これは旨い！！やみつきブロッコリー♪味玉付き♪
投稿日2021/05/24
更新日2021/05/24
調理時間5分(漬けて置く時間は入っていません。)
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ゆでたブロッコリーをやみつきダレに漬けて作るレシピです。 今回たまたまあったゆで卵をプラスしましたがなくても大丈夫です。 ブロッコリーがタレをしっかり吸うので本当に美味しいです。
材料2人分
- ブロッコリーひと株
- ゆで卵（水から12分ゆでたもの）2個
- A醤油・みりん・ごま油各大さじ1
- A鶏がらスープの素・生姜（すりおろし）各小さじ1
- A白ごま適量
作り方
ポイント
◯ゆで卵は半熟でも大丈夫です。 ◯ブロッコリーはゆで過ぎないように注意して下さい。 ◯汁気が気になる時はかつお節を1袋混ぜ合わせてみて下さい。
- 準
ブロッコリーはお好みの大きさに切り 塩を入れた熱湯に入れて2分ゆで冷まして置きます。
- 1
密閉出来るビニール袋にA 醤油・みりん・ごま油各大さじ1、鶏がらスープの素・生姜（すりおろし）各小さじ1、白ごま適量を入れて混ぜ合わせたらブロッコリーと殻をむいたゆで卵（水から12分ゆでたもの）を入れビニール袋の上からもみこみます。 ビニール袋の空気を抜いて密閉したら冷蔵庫で半日以上置いたら出来上がり。
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美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/