♡止まらない旨さ♡漬けダレの基本材料は2つ♡野菜の浅漬け♡
投稿日2019/11/25
更新日2019/11/25
調理時間5分
簡単に出来る浅漬けを考えました♡ 基本材料も2つ♡ 辛くしたい時は唐辛子をプラス 甘くしたい時は蜂蜜をプラス とアレンジが出来るのも魅力の1つです♡ すし酢の酸味と白だしの旨味の最強コラボがたまらなく美味しいです♡
材料4人分
- カブ3個
- キュウリ1個
- ミョウガ4個
- Aすし酢50ml
- A白だし50ml
- A唐辛子（輪切り）適量
作り方
ポイント
◯漬ける野菜は冷蔵庫にあるもので大丈夫です。 ◯なるべく薄く切ると早く漬かります。 ◯切り方はお好みの切り方で大丈夫です。
- 準
とくにありません。
- 1
カブは 皮をむき葉の根本の茶色い部分も包丁などで薄くむきます。 むけたら半分に切り更にその半分を4等分くらいに切ります。 キュウリは 左右の先を切り落とし斜め切りにします。 ミョウガは 下の部分を切り落とし半分に切ります。
- 2
密閉容器にA すし酢50ml、白だし50ml、唐辛子（輪切り）適量を入れて混ぜ合わせます。
- 3
A すし酢50ml、白だし50ml、唐辛子（輪切り）適量を混ぜ合わせた密閉容器に それぞれ切った野菜を入れて少し混ぜ合わたら蓋をして冷蔵庫で2時間以上置いたら出来上がり♡ 私はひと晩置きました♡
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質問
作ってみた!
ようこちゃん2020/05/13 06:09
昨日作りました。寿司酢の代わりに、べんりで酢を使いました。 切って、入れるだけ！美味しいったです。- 275686
2020/03/04 00:47
寿司酢ではなく、普通の酢でもおいしくできますか？？
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美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/
