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    メイプルさん、写真付きのご感想ありがとうございます!作っていただけて嬉しいです^^

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激うま♡香りで食べるじゃが芋♡ローズマリーポテト♡

15
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2018.07.18

分類副菜

調理時間: 15分

ID322927

美桜

『美味しい』と笑顔が見れるレシピ♡簡単・時短・節約レシピ♡

実家の庭にあるローズマリー♡
折角の生のローズマリーを使って香りを楽しめるレシピはないかと考えました♡
オリーブオイルにローズマリーを入れてローズマリーオイルを作るのがポイントです♡
香りだけでも癒やされます♡

おかず フライパン ローズマリー 岩塩 時短 にんにく オイル レシピ オリーブ ポテト じゃがいも 胡椒

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材料2人分(じゃが芋2個分)
じゃが芋 2個
ローズマリー 4本くらい
オリーブオイル 大さじ1
岩塩 少々
作り方
Point!
じゃが芋は時短のために好きな大きさに切った後レンチンして置きます。 オリーブオイルにローズマリーを入れて香りが立つまで待って下さい。 お好みでにんにくを入れても美味しく出来ます。 最後に振る岩塩は普通の塩で大丈夫です。 胡椒はローズマリーの香りを消してしまうので入れないで下さい。
  1. じゃが芋は皮をむいて
    お好みの大きさに切ったら少し水に浸して
    500wで4分レンチンします。
  2. フライパンにオリーブオイルを入れて熱しローズマリーを入れます。
  3. ローズマリーの香りが立つまで待ちます。
  4. 香りが立ってきたらレンチンしたじゃが芋を入れ揚げ焼きする感じに炒めます。
  5. じゃが芋に焼き色がついてきたら…
  6. 岩塩を少々振りかけて全体的に混ざったら出来上がり♡
  7. お弁当に入れるとこんな感じ♡
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