
普段千切りして作るガレットを今回はスライサーを使って作ってみました♡ スライサーを使う事でじゃがいもが薄くなるので火の通りも早く簡単に出来ます♡ 間に挟む具材はお好みのものを入れれば沢山のアレンジが楽しめます♡
下準備
とくにありません。
じゃがいもをスライサーでスライスします。 手を切らないように気をつけてスライスして下さい。 私よくスライサーで指を切るので(泣)

温めたフライパンにオリーブオイルをしいて じゃがいも1個分を端っこが重なるようにじゃがいもを1枚1枚並べていきます。

上にスライスチーズとベーコンを並べます。

上にじゃがいも1個分を並べて蓋をして弱火で焼きます。 周りが焼き色がついてきたらひっくり返して両面焼けたら出来上がり♡ お好みでA ケチャップ適量、粉チーズ適量、ドライパセリ適量、粗挽きこしょう適量をトッピングして下さい♡

◯じゃがいもは水洗い不要です。スライス後そのまま使います。 ◯オリーブオイルはバターやサラダ油でも代用出来ます。
レシピID:369978
更新日:2018/12/29
投稿日:2018/12/29

美桜
料理家