2018.12.31
分類副菜
調理時間: 10分
ID 370049
新鮮な葉付き大根を頂いたので新鮮なうちに美味しく食べれるレシピを考えました♡
葉を塩もみする事で味を染み込ませます♡
折角なので大根の千切りも加えてボリューミーにしました♡
今回にんにくのすりおろしを入れましたが入れずに作る事も出来ます♡
大根 | ¼個 | |
大根の葉 | 1本分 | |
塩 | 小さじ1 | |
A
|
鶏がらスープの素 | 小さじ1 |
A
|
しょうゆ | 小さじ1 |
A
|
にんにくすりおろし | 小さじ1 |
A
|
ごま油 | 大さじ1 |
粉唐辛子 | 小さじ½〜 | |
白すりごま | 適量 |
鶏がらスープの素 小さじ1、しょうゆ 小さじ1、にんにくすりおろし 小さじ1、ごま油 大さじ1
を入れて混ぜ合わせます。つくメモ
<つくメモって?>
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