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基本材料4つ♡病みつき♡しみうま♡小松菜と油揚げのナムル♡

10
ナムルの
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2019.01.17

分類副菜

調理時間: 10分

ID370848

美桜

『美味しい』と笑顔が見れるレシピ♡簡単・時短・節約レシピ♡

いつも作っているナムルに油揚げを試しに入れてみました♡
油揚げ侮れないです(笑)
油揚げ自体の味はもちろんの事ナムルの旨味も吸ってくれるので味がしみ旨です♡
今回はシンプルに作りましたが
にんじんやカニカマなどプラスすると更に美味しくなります♡

ナムル 電子レンジ レンジ ごま油 ごま 基本 野菜のおかず 時短 シニア アイデア料理 にんじん お弁当 やみつき シンプル 簡単 かにかま スープ 作り置き ヘルシー 鶏がらスープの素 油揚げ ナムル おつまみ 小松菜

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材料2人分
小松菜 ½袋(3束くらい)
油揚げ 1枚
A
鶏がらスープの素 小さじ1〜
A
ごま油 小さじ1〜
白すりごま 適量
作り方
Point!
◯小松菜はレンチンして作りますが加熱時間が量や大きさによって違うと思うので調整して下さい。 ◯油揚げは切った後油抜きして下さい。 ◯【A】は小さじ1より調整して入れて下さい。
  1. とくにありません。
  2. 小松菜は水洗いしてラップに包みレンジで600w2分加熱し水に浸したらぎゅぅっと絞って4等分くらいに切ります。
    根は切って下さい。

    油揚げは横半分に切ったら少し太めの細切りにして
    沸騰したお湯をかけて油抜きします。
    粗熱が取れたら絞って下さい。
  3. ボウルに絞った小松菜と油揚げを入れたら
    A

    鶏がらスープの素 小さじ1〜、ごま油 小さじ1〜

    を入れて混ぜ合わせます。
  4. 白すりごまを入れて再度よく混ぜ合わせたら出来上がり♡
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