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    • 公開日2022/06/24
    • 更新日2022/06/24

    【大量消費】人気の牛乳レシピ15選|麺やおかず、スイーツにフル活用!

    カルシウムやミネラル、ビタミンなどの栄養が豊富な「牛乳」。開封したものの、消費期限までになかなか使いきれない、というご家庭も多いのではないでしょうか? そこで今回は、牛乳をいろいろなお料理に活用するレシピをご紹介! ランチにもぴったりの麺レシピやクリーミーなメインおかず、おやつにおすすめのスイーツ、大量消費にも便利なスープなど、牛乳を無理なく美味しくいただくためのレシピを集めました♪

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    【大量消費】人気の牛乳レシピ15選|麺やおかず、スイーツにフル活用!

     

    3. 子どものおやつに♪牛乳を使った「デザート」

    おうちで食べるおやつには、できるだけヘルシーなものを用意したいですよね。牛乳とオートミールで作るパンケーキ、フルーツたっぷりの牛乳寒天など、美味しくて体にもうれしいレシピをご紹介します!

     

    ダイエット中にもおすすめ!ヘルシーなオートミールパンケーキ

    https://oceans-nadia.com/user/562261/recipe/419353

    オートミールと牛乳で作るヘルシーなパンケーキです。オートミールは牛乳を加えてレンジで加熱してからしっかりつぶし、よく混ぜて生地を作りましょう。フライパンで両面を焼いたら、ミックスナッツやバナナをトッピングしてどうぞ♪

    ●こんなな 【ダイエットレシピ】さんの【12kgやせた管理栄養士考案】オートミールパンケーキ

     

    フルーツたっぷり!生クリームでリッチに仕上げる牛乳寒天

    https://oceans-nadia.com/user/364420/recipe/415094

    牛乳と同量の生クリームを合わせ、オレンジ、いちご、キウイなどのフルーツをたっぷり使って作る豪華な牛乳寒天です。ダマにならないよう、牛乳類はしっかり温めてから混ぜるのがポイント。常温で固まるため、フルーツを入れたら素早く仕上げましょう!

    ●おやつラボさんの夏にぴったり♡混ぜて冷やすだけ!フルーツ牛乳寒天

     

    作業時間5分の簡単おやつ。アレンジ自在のバナナアイスクリーム

    https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/396323

    ジップ式の保存袋に完熟バナナを入れ、手で揉みます。牛乳を加えて混ぜ、冷凍庫に入れたらあとは冷やし固めるだけ! 完全に固まるまで、2〜3度取り出して手でもむと、やわらかい口当たりになります。生クリームや豆乳を加えてアレンジしても◎。

    ●道添明子〈あーぴん〉さんの【材料2つ】冷凍庫に入れるまで5分!バナナアイスクリーム

     

    ヨーグルトでさっぱり味に!いちごとヨーグルトのミルクプリン

    https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/375250

    たっぷりのいちごに牛乳とヨーグルトを加え、さっぱりとした味わいに仕上げるプリンです。牛乳をレンジで温めて砂糖とゼラチンを溶かし、つぶしたいちごとヨーグルトを加えて冷やし固めます。水切りヨーグルトを使うと濃厚で味わい深いプリンに!

    ●Yuuさんのつぶつぶ♡いちごヨーグルトプリン【#ブレンダー不要#ポリ袋】

     

    4. 大量消費にも!牛乳を使った「汁物・スープ」

    「残った牛乳を使い切ってしまいたい」というときは、汁物やスープに使うのがおすすめ! 和洋どちらのメニューにも合うクリームスープ、ボリューム満点の中華風スープなど、牛乳を使ったコク深いスープをご紹介します♪

     

    和食にも洋食にも合うマイルドな味。白菜とベーコンのクリームスープ

    https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/401415

    白菜、ベーコン、コーンを具材に、まろやかに仕上げるクリームスープです。牛乳にコンソメを加えた洋風スープに、和の調味料であるめんつゆを加えることで、ご飯やほかのおかずとも合わせやすくなりますよ。牛乳を加えたあとは、沸騰させないようご注意を!

    ●RINATY(りなてぃ)さんの和洋仕立て♪『白菜とベーコンのクリームスープ』

     

    5分で完成の時短スープ!しゅうまい入りのピリ辛担々スープ

    https://oceans-nadia.com/user/153045/recipe/370425

    市販のしゅうまいともやし、豆苗を使った、食べごたえばっちりのピリ辛スープです。鍋に水と鶏がらスープの素、調味料、しゅうまいを入れて沸騰させ、残りの具材を入れて再度沸騰させたらできあがり! ラーメンやうどんを加えるとさらにボリュームアップしますよ♪

    ●まこりんとペン子さんの5分で完成!市販シュウマイで*ピリ辛旨♡坦々スープ

     

    子どもが喜ぶまろやかスープ!つぶつぶとうもろこしのミルクスープ

    https://oceans-nadia.com/user/13062/recipe/394476

    とうもろこしの自然な甘みと、牛乳のまろやかな口当たりがマッチした、ほっとするような味わいのスープです。鍋で玉ねぎ、にんじん、とうもろこしなどの具材を炒め、牛乳、水、とうもろこしの芯を加えて煮ます。鶏がらスープの素やコンソメなどを加え、お好みの味に仕上げたら完成です!

    ●tomokoさんの『つぶつぶコーンのミルクスープ』簡単おいしい!子供が喜ぶ♪


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    ・【キャベツ】大量消費レシピ15選|無理なく完食できる人気おかず♪

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    Nadia編集部では、食や料理、暮らしにまつわるコラムをお届けしています。 また、テーマごとのおすすめレシピを紹介するレシピまとめや季節のトピックに合わせた特集ページなど、さまざまなコンテンツを日々制作・発信しています。 これからも時短・簡単レシピからおすすめ献立、最新の食トレンドまで、幅広いテーマでみなさまに役立つ情報をご紹介していきますので、ぜひチェックしてみてくださいね♪ <Nadia編集部について> Nadia編集部では、レシピサイトNadia全体のコンテンツ制作・サイト運用のほか、レシピ本の出版、SNS運用、レシピのクオリティチェックなどを行っています。 出版社・編集プロダクション・食品メーカー出身のメンバーや、栄養士の資格を持つメンバー等が在籍しており、食のコンテンツを扱うプロフェッショナルとして日々活動しています。

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