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    • 公開日2018/10/07
    • 更新日2018/10/07

    サラダ、パスタ、おつまみも!うま味たっぷり塩昆布の活用レシピ14選

    食物繊維やミネラルが豊富な昆布。その中でも最も身近な塩昆布は、どんな食材にも合わせやすく、調味料としても使い勝手のいい食材です。浅漬けやサラダ、パスタやおつまみまで、簡単美味しい塩昆布の人気レシピを集めました。

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    サラダ、パスタ、おつまみも!うま味たっぷり塩昆布の活用レシピ14選

     

    3.おにぎり、チャーハン、お茶漬けも!定番ご飯メニュー

    塩昆布と定番の組み合わせといったらご飯! 定番のお茶漬けからレンジでできちゃうチャーハンまでご紹介します♪

     

    調味料いらずで簡単!塩こんぶの炊き込みご飯

    材料を切ってしまえば、あとは炊飯器にお任せの楽ちんレシピ。味つけは塩昆布のみ。塩昆布、ちくわ、油揚げが入って、簡単なのに奥行きのある味わいに。冷めても美味しいのでお弁当やおにぎりにもオススメです。

    ●仁美さんの調味料いらず簡単!塩こんぶの炊き込みご飯

     

    レンジで2分!ランチにぴったり塩昆布マヨチャーハン

    https://oceans-nadia.com/user/14996/recipe/115849

    ランチを簡単に済ませたい…。そんな時におすすめなお手軽レシピ。クッキングシートの上にご飯を乗せ、マヨネーズと塩昆布、残りの材料を全て乗せて包み、500wのレンジで2分加熱するだけ! ぜひ1度お試しください。

    ●たっきーママさんのレンジで2分!ランチに塩昆布マヨチャーハン

     

    冷めても美味しい、ごま油香る白菜と塩昆布のおにぎり

    https://oceans-nadia.com/user/26/recipe/136450

    塩昆布で味付けいらずの便利なおにぎり。サクサクした白菜漬けの食感と塩昆布のうま味、食欲をそそるごま油の香りがベストマッチ! クセのない味わいなので他のおかずとの相性も良く、油を入れることで冷めても美味しく食べられます。

    ●庭乃桃さんのごま油香る 白菜漬けと塩昆布のオイルおにぎり

     

    出汁いらずでササッと作れる塩昆布茶漬け

    https://oceans-nadia.com/user/27305/recipe/281260

    朝ご飯にもお酒を飲んだ後にもぴったりの、サラッと食べられるお茶漬け。ご飯の上に塩昆布と梅干しをのせてお湯を注ぐだけ。出汁やお茶を用意する必要がないので食べたい時にすぐ作れます。

    豊田 亜紀子さんの塩こんぶ梅干し茶漬け

     

    4.ほどよい塩気でお酒も進む♪塩昆布のおつまみレシピ

    塩昆布のうま味と塩分はお酒との相性もよく、おつまみにもぴったり。思い立ったときにすぐ作れる簡単おつまみレシピを紹介します。

     

    塩昆布とクリームチーズの相性が最高なスピードおつまみ

    https://oceans-nadia.com/user/64286/recipe/323590

    調理時間2分! 調味料は塩昆布とオリーブオイルのみ! 好みの野菜を切って和えるだけの簡単サラダです。まろやかなクリームチーズに塩昆布の味が絡まって、何とも言えない美味しさです♪

    ●横田 尋香さんの【調理2分】トマトときゅうりのサラダ

     

    和えるだけ、白菜使い切りレシピ!塩昆布と白菜の浅漬け

    https://oceans-nadia.com/user/28/recipe/112964

    材料2つのシンプルレシピ。袋の中に切った白菜と塩昆布をいれて揉み込むだけ。手も汚れる事がなく、空気を抜けば圧力がかかるので短時間で味が染み込みます。白菜は内側の葉が柔らかい部分を使うのがおすすめ。

    ●柴田真希さんの白菜の塩昆布和え

     

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    Nadia編集部では、食や料理、暮らしにまつわるコラムをお届けしています。 また、テーマごとのおすすめレシピを紹介するレシピまとめや季節のトピックに合わせた特集ページなど、さまざまなコンテンツを日々制作・発信しています。 これからも時短・簡単レシピからおすすめ献立、最新の食トレンドまで、幅広いテーマでみなさまに役立つ情報をご紹介していきますので、ぜひチェックしてみてくださいね♪ <Nadia編集部について> Nadia編集部では、レシピサイトNadia全体のコンテンツ制作・サイト運用のほか、レシピ本の出版、SNS運用、レシピのクオリティチェックなどを行っています。 出版社・編集プロダクション・食品メーカー出身のメンバーや、栄養士の資格を持つメンバー等が在籍しており、食のコンテンツを扱うプロフェッショナルとして日々活動しています。

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