副菜

隙間おかずに♡ズッキーニとソーセージのレモンソテー♡

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5
  • エネルギー105kcal
  • 炭水化物3.5g
  • 脂質8.3g
  • たんぱく質5.2g
  • 糖質2.1g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ソーセージから出る脂でソテーを作ってレモン汁で味付けする簡単レシピです♡ ソーセージとズッキーニを同じ長さに細切りにするのがポイントです♡ さっぱりしているのでお弁当の隙間やあと1品足りない時などにおすすめ♡

材料4人分

  • ズッキーニ
    1本
  • ソーセージ
    8本(今回はアンティエ使用)
  • レモン汁
    小さじ1
  • 塩胡椒
    適量

作り方

  • 下準備
    とくにありません。

  • 1

    ソーセージを縦長に4等分に切ります。 温めたフライパンにソーセージを入れて焼き色がつくまで炒めます。 ✱油は入れないで下さい。

    隙間おかずに♡ズッキーニとソーセージのレモンソテー♡の工程1
  • 2

    ソーセージの長さに細切りにしたズッキーニを入れて更に炒め合わせます。

    隙間おかずに♡ズッキーニとソーセージのレモンソテー♡の工程2
  • 3

    ズッキーニが柔らかくなってきたら塩胡椒してレモン汁を回し入れて炒め絡めたら出来上がり♡ お好みでお好きなドライハーブをかけても♡

    隙間おかずに♡ズッキーニとソーセージのレモンソテー♡の工程3

ポイント

◯ズッキーニとソーセージは同じ長さ大きさに切れればどんな形でも大丈夫です。 ◯味付けは最後調整して下さい。

作ってみた!

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