2020.05.07
分類主食
調理時間: 10分
ID 391230
【材料2つ】で作る簡単レシピ♡
今回は鶏のささ身とピーマンで青椒肉絲風の炒めものを作りました♡
ささ身には始めに砂糖+ごま油で保水性を高め片栗粉でコーティングするので柔らかジューシーです♡
ピーマンとの相性も良くタレともめっちゃ絡むのでおかわりが止まりません(笑)
ご飯にもお酒にもめっちゃ合います♡冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめ♡
冷凍庫で3週間日持ちします♡
鶏のささ身 | 5本くらい | |
砂糖 | 小さじ1 | |
ごま油 | 小さじ1 | |
ピーマン | 3個くらい | |
片栗粉 | 大さじ2 | |
A
|
オイスターソース | 大さじ2~ |
A
|
酒 | 大さじ1 |
A
|
醤油 | 小さじ1 |
A
|
鶏がらスープの素 | 小さじ1 |
オイスターソース 大さじ2~、酒 大さじ1、醤油 小さじ1、鶏がらスープの素 小さじ1
を回し入れて煮詰めながら絡めたら出来上がり♡つくメモ
<つくメモって?>
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