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    • 公開日2021/08/12
    • 更新日2021/08/12

    うま味たっぷり【ウインナー】レシピ15選|時短おかずにおつまみやお弁当、パスタも!

    うま味がたっぷり詰まった、プリプリの「ウインナー」。料理にも手軽に使いやすいので、冷蔵庫に常備している方も多いのではないでしょうか。おうちご飯の機会が増えたいま、ウインナーは上手に活用したい食材のひとつ。そこで今回は、ウインナーを使った15のレシピをご紹介! 10分以内に作れる簡単おかずのほか、おつまみやお弁当にもなる便利な副菜、パスタやスープなどの人気レシピを集めました。

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    うま味たっぷり【ウインナー】レシピ15選|時短おかずにおつまみやお弁当、パスタも!

     

    3.ひと皿で大満足♪ウインナーで作る絶品パスタ3選

    ここからは、ウインナーを使ったパスタのレシピをご紹介。ウインナーはどんなパスタソースにも合わせやすく、すでに加熱処理されていて火を通す時間も短くて済むため、手軽に作りたいパスタにぴったり。ソースの種類別に、3つの人気レシピをお届けします。

     

    定番の美味しさ!洋食屋さんのナポリタン

    https://oceans-nadia.com/user/12773/recipe/173854

    ウインナーを使ったパスタと言えば、まずはナポリタン。洋食屋さんのナポリタンを再現した人気レシピがこちらです。ケチャップとウスターソースを混ぜたソースは、まろやかでコクがある味わい。パスタは少し焼きつけるようにしっかり炒めるのがポイントです。

    ●松尾絢子(ちきむん)さんの洋食屋さんの基本ナポリタン 

    簡単にプロの味!ほうれん草とウインナーのペペロンチーノ

    https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/400029

    ウインナーはペペロンチーノにもぴったり。こちらはほうれん草とウインナーを使ったペペロンチーノです。パスタとゆで汁を加えたら、強火で一気にかき混ぜるのがコツ。ソースをしっかり乳化させることで、口当たりのいい本格的な味わいになりますよ。

    ●RINATY(りなてぃ)さんのお家で本格!『ウインナーとほうれん草のペペロンチーノ』

     

    フライパンひとつで!ウインナーとキャベツのクリームパスタ

    https://oceans-nadia.com/user/83829/recipe/387834

    風味に奥行きをプラスする味噌がポイントの和風クリームパスタです。ゆでるときから牛乳を加えることで、濃厚なカルボナーラとクリームパスタの中間のような味わいに。フライパンひとつで作れるレシピなので後片付けもラクちん♪

    ●MARI(奥山 まり)さんのフライパンdeウインナーとキャベツの濃厚和風クリームパスタ

     

    4.ウインナーのうま味を凝縮!具だくさんのスープ3選

    最後は、ウインナーを使ったスープのレシピをご紹介しましょう。ポトフやミネストローネ、クリームスープといった、定番かつ人気のレシピを揃えました。冷凍保存できるレシピもあるので、ぜひ毎日の献立にお役立てくださいね。

     

    具材たっぷりで満足♪ごろごろ野菜のポトフ

    https://oceans-nadia.com/user/320681/recipe/400801

    ウインナーで作るスープの定番、ポトフ。じゃがいも、にんじん、キャベツ、玉ねぎと野菜がたっぷり入って、これ一杯で満足感がありますよ。ウインナーのうま味と野菜の栄養が溶け込んだスープは朝食にもぴったりです。

    ●あみんさんのほっこり温まる♡ごろごろ野菜の旨味たっぷりポトフ

     

    冷凍保存で作り置き!白菜とウインナーのミネストローネ 

    https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/234435

    トマト缶とウインナー、野菜で作るミネストローネ。スープに入れると美味しい白菜は、ミネストローネとも相性ぴったり。こちらのレシピでは切り干し大根を入れるのもポイント! 凝縮された切り干し大根のうま味で、スープの味わいがグッと深まります。冷凍保存できる便利なレシピです。

    ●Yuuさんの作り置きや冷凍保存に♪『白菜と切り干し大根のミネストローネ』

     

    とろっとクリーミー♪かぼちゃとウインナーの豆乳スープ

    https://oceans-nadia.com/user/83829/recipe/374778

    かぼちゃとウインナーを入れた、クリーミーな豆乳スープ。ごろっと具だくさんで、おかず代わりにもなりますよ。味噌を加えることで風味が増して、食べやすい味わいに。かぼちゃの甘みとウインナーのうま味がたっぷり含まれているので、味付けもシンプルでOKです。

    ●MARI(奥山 まり)さんの1人前・ごろごろカボチャとウインナーの豆乳味噌クリームスープ


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    Nadia編集部では、食や料理、暮らしにまつわるコラムをお届けしています。 また、テーマごとのおすすめレシピを紹介するレシピまとめや季節のトピックに合わせた特集ページなど、さまざまなコンテンツを日々制作・発信しています。 これからも時短・簡単レシピからおすすめ献立、最新の食トレンドまで、幅広いテーマでみなさまに役立つ情報をご紹介していきますので、ぜひチェックしてみてくださいね♪ <Nadia編集部について> Nadia編集部では、レシピサイトNadia全体のコンテンツ制作・サイト運用のほか、レシピ本の出版、SNS運用、レシピのクオリティチェックなどを行っています。 出版社・編集プロダクション・食品メーカー出身のメンバーや、栄養士の資格を持つメンバー等が在籍しており、食のコンテンツを扱うプロフェッショナルとして日々活動しています。

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