく質8.2g
- 糖質28.5g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
イタリアローマのマリットツォをお食事パンにアレンジ。 きゅうりとハムを挟みます。きゅうりはしっかりと水分を抜いてシャキシャキに仕上げてます。 プチパンがない場合は、食パンなど他のパンでも美味しく作れます。
作り方
下準備
きゅうりは２mmぐらいの薄切りにして塩をふって１０分以上おく。（スライサーがあれば使うときれいに切れます）- 1
きゅうりをしっかり絞り、ペーパーで水気を拭き取る。
- 2
白ワインビネガーを振って混ぜて、２〜３分置いてから、ペーパーで軽く水気を拭き取る。
- 3
プチパンを上下半分に切って、バターを塗り、マスタードを塗る。
- 4
ハム、きゅうりを挟む。
- 5
きゅうりに、粗挽き胡椒をお好みでかける。
ポイント
きゅうりは、しっかり水分を出して使うと水っぽくならずに美味しいサンドイッチができます。 詳しい作り方は藤野幸子のyoutube. 藤野幸子のシンプルクッキングでもご紹介してます。
レシピID：415330
更新日：2021/06/19
投稿日：2021/06/19
作ってみた！
M＊P2025/03/08 10:35
朝食に♪作りました🙂🥪 白ワインビネガーでさっぱり爽やかなきゅうり🥒とハムのとても美味しいサンドです😋👌ブラックペッパーがけがアクセントになりイイですね⭐ちょっぴりオシャレ気分なモーニングでした😌☕️ また作りたいです💫藤野幸子さん、美味しいレシピをありがとうございます✨
