RINATY（りなてぃ）の2品でよか♡3日間献立

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栄養たっぷりの万能野菜「にんじん」。免疫を高め、肌を健康に保つβ-カロテンを多く含むため積極的に摂りたい野菜です。日持ちもするにんじんは、家に常備している方も多いのでは？　今回は、そんなにんじんを大量消費できる人気レシピをご紹介！　冷凍保存できる作り置きから、食べやすいスープ・ポタージュ、彩り鮮やかなサラダ・マリネ、子どもウケ抜群のおかず、体にうれしいスイーツまで。にんじん1本まるごと消費できるレシピも続々登場します！	

<p>【目次】<br /><a href="?page=1#heading01">1. 冷凍保存OK！にんじんの作り置きレシピ</a><br /><a href="?page=1#heading02">2. 甘みを凝縮♪にんじんのポタージュ＆スープ</a><br /><a href="?page=1#heading03">3. 栄養満点で彩りも◎！にんじんのサラダ＆マリネ</a><br /><a href="?page=2#heading04">4. 子どもにも大人気！にんじんを使った簡単おかず</a><br /><a href="?page=2#heading05">5. ヘルシーで美味しい♪にんじんのスイーツ</a></p><p>&nbsp;</p><h2 id="heading01">1. 冷凍保存OK！にんじんの作り置きレシピ</h2><p>にんじんが余りそうなときは、作り置きのおかずにしておくのもおすすめ。にんじんのおかずは冷凍保存できるレシピも多いので、お弁当や毎日の副菜、おつまみにも活躍しますよ。「無限にんじん」や「にんじんしりしり」など、冷凍OKの定番作り置きおかずをご紹介します。</p><p>&nbsp;</p><h3>子どもも夢中！「無限にんじん」サラダ</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/396634" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/01/0181390651ff6dde41cbda9f1315122b.jpg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" />https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/396634</a></p><p>にんじんだけで作る、シンプルな「無限にんじん」のレシピ。きんぴら風の味付けにマヨネーズを加えた、やみつきになる味わいです。にんじんは炒め煮することでしっかり味が付き、野菜嫌いのお子さまでも食べやすくなりますよ！</p><p>●Ｙｕｕさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/396634">無限にんじんサラダ【#作り置き #冷凍保存 #お弁当】</a></p><p>&nbsp;</p><h3>ご飯がすすむ♪にんじんとひき肉のカレーきんぴら</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/367598" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/16/16f3cbf80a72.JPG?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" />https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/367598</a></p><p>豚ひき肉とせん切りのにんじんを合わせ、カレー粉とオイスターソースで味付けした一品。スパイシーなカレー味でひき肉のうま味とにんじんの甘みが引き立ち、ご飯にもぴったりなおかずです。にんじんはしんなりするまでじっくり炒めるのがポイントですよ。</p><p>●鈴木美鈴さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/367598">人参とひき肉のカレーきんぴら【冷凍・作り置き】</a></p><p>&nbsp;</p><h3>レンジだけで簡単！ツナ入りにんじんしりしり</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/57421/recipe/393696" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/37/372404ac5985436f348b3f7560c332cb.jpg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" />https://oceans-nadia.com/user/57421/recipe/393696</a></p><p>こちらはレンジだけで簡単に作れる「にんじんしりしり」のレシピ。にんじんとツナ缶、醤油を耐熱容器に入れてレンジ加熱し、白ごまを混ぜ合わせるだけであっというまにできあがりです。ツナの油で、にんじんの栄養素も体に吸収されやすくなりますよ。</p><p>●Akiyama Keikoさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/57421/recipe/393696">レンジdeツナの人参しりしり【作り置き＆冷凍保存】</a></p><p>&nbsp;</p><h2 id="heading02">2. 甘みを凝縮♪にんじんのポタージュ＆スープ</h2><p>ここからは、にんじんで作るポタージュやスープのレシピをご紹介。にんじんの栄養を余さず摂れるスープのレシピは、大量消費にもってこい！　簡単に作れるポタージュスープや、にんじんを主役にしたコンソメスープのレシピを集めました。</p><p>&nbsp;</p><h3>生クリーム不要！にんじんのポタージュ</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/89000/recipe/221816" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/46/46cdbb3fd3b9.jpeg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" />https://oceans-nadia.com/user/89000/recipe/221816</a></p><p>にんじんのうま味と甘みがぎゅっと凝縮されたポタージュスープ。生クリームがなくても、牛乳を使用してクリーミーなポタージュを作れますよ。にんじんと玉ねぎははじめにレンジ加熱することで時短に。4人分でにんじん2本を消費できるレシピです。