主菜

ズッキーニ嫌いでもOK♡しみ旨♡ズッキーニのウィンナー巻き♡

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  • エネルギー187kcal
  • 炭水化物3.6g
  • 脂質15.8g
  • たんぱく質7.2g
  • 糖質3.2g
  • 食塩相当量1.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

元々はズッキーニ嫌いの娘のために昔から作っているレシピの1つです♡ 娘の大好きなウィンナーにズッキーニを薄く切って巻いただけなんだけど(笑) 今回味付けは焼き肉のタレを使いましたがお好みのものでも大丈夫なので色んなバリエーションが楽しめます♡ お弁当の隙間はもちろん♡ おつまみや朝食にもおすすめ♡ 因みに我が家はスイートチリソースとてりやきの味付けも人気でした♡

材料3人分

  • ウィンナー
    10本
  • ズッキーニ
    ½本くらい
  • 焼き肉のタレ
    大さじ1〜

作り方

  • 下準備
    とくにありません。

  • 1

    ズッキーニは 両サイドを切り落としたら横半分に切りスライサーなどで縦長に薄切りにします。 薄切りにしたズッキーニをウィンナーに巻きます。

    ズッキーニ嫌いでもOK♡しみ旨♡ズッキーニのウィンナー巻き♡の工程1
  • 2

    余ったズッキーニは うずらの水煮やヤングコーンなど ウィンナー以外のものに巻いても良し♡ 私は今回余ったズッキーニ全部をみじん切りにしてミートソースの具にしました(笑)

    ズッキーニ嫌いでもOK♡しみ旨♡ズッキーニのウィンナー巻き♡の工程2
  • 3

    温めたフライパンに油(分量外)を少し入れて巻き終わりがなるべく下にくるようにフライパンに並べ焼いていきます。

    ズッキーニ嫌いでもOK♡しみ旨♡ズッキーニのウィンナー巻き♡の工程3
  • 4

    両面に焼き色がついて中まで火が通ったら 焼き肉のタレを回し入れて絡めながら煮詰め出来上がり♡♡♡

    ズッキーニ嫌いでもOK♡しみ旨♡ズッキーニのウィンナー巻き♡の工程4

ポイント

◯ズッキーニは長さによって半分にしてしまうとウィンナーが巻ききれない時があります。その場合は1本丸々縦長に薄切りにして長さを調整してみて下さい。 ◯ズッキーニはスライサーで細切りにするのが1番やりやすいと思います。包丁だと太さがありピーラーだと薄過ぎてしまう事がありました。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら