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    • 公開日2020/04/19
    • 更新日2020/04/19

    栄養豊富で食べ方いろいろ!主食から副菜まで「納豆」を楽しむレシピ15選

    日本の朝ご飯の定番おかず「納豆」。そのまま食べても美味しいですが、ちょっぴり手を加えて、ひと味違う納豆メニューを楽しんでみませんか? ランチにぴったりのご飯もの、パスタ・うどん・そばなどの麺類をはじめ、納豆ご飯のアレンジ、卵と組み合わせたふわとろレシピなど盛りだくさん! 納豆好きにはもちろん、独特の匂いや食感が「ちょっと苦手…」という人も、栄養たっぷりの納豆レシピにぜひ挑戦してみてくださいね♪

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    栄養豊富で食べ方いろいろ!主食から副菜まで「納豆」を楽しむレシピ15選

     

    3.ふわふわ、トロトロの食感が絶妙!納豆×卵のレシピ

    ふんわり仕上げの卵とトロトロ食感の納豆が絶妙にマッチした、納豆×卵のおかず。洋風、和風、野菜入りなど、ヘルシーでお財布にもうれしいレシピを集めました!

     

    味付けは「納豆のたれ」でOK!シンプルに美味しい納豆オムレツ

    https://oceans-nadia.com/user/64286/recipe/249750

    刻んだ長ねぎと卵、納豆、納豆のたれを混ぜ合わせ、ふんわりと焼き上げたオムレツ。フライパンをよく熱して、強火で一気に仕上げるのがポイントです。できたてに少量のお醤油をかけていただくのがおすすめ。

    ●はっとりみどりさんの納豆オムレツ

     

    長いも入りでふわふわ♪マヨポン酢でいただくチーズ納豆オムレツ

    https://oceans-nadia.com/user/83829/recipe/372487

    溶き卵に長いもを加えたふわふわのオムレツの中からとろりとチーズが溶け出す、お酒のおつまみにもぴったりの一品。フライパンを熱して卵液を入れ、チーズを入れたら弱火で蒸し焼きにします。マヨネーズとポン酢のソースが好相性。

    ●奥山 まりさんのずんぐりむっくりのフォルムが決め手♡ふわふわ納豆オムレツ。

     

    日本酒にもビールにも合う!トロリとほどける納豆入りの卵焼き

    https://oceans-nadia.com/user/230316/recipe/381095

    口に入れるとトロリとほどける、絶妙なやわらかさが魅力の卵焼き。卵焼きの中心部分に納豆を巻き込むようにして形を整え、焼きすぎないよう弱火で仕上げます。崩れてしまう場合は、納豆の量を少なめにして挑戦してみましょう!

    ●おねこさんの口の中でとろんとほどける納豆たまご焼き

     

    美味しくてヘルシーな節約おかず。納豆とキャベツの卵とじ

    https://oceans-nadia.com/user/10697/recipe/141988

    ごま油でキャベツと納豆を風味良く炒め、卵を流し入れて白だしで味を調えます。納豆に砂糖を少し加えておくのが、美味しさアップのポイント! ボリューム感があってお財布にも優しいお役立ちレシピです。

    ●SHIMAさんのメインにもなるヘルシー&節約おかず【納豆とキャベツの卵とじ】

     

    4.朝食をヘルシーに♪パクッと食べられる納豆トースト

    「朝はご飯よりもパン派」という人には、納豆トーストがおすすめ! 和の食材を組み合わせたものや、ケチャップ味のピザ風など、ちょっと意外なレシピをご紹介します。

     

    たくあんの甘みが美味しさの決め手!納豆チーズトースト

    https://oceans-nadia.com/user/10697/recipe/141954

    納豆、ねぎ、たくあんという和の食材と、ピザ用チーズを組みわせた和洋折衷トースト。納豆とチーズの風味にたくあんの甘味がマッチして、バランスの取れた味わいに♪ 朝食にはもちろん、ビールのおつまみにもぴったりの一品。

    ●SHIMAさんの簡単!アレンジトースト【納豆チーズトースト】

     

    フレッシュトマトの酸味が爽やか♪納豆ピザトースト

    https://oceans-nadia.com/user/28/recipe/376019

    食パンにケチャップを塗り、納豆、ミニトマト、チーズをのせて焼いた、簡単ピザトースト。フレッシュなミニトマトが爽やか&ジューシーな美味しさ! β-カロテンやリコピンなどの栄養で、美肌効果も期待できるレシピです。

    ●柴田真希さんの納豆トマトピザトースト


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    ・納豆アレンジレシピ 知って得する美味しい納豆の食べ方&トッピング
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    Nadia編集部では、食や料理、暮らしにまつわるコラムをお届けしています。 また、テーマごとのおすすめレシピを紹介するレシピまとめや季節のトピックに合わせた特集ページなど、さまざまなコンテンツを日々制作・発信しています。 これからも時短・簡単レシピからおすすめ献立、最新の食トレンドまで、幅広いテーマでみなさまに役立つ情報をご紹介していきますので、ぜひチェックしてみてくださいね♪ <Nadia編集部について> Nadia編集部では、レシピサイトNadia全体のコンテンツ制作・サイト運用のほか、レシピ本の出版、SNS運用、レシピのクオリティチェックなどを行っています。 出版社・編集プロダクション・食品メーカー出身のメンバーや、栄養士の資格を持つメンバー等が在籍しており、食のコンテンツを扱うプロフェッショナルとして日々活動しています。

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