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2016.12.31

2016年振り返り!いくつ知ってる?トレンドレシピ

キーワード
萌え断 飲むケーキ トレンド パクチー ローストビーフ 無限ピーマン

思い起こせば、今年もいろいろな食材やメニューが話題となりました。そこで2016年の食のトレンドを振り返ってみましょう! ブームになったあれやコレ、いくつ知っていますか?

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パクチーブームが定番化。「パクチスト」なる言葉も誕生!

2016年はパクチー好きを指す「パクチスト」「パクチニスト」が一大トレンドワードに。以前はどちらかというとマニアックな食材だったパクチーが、家庭料理にまで波及。ドレッシングやタレなども登場し、ますます手軽に楽しめるようになりました。Nadiaでも、パクチーたっぷりのレシピや記事をご紹介しています。

詳しい内容はこちら
●「【パクチニストさん、いらっしゃい!】大量パクチーが楽しめる魅惑のレシピ」

 

あふれる肉!「ローストビーフ丼」に行列する人が続出

まだまだ続く肉ブームの中、「ローストビーフ丼」を提供する店が連日の大フィーバー。温かいご飯の上に、ローストビーフをあふれるほどに盛りつけたぜいたくなどんぶりはビジュアルインパクトも大!

 

そんな並んでも食べたいメニューを家庭で楽しむべく、Nadiaでは簡単&失敗しないローストビーフの作り方をご紹介しました。

詳しい内容はこちら
●「人気のローストビーフ丼をお家で作ろう♡絶品ローストビーフの作り方まとめ」

 

ケーキは飲む時代!ひんやり濃厚な「飲むケーキ」がブームに

今年の夏は「フラペチーノ」や「ケーキインシェイク」など、ケーキのように濃厚でクリーミーなコールドドリンクが「飲むケーキ」としてトレンドに。Nadia記事ではこってり系の飲むケーキや、フルーツベースの爽やか系ドリンクを再現するレシピを大公開。

手作りすれば、ボリューム満点でもお値段はそこまでかかりませんよ♪

詳しい内容はこちら
●「今話題!『飲むケーキ』を自宅で作る方法」

 

キレイな断面に萌える!SNS受けも抜群の「萌え断」

続いては、インスタグラムでじわじわと広がった「萌え断」。食べ物をきれいにカットした「断面に萌える」という意味! たしかにボリュームあるサンドイッチやおにぎらずなどの断面は、思わず見入ってしまう素敵さです。そんな萌え断向き、「極厚サンド」の作り方も記事で詳しく説明していますよー。

詳しい内容はこちら
●「具がはみ出ない!食べやすい!『極厚サンド』の作り方」

 

苦手なはずがいくらでも食べられる!魅惑の「無限ピーマン」

苦手な野菜ランキングの常連ピーマンが、調理法しだいで無限に食べ続けられるほどおいしくなる。それが「無限ピーマン」。TVの情報番組で火がつき、ツイッターでも話題に。Nadiaでは無限ピーマンのバリエーションや、やみつきになるピーマンレシピを取り上げました。

詳しい内容はこちら
●「『無限ピーマン』だけじゃない!簡単でおいしい、ご飯がすすむ魅惑のピーマンレシピ」

知って楽しい、試しておいしい食のトレンド。2017年はどんなメニューが話題となるのでしょうか!? 家庭でも手軽にチャレンジできるNadiaならではのトレンドレシピを来年もお楽しみに~♪

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萌え断 飲むケーキ トレンド パクチー ローストビーフ 無限ピーマン

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