3.冷めても美味しい！お弁当のおかずにぴったりの鮭レシピ
冷めても風味が良く、臭みが少ないため、お弁当のおかずとしても大人気の鮭。子どもたちに大人気のつくねや、便利で使いやすい手作り鮭フレークのレシピをご紹介します！
はんぺん入りでフワフワの口当たり♪子どもたちも大好きな鮭つくね
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鮭の身をフォークでこそぎとり、はんぺんなどの具材と合わせて団子状に。ゴマ油で香ばしく焼いたらできあがり！ フワフワ食感で、小さな子どもからシニアまで食べやすいおかずです。
●柴田真希さんの鮭のふんわりつくね
一晩漬けておくだけ！普通の味噌で作れる、鮭の西京焼き風
https://oceans-nadia.com/user/57421/recipe/368071
ふだん使っているお味噌で作る、鮭の西京焼き。みりんや砂糖で甘みをプラスした味噌に一晩漬け込んでおけば、朝はサッと焼くだけで完成！ 朝食にもお弁当にも便利なレシピです。
●keiko akiyamaさんの普通のお味噌で！鮭の西京焼き風
おむすびに、お茶漬けに！作り置きしておくと便利な鮭フレーク
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耐熱容器に鮭を入れ、塩と酒を振りかけてレンジで加熱するだけの簡単レシピ。粒が大きめの粗塩を使うと美味しい鮭フレークに仕上がります♪ 塩の量はお好みで調節を。
●横田 尋香/ひなちゅんさんの【作り置き】自家製鮭フレーク
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