【漬けて焼くだけ】子供ウケ抜群♪ケチャップてりやき♪
投稿日2021/05/17
更新日2021/05/17
調理時間10分(漬けて置く時間は入っていません。)
【漬けて焼くだけ】シリーズ 今回は子供ウケ抜群のケチャップをプラスしたてりやきです。 甘辛さが食欲をそそります。 ご飯との相性も抜群ですがパンなどにはさんで食べても美味しいです。
材料2人分
- 鶏もも肉1枚
- 塩胡椒適量
- A醤油・酒・みりん各大さじ1
- Aケチャップ大さじ1
- A砂糖小さじ2
- Aオイスターソース小さじ1
作り方
ポイント
◯鶏もも肉は出来るだけ厚さを均一にして下さい。 ◯残った漬けタレは必ず1番最後に煮詰めながら絡めて下さい。
- 準
とくにありません。
- 1
鶏もも肉は厚さが均一になるように包丁などで開き両面に塩胡椒します。
- 2
ビニール袋にA 醤油・酒・みりん各大さじ1、ケチャップ大さじ1、砂糖小さじ2、オイスターソース小さじ1を混ぜ合わせたら 鶏もも肉も入れてビニール袋の上からもみこみます。 ビニール袋の空気を抜いて密閉したら冷蔵庫に30分以上置きます。 ▲ここまでの工程で冷凍可能です。
- 3
30分以上経ったら 温めたフライパンに鶏もも肉だけを出して皮を下にして両面に焼き色をつけます。 焼き色がついたら蓋をして弱火で5分焼き中まで火が通ったら残った漬けタレを回し入れて煮詰めながら絡めたら出来上がり。
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質問
作ってみた!
おそ丸2022/03/01 12:31
旦那さんと息子が大好きなレシピです！漬けて焼くだけなので、子どもを見ながらでも作れてありがたいです！
y2022/02/13 08:55
一口サイズに切って1晩つけました！味付け最高♡めっちゃ絶品♡絶対絶対リピ確定♡
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美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/
