子供ウケ抜群♪夢中で食べる♪鶏もも肉deえびマヨ風♪

材料2人分

• 鶏もも肉
  1枚
• A
  塩胡椒
  適量
• A
  酒
  小さじ2
• 片栗粉
  大さじ1
• B
  ケチャップ
  大さじ2
• B
  マヨネーズ
  大さじ1
• B
  レモン汁
  小さじ1
• B
  はちみつ
  小さじ1〜

作り方

• 下準備
  とくにありません。

• 1

  鶏もも肉を食べやすい大きさに切りA 塩胡椒適量、酒小さじ2をまぶしてしっかりもみこみます。

  
• 2

  鶏もも肉に片栗粉を全体的にまぶします。

  
• 3

  温めたフライパンに皮の方を下にして焼き色をつけていきます。

  
• 4

  両面に焼き色がついたら弱火にし蓋をして3分蒸し焼きにします。

  
• 5

  余分な脂はキッチンペーパーなどでふき取って下さい。

  
• 6

  ボウルにB ケチャップ大さじ2、マヨネーズ大さじ1、レモン汁小さじ1、はちみつ小さじ1〜を混ぜ合わせ 熱いうちに鶏もも肉も入れてしっかり絡めたら出来上がり♪

  

ポイント

◯鶏もも肉の大きさによって分量や加熱時間など変わってきますので調整して下さい。 ◯鶏もも肉はしっかり火が通るまで焼いて下さい。 ◯酸味など気になる方ははちみつで調整して下さい。 ◯小さいお子様に作る時ははちみつを砂糖に代用して下さい。

作ってみた！

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