Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 豚こまと玉ねぎのめんつゆマヨソテー丼

    豚こまと玉ねぎのめんつゆマヨソテー丼 2分前

    112人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 和風ガパオライス【#作り置き#冷凍保存#ナンプラー不使用】

    和風ガパオライス【#作り置き#冷凍保存#ナンプラー不使用】 5分前

    156人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 混ぜて和えるだけのタレが絶品‼︎やみつきおつまみたまご

    混ぜて和えるだけのタレが絶品‼︎やみつきおつまみたまご 5分前

    121人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 美味しい食べ方みーつけた♡ねぎまみれのかつおのたたき味噌風味

    美味しい食べ方みーつけた♡ねぎまみれのかつおのたたき味噌風味 6分前

    109人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 私史上最高のレシピ♡基本のパウンドケーキ♡

    私史上最高のレシピ♡基本のパウンドケーキ♡ 6分前

    142人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

リーズナブルで簡単、美味しい♡「ちくわ」が主役の満腹レシピまとめ

一年を通していつでもお手頃価格で手に入る「ちくわ」。キュウリを詰めただけでも立派なおかずになってしまう便利な食材ですが、そのまま食べることが多く、料理にはあまり使わない、という人も多いのでは。でも、ちくわは加熱すると甘みが増して、より美味しくなるんです! 今回は、ちくわを使ったメインになるおかずをまとめました♡

キーワード
切り干し大根 オクラ 鶏ひき肉 節約 はんぺん えび とうもろこし ちくわ おつまみ お弁当
お気に入りに追加

 

コーンの甘みがちくわと合う♡ちびっこ受け抜群のサクサクかき揚げ

https://oceans-nadia.com/user/10777/recipe/119540

ちくわは2mmの輪切りにし、とうもろこしは包丁で粒をそぎ落とします。ボウルで小麦粉と卵、水と合わせ、フライパンで少しずつ揚げていきましょう。木べらにのせてすべらせるように落とし、両面がカリッと揚がったら完成! とうもろこしのヒゲを刻んで混ぜると、香ばしさがさらにアップしますよ。

材料(2~3人分)
とうもろこし 1本
ちくわ 2本
小ねぎ 1束
薄力粉 大さじ5
水 大さじ2
たまご 1個
揚げ油 適量

くわしいレシピはこちら
●『とうもろこしとちくわのサクサクかき揚げ』
https://oceans-nadia.com/user/10777/recipe/119540

 

エスニック風味にアレンジした「ちくわの磯辺揚げ」

https://oceans-nadia.com/user/11362/recipe/135369

甘辛いタレでいただくちくわの磯辺揚げは、おかずとしてはもちろん、おつまみにもぴったりのレシピ。調味料を合わせたボウルにちくわを漬け込み、少量の油でカラッと揚げ焼きにします。味付けしたちくわは焦げやすいので、油が高温になりすぎないようご注意を。ちくわの中に詰めたオクラの食感も絶妙、ひと味違う一品です♡

材料(2人分)
ちくわ 2本
オクラ 4本
★ナンプラー 大さじ1
★レモン汁 大さじ1
★ハチミツ又はてんさいシロップ 大さじ1
片栗粉 大さじ3
片栗粉 適量

くわしいレシピはこちら
●『ちくわのエスニック磯部焼き風』
https://oceans-nadia.com/user/11362/recipe/135369

 

味も見た目も、食感もユニーク!ちくわで巻いたエビ団子

https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/138759

ちくわの弾力と団子のふわっとした食感が楽しいレシピ。むきエビ、ベーコンをフードプロセッサーにかけ、枝豆などの材料と合わせてエビ団子を作ります。ちくわはキッチンバサミで端から細長く切って団子に巻きつけ、キツネ色になるまで揚げたら出来上がり。枝豆の代わりに、アスパラやアボカドなどを入れてもOK!

材料(4人分)
むきエビ 200g
はんぺん 70g
ベーコン 30g
枝豆 30g
大葉 10枚
塩 小さじ1/2
片栗粉 小さじ1
ちくわ 5本
(梅マヨディップ)
マヨネーズ 25g
練り梅 5g

くわしいレシピはこちら
●『海老団子の竹輪くるくる巻き』
https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/138759

 

お弁当にも♡簡単&ヘルシーな切り干し大根とちくわの和風オムレツ

https://oceans-nadia.com/user/14236/recipe/123555

水で戻した切り干し大根と、ちくわ、ネギを小さめに切ります。ボウルで卵と具材を合わせたら、味付けは塩コショウのみ! 熱したフライパンに流し込んで均等に火が通るようにお箸で軽く混ぜ、半熟の状態で半分に折りたたむように返したら、フタをして弱火で1分。切り分けてみて半熟だったら、レンジで加熱して仕上げましょう。

