5. いつもの料理が大変身!カレー&パスタ
ビーツを使ったカレーやパスタは、目の覚めるような真っ赤な色合いが楽しめます。カレーやパスタソースにビーツが溶け込んでいるので、ビーツに慣れていない人でも食べやすいですよ。いつものカレーやパスタに飽きたら、ぜひトライしてみてください。
ビーツの甘みたっぷり!赤いキーマカレー
https://oceans-nadia.com/user/13062/recipe/401684
ビーツとトマト、豚ひき肉を使ったキーマカレーのレシピ。ビーツの甘みがトマトの酸味をやわらげ、まろやかで食べやすい味わいです。ホールのトマト缶を使う場合は、よくつぶしてから水分を飛ばして調理してくださいね。
●tomokoさんのビーツで鮮やか!『赤いキーマカレー』#栄養満点
パーティーやお祝いに♪真っ赤なビーツパスタ
https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/219029
インパクト大のビーツパスタは、クリスマスやお祝いの席にぜひ試してほしいひと皿。真っ赤なソースにベビーリーフが映え、特別感いっぱいです。ビーツは、ビーツペースト缶を使うか、生のビーツをゆでてからミキサーにかけてペースト状にしてお使いください。
●きゃらきゃらさんの真っ赤なビーツパスタ
6. 見た目も美容も♪ビーツのスイーツ&スムージー
ふくよかな甘みがあり、色合いも美しいビーツは、スイーツやスムージーにもうってつけの食材です。抗酸化や貧血予防の効果もあり、美味しいだけでなく栄養満点! 体に優しいので、罪悪感なく食べられるのもうれしいですね♪
チーズクリームとベリーで爽やか!ビーツのパウンドケーキ
https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/369947
生ビーツをスロージューサー、またはすりおろして加えた、真っ赤なパウンドケーキ。コクのあるチーズクリームと酸味のあるベリーが、風味豊かなケーキによく合います。見た目もおしゃれなので、女子会や特別な日のデザートにも喜ばれそう。
●きゃらきゃらさんのベリーチーズクリームのビーツ・パウンドケーキ
鉄分たっぷり!女性に優しいビーツのマフィン
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海外では定番のレッドベルベットマフィンを、ビーツの天然の色合いを活かしてアレンジ。貧血の改善に効果的なビーツとレーズンを組み合わせて、女性の健康に優しいマフィンに仕上げました。ビーツを蒸かす時間がないときは、レンジで加熱してもOK。
●おうち薬膳 村上華子さんの天然のベルベット美発色!【ビーツとラムレーズンのマフィン】
5分でできるから朝食にも!ビーツとベリーのスムージー
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水煮のビーツ、冷凍のミックスベリー、豆乳をミキサーにかけるだけ。優れた抗酸化作用を持つビーツの栄養がぎゅっと詰まった、真っ赤なスムージーの完成です。ミックスベリーは少し残しておいて、仕上げにのせるとかわいいですよ♪
●中井エリカさんのビーツとベリーの赤いスムージー
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