むっちゃ旨し♡焼き方色々♡ポテト+チーズの包み焼き♡

材料4人分

• じゃがいも
  2個
• A
  塩胡椒
  適量
• A
  ナツメグ
  適量
• B
  マヨネーズ
  大さじ1
• B
  片栗粉
  大さじ3
• ベビーチーズ
  16個
• 春巻きの皮
  4枚
• お好みの油脂
  適量(今回はバターを使いました。)

作り方

• 下準備
  とくにありません。

• 1

  じゃがいもは 皮をむき好きな大きさに切ったら水にさらし耐熱容器に入れラップをして600w6分加熱します。 じゃがいもをボウルに入れてしっかり潰したらA 塩胡椒適量、ナツメグ適量を混ぜ合わせ次にB マヨネーズ大さじ1、片栗粉大さじ3も混ぜ合わせます。

  
• 2

  混ぜ合わせたじゃがいもを16等分にしてベビーチーズを包みます。

  
• 3

  春巻きの皮を4等分の正方形に切ってチーズを包んだじゃがいもを1つを1枚に包みます。 小麦粉（分量外）を水にといたものをのり代わりにして上下左右という感じに角を折り込んで包んで下さい。

  
• 4

  焼き方はお好みの油脂・お好みの方法で大丈夫です。 今回私はバターをフライパンの上で溶かして両面焼きました。 他にもオリーブオイルやサラダ油・ごま油などの油脂や フライパンで揚げ焼きにしたり油脂を塗ってトースターで焼くなどなど色んなやり方を楽しんで下さい♡

  

ポイント

◯大体のポイントは工程のとこに書きましたので参考にして貰えればと思います。 ◯じゃがいもの大きさなどで分量が変わってくると思います。調整して下さい。 ◯お好みでケチャップなどつけて召し上がって下さい。

作ってみた！

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