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    • 公開日2018/04/14
    • 更新日2018/04/14

    お弁当にもおつまみにも!お手軽&美味しいちくわレシピ15選

    価格も手頃で、いつでもどこでも手に入りやすいちくわ。そのまま食べてもおいしいですが、程よい塩気があるので、炒め物から揚げ物、麺類の具材まで幅広く使える万能食材なのです! そこで、ちくわのおいしい活用術が分かる15品をセレクト。ちくわの魅力を再発見できるお手軽レシピばかりです♪

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    3. 焼きそば、パスタの具にも人気!ちくわを使った麺レシピ

    子どもも大好き♪ 休日のランチに大活躍の麺メニュー。その具材としてもちくわは重宝します。ここでは定番から変わりダネまで、ちくわを使った焼きそばやパスタなどをご紹介! 冷めてもおいしい、お弁当メニューにも使えるレシピは要チェックです!

     

    簡単ソースでワンランクアップ!キャベツたっぷり焼きそば

    https://oceans-nadia.com/user/42635/recipe/147355

    添付のソースではなく、自家製ソースを作ることで定番の焼きそばがぐんとおいしく♪ ソースは家にある調味料で簡単に作れて、冷蔵庫で4〜5日保存できます。

    ●きよみんーむぅさんの簡単ソースで!定番、焼きそば。

     

    もやし、ニラなど材料は何でもOK!カリカリ麺のあんかけ焼きそば

    https://oceans-nadia.com/user/27910/recipe/131264

    残り物の野菜やちくわを炒め、調味料を入れてひと煮立ちさせたらとろみをつけて、フライパンで焼き上げた麺にかけます♪ 冷蔵庫の半端な材料を使い切りたい時に役立つレシピです。

    ●きょうこカフェ☆さんの半端野菜で簡単☆オイスター味のあんかけ焼きそば



     

    ちくわとねぎだけでおいしい♪シンプルな塩焼きそば

    https://oceans-nadia.com/user/14236/recipe/121193

    具材は火の通りやすいちくわと長ねぎのみ。ネギとごま油の風味を活かした超簡単で、シンプルな味つけの焼きそばです。

    ●ゆーりんさんのちくわとネギの塩焼きそば

     

    中華麺がなくてもこの作り方でOK♪パスタで焼きそばが作れます!

    https://oceans-nadia.com/user/24115/recipe/213549

    パスタを茹でる時に重曹を使うことで中華麺のような仕上がりに♪ 材料はちくわ、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、もやしなど、定番のものでOK! ソースも家にある調味料で作ることができます。

    ●筋肉料理人 藤吉和男さんのパスタ焼きそば

     

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    Nadia編集部では、食や料理、暮らしにまつわるコラムをお届けしています。 また、テーマごとのおすすめレシピを紹介するレシピまとめや季節のトピックに合わせた特集ページなど、さまざまなコンテンツを日々制作・発信しています。 これからも時短・簡単レシピからおすすめ献立、最新の食トレンドまで、幅広いテーマでみなさまに役立つ情報をご紹介していきますので、ぜひチェックしてみてくださいね♪ <Nadia編集部について> Nadia編集部では、レシピサイトNadia全体のコンテンツ制作・サイト運用のほか、レシピ本の出版、SNS運用、レシピのクオリティチェックなどを行っています。 出版社・編集プロダクション・食品メーカー出身のメンバーや、栄養士の資格を持つメンバー等が在籍しており、食のコンテンツを扱うプロフェッショナルとして日々活動しています。

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