• 公開日2018/10/07
  • 更新日2018/10/07

サラダ、パスタ、おつまみも!うま味たっぷり塩昆布の活用レシピ14選

食物繊維やミネラルが豊富な昆布。その中でも最も身近な塩昆布は、どんな食材にも合わせやすく、調味料としても使い勝手のいい食材です。浅漬けやサラダ、パスタやおつまみまで、簡単美味しい塩昆布の人気レシピを集めました。

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サラダ、パスタ、おつまみも!うま味たっぷり塩昆布の活用レシピ14選

 

3.おにぎり、チャーハン、お茶漬けも!定番ご飯メニュー

塩昆布と定番の組み合わせといったらご飯! 定番のお茶漬けからレンジでできちゃうチャーハンまでご紹介します♪

 

調味料いらずで簡単!塩こんぶの炊き込みご飯

材料を切ってしまえば、あとは炊飯器にお任せの楽ちんレシピ。味つけは塩昆布のみ。塩昆布、ちくわ、油揚げが入って、簡単なのに奥行きのある味わいに。冷めても美味しいのでお弁当やおにぎりにもオススメです。

●仁美さんの調味料いらず簡単!塩こんぶの炊き込みご飯

 

レンジで2分!ランチにぴったり塩昆布マヨチャーハン

https://oceans-nadia.com/user/14996/recipe/115849

ランチを簡単に済ませたい…。そんな時におすすめなお手軽レシピ。クッキングシートの上にご飯を乗せ、マヨネーズと塩昆布、残りの材料を全て乗せて包み、500wのレンジで2分加熱するだけ! ぜひ1度お試しください。

●たっきーママさんのレンジで2分!ランチに塩昆布マヨチャーハン

 

冷めても美味しい、ごま油香る白菜と塩昆布のおにぎり

https://oceans-nadia.com/user/26/recipe/136450

塩昆布で味付けいらずの便利なおにぎり。サクサクした白菜漬けの食感と塩昆布のうま味、食欲をそそるごま油の香りがベストマッチ! クセのない味わいなので他のおかずとの相性も良く、油を入れることで冷めても美味しく食べられます。

●庭乃桃さんのごま油香る 白菜漬けと塩昆布のオイルおにぎり

 

出汁いらずでササッと作れる塩昆布茶漬け

https://oceans-nadia.com/user/27305/recipe/281260

朝ご飯にもお酒を飲んだ後にもぴったりの、サラッと食べられるお茶漬け。ご飯の上に塩昆布と梅干しをのせてお湯を注ぐだけ。出汁やお茶を用意する必要がないので食べたい時にすぐ作れます。

豊田 亜紀子さんの塩こんぶ梅干し茶漬け

 

4.ほどよい塩気でお酒も進む♪塩昆布のおつまみレシピ

塩昆布のうま味と塩分はお酒との相性もよく、おつまみにもぴったり。思い立ったときにすぐ作れる簡単おつまみレシピを紹介します。

 

塩昆布とクリームチーズの相性が最高なスピードおつまみ

https://oceans-nadia.com/user/64286/recipe/323590

調理時間2分! 調味料は塩昆布とオリーブオイルのみ! 好みの野菜を切って和えるだけの簡単サラダです。まろやかなクリームチーズに塩昆布の味が絡まって、何とも言えない美味しさです♪

●横田 尋香さんの【調理2分】トマトときゅうりのサラダ

 

和えるだけ、白菜使い切りレシピ!塩昆布と白菜の浅漬け

https://oceans-nadia.com/user/28/recipe/112964

材料2つのシンプルレシピ。袋の中に切った白菜と塩昆布をいれて揉み込むだけ。手も汚れる事がなく、空気を抜けば圧力がかかるので短時間で味が染み込みます。白菜は内側の葉が柔らかい部分を使うのがおすすめ。

●柴田真希さんの白菜の塩昆布和え

 

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