ほっこりコク旨♡たまらない♡かぼちゃdeジャーマンポテト風♡

10

2019.07.04

分類主菜

調理時間: 10分

ID 377693

美桜

お箸が止まらない♡らくらく幸せごはん♡

普段作っているジャーマンポテトをかぼちゃバージョンで作ってみました♡
かぼちゃは甘味があるのでベーコンとコンソメの塩気がより甘味を引き立ててくれます♡
炒める前に切ったかぼちゃをレンチンして置けば時短にもなります♡
かぼちゃだと食べ応えも十分なので色んなお食事のシーンにプラス出来そうです♡

    材料

    6人分
    かぼちゃ ¼個
    玉ねぎ ½個
    ベーコン 6枚くらい
    コンソメ 一個(大さじ1)
    オリーブオイル 大さじ1

    作り方

    ポイント

    ◯かぼちゃをレンチンしてから炒める時は600w3分から加熱してみて下さい。大きさや量によって加熱時間が変わるので調整して下さい。
    ◯コンソメの顆粒を使う時は大さじ1を回し入れて絡めて下さい。
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    1. とくにありません。
    2. かぼちゃは
      好きな大きさに切ります。
      温めたフライパンにオリーブオイルを入れて熱しかぼちゃを炒めます。

      やや強火で両面に焼き色がついたら
      蓋をして弱火にし5分くらい蒸し焼きにします。
    3. かぼちゃに
      楊枝が刺さるくらいなったら細切りにしたベーコンを入れて炒め合わせます。
    4. ベーコンから脂が出てきたら
      スライスした玉ねぎを入れて炒め合わせます。
    5. 玉ねぎがしんなりしてきたら
      コンソメを潰しながら入れて全体的に混ぜ合わせたら出来上がり♡
    10 181

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