粉不要♪無限に食べられる♪鶏もも肉deとん平焼き風♪
投稿日2021/11/03
更新日2021/11/03
調理時間15分
普通粉類などで作るとん平焼きを卵で作り豚肉を鶏もも肉にして作ります。豚肉とは違う鶏肉の旨味を感じられると思います。
材料2人分
- 鶏もも肉1枚
- A塩胡椒適量
- A酒大さじ1
- 卵4個
- キャベツ1/8個くらい
- 天かす適量
作り方
ポイント
◯野菜は蒸し焼きにして火を通します。 ◯鶏もも肉は両面焼き色をつけてから蒸し焼きします。
- 準
とくにありません。
- 1
キャベツは千切りにします。
- 2
鶏もも肉は一口大に切りA 塩胡椒適量、酒大さじ1をもみこみます。フライパンに皮を下にして両面焼き色をつけて取り出して置きます。（中まで火を通さなくてOK）
- 3
卵2個をといたら温めたフライパンに油を入れて熱しとき卵を流し入れて焼きます。 卵が半熟くらいになったら鶏もも肉・キャベツ・天かすを卵半分にのせ折り込み蒸し焼きにしたら出来上がり。
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質問
作ってみた!
「とんぺい焼き」の基本レシピ・作り方
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- Artist
美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/
