基本材料4つ♡病みつき♡しみうま♡小松菜と油揚げのナムル♡
投稿日2019/01/17
更新日2019/01/17
調理時間10分
いつも作っているナムルに油揚げを試しに入れてみました♡ 油揚げ侮れないです（笑） 油揚げ自体の味はもちろんの事ナムルの旨味も吸ってくれるので味がしみ旨です♡ 今回はシンプルに作りましたが にんじんやカニカマなどプラスすると更に美味しくなります♡
材料2人分
- 小松菜½袋（3束くらい）
- 油揚げ1枚
- A鶏がらスープの素小さじ1〜
- Aごま油小さじ1〜
- 白すりごま適量
作り方
ポイント
◯小松菜はレンチンして作りますが加熱時間が量や大きさによって違うと思うので調整して下さい。 ◯油揚げは切った後油抜きして下さい。 ◯【A】は小さじ1より調整して入れて下さい。
- 準
とくにありません。
- 1
小松菜は水洗いしてラップに包みレンジで600w2分加熱し水に浸したらぎゅぅっと絞って4等分くらいに切ります。 根は切って下さい。 油揚げは横半分に切ったら少し太めの細切りにして 沸騰したお湯をかけて油抜きします。 粗熱が取れたら絞って下さい。
- 2
ボウルに絞った小松菜と油揚げを入れたら A 鶏がらスープの素小さじ1〜、ごま油小さじ1〜を入れて混ぜ合わせます。
- 3
白すりごまを入れて再度よく混ぜ合わせたら出来上がり♡
370848
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美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/