</p><p>●いがらしかなさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/89000/recipe/221816">人参ポタージュ。生クリームなし！パーティーやおもてなしに♪</a></p><p>&nbsp;</p><h3>甘みを引き出す、にんじんとベーコンのコンソメスープ</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/367856" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/d3/d3c87ae5eb69.JPG?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" />https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/367856</a></p><p>せん切りのにんじんをたっぷり使ったコンソメスープ。ベーコンを加えることでうま味と香ばしさが増しますよ。にんじんには塩をふり、出てきた水分で蒸し焼きにすることで甘みが引き出されます。仕上げに加えるバターでコクもアップ！</p><p>●Ｙｕｕさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/367856">人参とベーコンのバターコンソメスープ【#簡単#節約#時短】</a></p><p>&nbsp;</p><h3>ベーコンのうま味たっぷり！すりおろしにんじんと玉ねぎのスープ</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/174775/recipe/415131" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/df/dfb5c7cd5c5b2a720a27eeffa0bab926.jpg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" />https://oceans-nadia.com/user/174775/recipe/415131</a></p><p>すりおろしのにんじんを使った、お子さまでも食べやすいスープ。味付けはコンソメとブラックペッパーだけですが、玉ねぎとベーコンを加えることでじんわりとしたうま味を感じられます。2人分で、にんじん1本をたっぷり消費できますよ♪</p><p>●ともきーた (伊藤 智子)さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/174775/recipe/415131">優しい甘みにベーコンの旨味♡すりおろし人参と玉ねぎのスープ</a></p><p>&nbsp;</p><h2 id="heading03">3. 栄養満点で彩りも◎！にんじんのサラダ＆マリネ</h2><p>続いては、にんじんを主役にしたサラダやマリネのレシピをお届け。鮮やかなオレンジ色で彩りも美しく、お弁当にもおすすめですよ。キャロットラペや中華和えなどの人気レシピを揃えました。</p><p>&nbsp;</p><h3>混ぜるだけ！ツナ入りキャロットラペ</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/293891" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/e3/e33e81900b4d.JPG?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" />https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/293891</a></p><p>さっぱりとした口当たりが美味しいキャロットラペ。せん切りのにんじんにツナ缶と調味料を混ぜるだけで完成です。レモン汁と粒マスタードの風味が爽やかで、箸休めにもぴったり！　冷蔵庫で2〜3日保存も可能ですよ。</p><p>●Ｙｕｕさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/293891">ツナ入り♡キャロットラペ【#作り置き #お弁当】</a></p><p>&nbsp;</p><h3>ポリ袋で簡単！にんじんとキャベツの即席マリネ</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/403328" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/03/032192fa6ddf3353cd59c5256338fc7f.jpeg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" />https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/403328</a></p><p>にんじんとキャベツを使用したマリネのレシピ。ポリ袋ににんじん、キャベツ、すし酢やコンソメなどの調味料を入れ、混ぜ合わせるだけなのでとっても簡単！　野菜のシャキシャキ食感が美味しく、にんにくの風味がアクセントになります。</p><p>●松山絵美さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/403328">ポリ袋で簡単！キャベツと人参の簡単マリネサラダ</a></p><p>&nbsp;</p><h3>おつまみにも！にんじんときゅうりの中華和え</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/230316/recipe/397877" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/af/af11ee5c6664c37559b7bfd1c1506a56.jpeg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" />https://oceans-nadia.com/user/230316/recipe/397877</a></p><p>しゃきしゃきポリポリ、ついお箸が止まらなくなるにんじんときゅうりの中華和えです。野菜は塩もみして水分を絞ることでやわらかくなり食べやすいですよ。鶏がらだしと塩昆布のうま味、豆板醤の辛味がほんのりと効いて、ご飯にもお酒にも合う一品です。</p><p>●おねこさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/230316/recipe/397877">丸ごと1本美味しく消費レシピ【人参ときゅうりの中華和え】</a></p><p>&nbsp;</p>