材料(3~4人分)
卵 3個
ちくわ 2本
切り干し大根 10g位(乾燥)
ネギ 1本
☆塩コショウ

くわしいレシピはこちら
●『切干大根とちくわのオムレツ』
https://oceans-nadia.com/user/14236/recipe/123555

 

ちくわと鶏ひき肉で作る、簡単タコ焼き風おかず

https://oceans-nadia.com/user/14236/recipe/120231

タコの代わりにちくわ、小麦粉の代わりに鶏ひき肉を使った、タコ焼き風の肉団子。みじん切りにした野菜、ひき肉、卵などの具材を合わせて混ぜ、中心にちくわを包むようにして平たい丸型に。フライパンで両面を焼いたら、お好みでソースやマヨネーズ、鰹節などをかけてどうぞ。ネギと生姜が「タコ焼き風」になるポイントなのでお忘れなく!

材料(4人分)
鶏挽肉 200g
キャベツ 2枚位
長ネギ 1/2本
卵 1個
ちくわ 1本
☆片栗粉 小さじ2
☆おろし生姜 小さじ1
ソース・マヨネーズ・削節 適量

くわしいレシピはこちら
●『鶏挽肉とちくわでタコ焼き風』
https://oceans-nadia.com/user/14236/recipe/120231

 

アレンジレシピで「ちくわ」の魅力を再発見!

ちくわは白身魚を原料に作られており、良質なタンパク質をたっぷり含んでいます。さらに塩分も少なく低カロリーで、とてもヘルシーな食材なんです! 魚が苦手な人にも食べやすいので、そのまま食べるだけでなく、いろんなお料理に使ってみてくださいね♡




こちらの記事もチェックしてみてくださいね。
【節約&ダイエットの神食材】おからの「ふわふわすいとん」に感動☆
節約の救世主!「厚揚げ」で作る満腹おかずまとめ

キーワード
切り干し大根 オクラ 鶏ひき肉 節約 はんぺん えび とうもろこし ちくわ おつまみ お弁当
お気に入りに追加

おすすめコラム Recommend Column

Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 7月9日更新!
    みそ×ごま×マヨネーズでコクとうま味たっぷり♪キャベツと厚揚げのみそマヨソテー

    みそ×ごま×マヨネーズでコクとうま味たっぷり♪キャベツと厚揚げのみそマヨソテー

    この特集を読む
  2. PR 7月8日更新!
    夏野菜たっぷり!冷やし麻婆豆腐

    夏野菜たっぷり!冷やし麻婆豆腐

    この特集を読む
  3. PR 7月8日更新!
    冷凍うどんで作る♪もちもち五平餅風

    冷凍うどんで作る♪もちもち五平餅風

    この特集を読む
  4. PR 7月8日更新!
    ひと皿で大満足!「甘辛チキンマヨのごまサラダそうめん」

    ひと皿で大満足!「甘辛チキンマヨのごまサラダそうめん」

    この特集を読む
  5. PR 7月9日更新!
    コスパ最強食材は【かにかま・ちくわ】!この夏食べたい練り物節約レシピ集

    コスパ最強食材は【かにかま・ちくわ】!この夏食べたい練り物節約レシピ集

    この特集を読む
  6. PR 6月10日更新!
    ご飯がすすむ♪アスパラとむね肉の照りマヨ炒め

    ご飯がすすむ♪アスパラとむね肉の照りマヨ炒め

    この特集を読む
  7. PR 6月30日更新!
    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    この特集を読む
  8. PR 7月9日更新!
    イワシと香味野菜でピリッと!風味豊かな「絶望ピザ。」

    イワシと香味野菜でピリッと!風味豊かな「絶望ピザ。」

    この特集を読む
  9. PR 7月8日更新!
    夏向きのさっぱり「トマトそぼろ和え麺。」

    夏向きのさっぱり「トマトそぼろ和え麺。」

    この特集を読む
  10. PR 6月25日更新!
    表面パリッと中ふんわり。お揚げの鶏餃子風

    表面パリッと中ふんわり。お揚げの鶏餃子風

    この特集を読む
  11. PR 7月8日更新!
    白だしで簡単調理!豚バラとズッキーニの香草バター炒め

    白だしで簡単調理!豚バラとズッキーニの香草バター炒め

    この特集を読む

関連コラム Related Column

PR Public Relations

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは