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    • 公開日2022/02/28
    • 更新日2024/02/13

    簡単おつまみ【35選】家飲みにぴったりな時短レシピ

    家飲みのとき、パパッと作れるおつまみがあるとうれしいですよね。今回は、おうちで簡単に作れるおつまみレシピを厳選しました。火を使わないスピードおつまみや、人気の居酒屋風おつまみ、ヘルシーなおつまみなど、覚えておきたい簡単レシピばかりです♪

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    簡単おつまみ【35選】家飲みにぴったりな時短レシピ

     

    5.おもてなしにも!ワインに合うおしゃれおつまみ

    ワインによく合う簡単おつまみのレシピです。バゲットにディップするおしゃれな一品や、定番のマリネやアヒージョ。餃子の皮を活用したパリパリのおつまみピザもありますよ。見た目も華やかなおつまみはおもてなしにも好適です。

     

    クリームチーズとパンの相性は最高!コンビーフのおつまみディップ

    https://oceans-nadia.com/user/77098/recipe/370665

    クリームチーズとコンビーフ、刻んだくるみにブラックペッパーを混ぜるだけ! バゲットにのせて食べればワインがどんどんすすみます。クリームチーズとパンの相性が最高! コンビーフの塩気が加わって、手が止まらなくなる美味しさです。

    ●曽根 小有里さんの簡単!コンビーフのおつまみチーズディップ

     

    お手軽なのに華やか♪さば缶とトマトのマヨチーズ焼き

    https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/365375

    うま味たっぷりのさば缶を汁ごと使うことで、味付けも不要の簡単さです! 耐熱皿に材料をのせたら、マヨネーズとチーズをかけて焼くだけ♪ おもてなしにもぴったりのアツアツメニューが作れちゃいます。

    ●Yuuさんのサバ缶とトマトのマヨチーズ焼き【#乗せて焼くだけ】

     

    盛り付けがポイント!作り置きできるスモークサーモンマリネ

    https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/382871

    作り置きできて重宝する一品。きゅうりや黄色のパプリカなど色鮮やかな野菜を下に敷き、その上にスモークサーモンをくるくる巻いてバラの花のように盛り付ければ、テーブルをパッと華やかにしてくれます。スモークサーモンは切り落としではなく、スライスタイプのものを使うのがおすすめです。

    ●あーぴん(道添明子)さんのローズスモークサーモンマリネ【作り置き→お洒落盛り付け】

     

    のせて焼くだけ♪しらすとカマンベールの餃子の皮ピザ

    https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/377209

    余った餃子の皮が美味しいおつまみに変身! しらすとカマンベールチーズをのせて、トースターで焼くだけで完成します。パリパリと軽い口当たりで、ひと口サイズのおつまみにはもちろん、おやつにもぴったりです。

    ●松山絵美さんの超簡単!絶品おつまみ!*しらすとカマンベールの餃子の皮ピザ*

     

    ねぎとにんにくたっぷり!砂肝のアヒージョ

    https://oceans-nadia.com/user/153045/recipe/398376

    砂肝のかたくて食べにくい白い部分は薄くそぎ切りし、食べやすいように切り目を入れるのがポイント。あとはオリーブオイルで材料を煮込むだけです。バゲットにオイルをつけながら食べたり、残ったオイルでパスタを楽しんだりしても♪

    ●まこりんとペン子さんの砂肝の下処理付き!砂肝とにんにく・長ネギのアヒージョ

     

    6.ビールに合う♪材料少なめの簡単おつまみ

    ビール好きならやっぱりこれ! ガツンとした味わいのおつまみなら、ビールがどんどんすすみますよね。餃子風のおつまみや、カリカリポテト、ちょっぴりピリ辛の肉巻きなど、覚えておいて損はないレシピばかりです。どれも材料少なめで簡単に作れますよ!

     

    じゃがいもとピザ用チーズだけ!カリカリチーズポテト

    https://oceans-nadia.com/user/384216/recipe/418597

    電子レンジでやわらかくしたじゃがいもと、ピザ用チーズをフライパンで焼くだけ。材料はふたつだけなのに、とっても美味しいカリカリおつまみです。お好みで塩こしょうをふると◎。レモン汁も美味しいですよ。ビールのお供に最高です!

    ●maki(まき)さんの材料2つで超簡単!カリカリチーズポテト

     

    ごま油が香る〜!ささみで作るねぎ塩チキン

    https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/184028

    鶏のささみを使って作る絶品ねぎ塩チキンのレシピです。驚くほどぷりぷりでうま味たっぷりのささみと、ガツンとした味のねぎ塩だれで、ビール好きさんにはたまらない一品に! 粗びき黒こしょうをたっぷりとふるのがおすすめです。

    ●Yuuさんの絶対ビール!!居酒屋風♡『柔らかささ身 de ネギ塩チキン』

     

    作り方は簡単シンプル!オニオンソースが美味しい厚揚げステーキ

    https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/385379

    焼いた厚揚げに特製のオニオンソースをかけるだけ! シンプルなレシピなのに、抜群に美味しい厚揚げステーキになるんです。オニオンソースも、玉ねぎ、醤油、みりん、砂糖で作るのでお手軽です。ソースは普段のハンバーグやステーキにも活用OK!

    ●RINATY(りなてぃ)さんの絶品オニオンソースDE『厚揚げステーキ』節約副菜♡

     

    電子レンジで簡単調理!豆苗の豚バラ肉巻き

    https://oceans-nadia.com/user/174775/recipe/393062

    豆苗を豚バラ肉で巻いたおつまみのレシピです。調理は電子レンジだけで完結するので簡単&時短です。たれに混ぜたコチュジャンでちょっぴりピリ辛なのも、お酒のおつまみにぴったりですよ。辛さも自由に調整してみてください♪

    ●ともきーた (伊藤 智子)さんのたれもめっちゃ美味しい♡レンチン豆苗の豚ばら巻き

     

    7.カロリーが気になるときに!ヘルシーな簡単おつまみ

    お酒がすすんで、しっかりヘルシーなレシピを集めました。豆腐やこんにゃく、鶏むね肉を使ったおつまみなら、カロリーを気にしている方でも、罪悪感なく食べることができますよね♪ どのレシピも簡単なので、あと一品欲しい! というときにも◎。

     

    シャキシャキ長芋がアクセント!具だくさんうま辛豆腐

    豆腐、刺身用の生わかめ、長芋、キムチをめんつゆとごま油で和えたビールにぴったりのメニュー。食べごたえがあるのにヘルシーだからダイエット中におすすめです。トッピングの卵黄と小ねぎはお好みでどうぞ。

    ●おねこさんの簡単おいしい痩せそう‼︎【無限おつまみ豆腐5】

     

    しっかり味で食べごたえ◎!こんにゃくとピーマンの甘辛炒め

    こんにゃくは手でちぎることで味が染みやすくなるので、10分かからずにしっかり味の付いた一品が完成します。材料費も時間もかからない上にカロリーも控えめと、いいことずくめのおつまみです。

    ●ともきーた (伊藤 智子)さんの短時間でしっかり味がつく♡こんにゃくとピーマンの甘辛炒め

     

    レンジでしっとりやわらか♪鶏むね肉のよだれ鶏

    https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/386833

    レンジで作れる簡単よだれ鶏のレシピ。鶏肉の下に長ねぎをおくことで、加熱しすぎずにお肉の臭みが取れて、ふんわりとやわらかく仕上がります。ピリ辛でうま味たっぷりのたれが、鶏肉だけでなくレタスにも染み込んで、野菜も美味しく食べられますよ。

    ●ちおりさんの簡単おうち中華♪やみつきよだれ鶏

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    Nadia編集部では、食や料理、暮らしにまつわるコラムをお届けしています。 また、テーマごとのおすすめレシピを紹介するレシピまとめや季節のトピックに合わせた特集ページなど、さまざまなコンテンツを日々制作・発信しています。 これからも時短・簡単レシピからおすすめ献立、最新の食トレンドまで、幅広いテーマでみなさまに役立つ情報をご紹介していきますので、ぜひチェックしてみてくださいね♪ <Nadia編集部について> Nadia編集部では、レシピサイトNadia全体のコンテンツ制作・サイト運用のほか、レシピ本の出版、SNS運用、レシピのクオリティチェックなどを行っています。 出版社・編集プロダクション・食品メーカー出身のメンバーや、栄養士の資格を持つメンバー等が在籍しており、食のコンテンツを扱うプロフェッショナルとして日々活動しています。

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