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    • 公開日2018/06/25
    • 更新日2018/06/25

    定番レシピからおしゃれアレンジまで!おいしいオムライスのレシピバリエ15選

    子どもから大人まで大好きなオムライス。洋食店の定番メニューですが、実は日本生まれだって知っていましたか? オムライスはフランス語の“オムレット”と英語の“ライス”を組み合わせた和製英語だといわれています。オムライスの発祥には諸説ありますが、日本で最初のオムライスとされている1つが、チキンライスを薄い卵で包んだもの。この定番スタイルは今も根強い人気ですが、他にもデミグラスソースをかけたもの、ふわふわのオムレツをのせたものなど、オムライスのバリエーションは増え続けています♪ Nadiaのレシピから、定番から変わり種まで15のオムライスレシピを紹介します。

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    定番レシピからおしゃれアレンジまで!おいしいオムライスのレシピバリエ15選

     

    3.和風からグラタンまで♪オムライスのアレンジレシピ

    オムライスにかけるソースをケチャップでもデミグラスでもなく、和風にした日本ならではのオムライスは卵との相性抜群です。この他、オムライスをアレンジすることで、違った料理を楽しめるユニークなレシピにも注目! オムライスを何倍も楽しめるアレンジレシピ7品をセレクトしました。

     

    こしょうを使わないやさしい味♪だし巻き卵のような和風オムライス

    https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/110480

    しらすをたっぷり使い、和風味で仕上げたオムレツをご飯にのせて、あんをかけていただきます。だしやしょうゆで仕上げたほっとする和風味のオムライスです。

    ●栁川かおりさんのしらす卵の和風あんかけオムライス。

     

    作り置ききのこ使用でこしょうなどの味つけ不要♪朝食にも食べたい料理

    https://oceans-nadia.com/user/34575/recipe/186998

    茹でたきのこを塩で漬けた作り置き食材「塩きのこ」を使うから、その他の味つけも必要なし♪ 朝食とランチ、和食と洋食、どちらにも合う味です。

    ●榎本 美沙さんの塩きのこのとろとろオムライス

     

    暑い日に食べたいスタミナ料理♪とろろをかけた和風オムライス

    https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/158854

    とろとろのオムレツととろろをご飯にのせたオムライスは、のどごしもよくつるっと食べられます。ご飯は鶏ひき肉、玉ねぎ、まいたけ入りでヘルシー!

    ●石倉かおりさんの和風とろろオムライス



     

    マグカップに入れてレンジでチン♪フライパンを使わない簡単レシピ

    https://oceans-nadia.com/user/40170/recipe/229461

    ごはん、鮭フレーク、おろししょうが、炒りごまをマグカップに入れて混ぜます。スライスチーズをのせ、その上に溶きほぐした卵を流し入れて、レンジで加熱するだけ♪ 5分で作れる簡単オムライスです。

    ●松井さゆりさんのマグカップで作る和風オムライス

     

    卵を使わないで作る♪レンジでできるチーズドームオムライス

    https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/177563

    電子レンジで作ったチキンライスを耐熱皿に丸く盛り、ご飯にスライスチーズをかぶせて加熱。卵で包む代わりにチーズでご飯を覆ったオムライスです。中央に卵黄をのせて、崩し絡めてまろやかな味わいを楽しんで。

    ●Yuuさんのレンジだけで完成♪『チーズドームオムライス》』



     

    鶏肉不使用♪子どもが喜ぶ模様入りオムライス

    https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/154211

    薄く焼いた卵を丸い型などでくり貫き、穴の部分に卵白を入れて火を通せば、黄色と白の水玉模様に♪ この卵でご飯を包んだかわいいオムライスです。ご飯は鶏肉を使わず、ケチャップライスにしています。

    ●きゃらきゃら(小林睦美)さんの水玉オムライス

     

    おうちで本格洋食♪オムライスを焼き上げた熱々グラタン

    https://oceans-nadia.com/user/22585/recipe/133247

    グラタン皿にチキンライスを盛り、とろとろ卵をのせます♪ そこにしめじとケチャップを使ったきのこソースをたっぷりかけたら、ピザ用チーズをのせてオーブンで焼き上げます。グラタンのような熱々のオムライスです。

    ●しゃなママさんのお家洋食♪熱々とろ~りオムライスグラタン♪

     

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    Nadia編集部
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    Nadia編集部では、食や料理、暮らしにまつわるコラムをお届けしています。 また、テーマごとのおすすめレシピを紹介するレシピまとめや季節のトピックに合わせた特集ページなど、さまざまなコンテンツを日々制作・発信しています。 これからも時短・簡単レシピからおすすめ献立、最新の食トレンドまで、幅広いテーマでみなさまに役立つ情報をご紹介していきますので、ぜひチェックしてみてくださいね♪ <Nadia編集部について> Nadia編集部では、レシピサイトNadia全体のコンテンツ制作・サイト運用のほか、レシピ本の出版、SNS運用、レシピのクオリティチェックなどを行っています。 出版社・編集プロダクション・食品メーカー出身のメンバーや、栄養士の資格を持つメンバー等が在籍しており、食のコンテンツを扱うプロフェッショナルとして日々活動しています。

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