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隙間おかずに♡ズッキーニとソーセージのレモンソテー♡

副菜

隙間おかずに♡ズッキーニとソーセージのレモンソテー♡
  • 投稿日2019/10/17

  • 調理時間5

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ソーセージから出る脂でソテーを作ってレモン汁で味付けする簡単レシピです♡ ソーセージとズッキーニを同じ長さに細切りにするのがポイントです♡ さっぱりしているのでお弁当の隙間やあと1品足りない時などにおすすめ♡

材料4人分

  • ズッキーニ
    1本
  • ソーセージ
    8本(今回はアンティエ使用)
  • レモン汁
    小さじ1
  • 塩胡椒
    適量

作り方

ポイント

◯ズッキーニとソーセージは同じ長さ大きさに切れればどんな形でも大丈夫です。 ◯味付けは最後調整して下さい。

  • とくにありません。

  • 1

    ソーセージを縦長に4等分に切ります。 温めたフライパンにソーセージを入れて焼き色がつくまで炒めます。 ✱油は入れないで下さい。

    工程写真
  • 2

    ソーセージの長さに細切りにしたズッキーニを入れて更に炒め合わせます。

    工程写真
  • 3

    ズッキーニが柔らかくなってきたら塩胡椒してレモン汁を回し入れて炒め絡めたら出来上がり♡ お好みでお好きなドライハーブをかけても♡

    工程写真
レシピID

381345

「レモン」の基礎

「油」の基礎

「ズッキーニ」の基礎

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美桜

料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 3人の子育て中なので忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ─────────────   《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/

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