【にんじん】大量消費レシピ15選♪作り置きおかずにスイーツも

<p>&nbsp;</p><h2 id="heading04">4. 子どもにも大人気！にんじんを使った簡単おかず</h2><p>ここからは、にんじんを使ったおかずの時短レシピをご紹介！　チヂミやグラッセなど、子どもウケもバッチリの人気レシピを集めました。野菜が苦手なお子さまでも、きっとパクパク食べてくれますよ。</p><p>&nbsp;</p><h3>カリッと香ばしい♪にんじんと玉ねぎのチヂミ</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/111095/recipe/390436" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/84/8444e8d95402d395682c4fbf52821762.jpg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" />https://oceans-nadia.com/user/111095/recipe/390436</a></p><p>にんじんと玉ねぎをたっぷりと使ったチヂミのレシピ。細切りにしたにんじんと玉ねぎに、小麦粉やピザ用チーズなどを混ぜてこんがりと焼きましょう。カリカリの香ばしいチヂミに、焼肉のたれ＋醤油を付けて食べるのが最高！</p><p>●熊橋麻実(くまみ)さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/111095/recipe/390436">野菜が甘くて美味♪にんじんのチヂミ【家にある材料でOK】</a></p><p>&nbsp;</p><h3>作り置きOK！ツナと卵のにんじんしりしり</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/394872" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/fd/fd0498cf0c12fe0b6e0cec3acca4d354.jpeg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" />https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/394872</a></p><p>もともとは沖縄の地元料理だった「にんじんしりしり」。細切りのにんじんにツナ缶と卵を加え、簡単なのに栄養もバッチリのおかずです。ごま油と和風だしの香りでご飯にもぴったり！　冷蔵で4日保存可能なので、作り置きやお弁当にもどうぞ。</p><p>●RINATY（りなてぃ）さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/394872">卵感残る♡『ツナ缶まるごと人参しりしり』 レシピ・作り方</a></p><p>&nbsp;</p><h3>レンジで作れる！お花のにんじんグラッセ</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/89000/recipe/253783" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/4f/4f1c503201e2.jpeg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" />https://oceans-nadia.com/user/89000/recipe/253783</a></p><p>レンジだけで簡単に作れるにんじんグラッセ。お肉料理やフライなどの付け合わせや、お弁当の彩りにぴったり！　お花型にくり抜けば見た目もかわいく、お子さまも喜んでくれますよ。にんじん、バター、砂糖を合わせてレンジ加熱するだけでできあがりです。</p><p>●いがらしかなさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/89000/recipe/253783">人参のお花グラッセ。レンジで簡単！お弁当の彩りにも♪</a></p><p>&nbsp;</p><h2 id="heading05">5. ヘルシーで美味しい♪にんじんのスイーツ</h2><p>最後は、にんじんを大量消費できるスイーツのレシピをご紹介。キャロットケーキ、マフィンなど人気のにんじんスイーツを揃えました。美味しいスイーツで野菜の栄養を摂れるので、体にもうれしいですね。にんじん嫌いのお子さまにもおすすめです！</p><p>&nbsp;</p><h3>ホットケーキミックスで！にんじんとシナモンのパンケーキ</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/375550" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/5c/5ca39edaf359.jpeg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" />https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/375550</a></p><p>にんじんとシナモンの風味が香るおしゃれなパンケーキ。まるごと1本分のにんじんのすりおろしと、シナモンパウダーをホットケーキミックスに混ぜるだけなので簡単ですよ。焼き上がったパンケーキには、クリームチーズやはちみつを混ぜた「チーズフロスティング」をのせるのもイチオシです♪</p><p>●きゃらきゃらさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/375550">人参とシナモンのパンケーキ【ホットケーキミックス・混ぜるだ】</a></p><p>&nbsp;</p><h3>炊飯器で簡単！ふわふわキャロットケーキ</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/103451/recipe/426143" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/88/887dd06d6475037de0bc42c635a645e8.jpg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" />https://oceans-nadia.com/user/103451/recipe/426143</a></p><p>しっとりふわふわのキャロットケーキが、炊飯器におまかせで作れちゃいます。ホットケーキミックスを活用して、材料を順に混ぜ合わせていくだけなので簡単！　くるみやレーズンを混ぜ込んだり、ホイップクリームを添えても美味しく食べられます。</p><p>●四万十みやちゃん（宮崎香予）さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/103451/recipe/426143">炊飯器で作る！簡単キャロットケーキ</a></p><p>&nbsp;</p><h3>朝食にもおすすめ♪にんじんと豆乳のマフィン</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/296994" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/1f/1f75ed2c3f8d.JPG?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" />https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/296994</a></p><p>皮ごとすりおろしたにんじんと、豆乳を使ったヘルシーなマフィン。優しい甘みで、お子さまのおやつはもちろん、朝ごはんにもぴったりです。焼きたてはさっくりふわふわ、時間がたつとしっとりとした食感になり、どちらも美味しいですよ♪</p><p>●楠みどりさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/296994">朝食やおやつに♡ニンジンと豆乳のマフィン</a></p><br /><p>白菜に大根、キャベツ…大量消費レシピはこちらもチェック！<br /><a href="https://oceans-nadia.com/user/10022/article/1891">・【白菜】人気レシピ50選｜大量消費にも！飽きずに美味しく食べ尽くす</a><br /><a href="https://oceans-nadia.com/user/10022/article/3533">・【大根】の大量消費レシピ15選｜まるごと1本美味しく食べ切る♪</a><br /><a href="https://oceans-nadia.com/user/10022/article/3555">・【キャベツ】大量消費レシピ15選｜無理なく完食できる人気おかず♪</a></p>

【にんじん】大量消費レシピ15選♪作り置きおかずにスイーツも

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