子供達が大好きなチョレギサラダ♡ より美味しく作れないかと試行錯誤を繰り返しています♡ 今回は味ぽんを使って簡単に作れるチョレギサラダを紹介します♡ コレは本当に美味しい(笑) お好みで豆腐や韓国海苔にトマトなどプラスして食べてもむっちゃ美味しいです♡ ✱ドレッシング自体は 冷蔵庫で1週間くらいもちますが サラダなどと一緒に混ぜ合わせた場合はその日のうちに食べ切って下さい。
◯酸味が気になる方は蜂蜜を小さじ1プラスしてみて下さい。 ◯塩気が足りない時は鶏がらスープの素を小さじ1プラスしてみて下さい。 ◯必ずドレッシングはボウルの下に入れて和えるサラダなどを上に置き下から全体的に絡ませるように混ぜ合わせてから盛り付けて下さい。
カットわかめ(戻して置く)は戻して置きます。 ✱お湯を使うと早く戻ります。
ボウルにA ポン酢50ml、ごま油50ml、鶏がらスープの素小さじ1、蜂蜜小さじ1、にんにくのすりおろし小さじ1、白ごま適量を混ぜ合わせます。 これでチョレギサラダのドレッシングは完成です。
ドレッシングの入ったボウルに サラダ(レタス・サニーレタス・紫玉ねぎ・きゅうりなど)とぎゅっと水気を切ったわかめを入れて 全体的にドレッシングを絡めたら出来上がり♡
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美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/