副菜
＼さっぱり簡単／レンチン6分【茄子のおかかポン酢あえ】冷凍◎
10分
- 総費用-
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存10日
- エネルギー110kcal
- 炭水化物8.5g
- 脂質8.5g
- たんぱく質2.5g
- 糖質7.0g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
レンジでできる茄子の副菜です！ 火を使わないので暑い日でも 調理が少しラクになりますよ☺️ 冷凍保存ができるので お弁当用にストックしておくのも オススメです🍱 パパッと作れるので是非お試し下さいませ！
作り方
下準備
⚫︎茄子は縦縞模様になるようにピーラーで皮を剥き、7mmの厚さの輪切りにする。
- 1
耐熱ボウルに茄子とサラダ油をいれ全体に馴染ませ、ふんわりとラップをし600w6分加熱をする。
- 2
レンジから取り出しA 濃口醤油・砂糖・お酢各大さじ2、顆粒和風だし小さじ1、かつお節適宜を加えまぜる。
ポイント
⚫︎茄子は長茄子なら2本、普通の茄子なら3本目安です。 ⚫︎茄子の切る幅を厚めにする場合は、様子を見ながらレンジ加熱の時間を増やしてください。 ⚫︎あらかじめ油を茄子につけることで、少ないレンジ加熱の時間でしんなりとなります！ ーーーーーーーーーーーーーーーーー ⚫︎ご一緒におすすめ♩ ＼天かすが決め手／ワンパン10分【豚こまきゃべつの旨だし丼】 https://oceans-nadia.com/user/1013677/recipe/485844
レシピID：486826
更新日：2024/08/11
投稿日：2024/08/11
作ってみた！
bo-zu32024/09/23 10:32
甘酸っぱ〜い。さっぱりして美味しい。簡単でいい。
11512012024/08/31 10:46
◎
aza2024/08/21 12:08
美味しすぎたーー(*´～｀*) 余っていたピーマンもともに また絶対作ります(o^^o)
ふうか2024/08/12 14:11
簡単ですぐ出来てナスに味が すごくしみてて美味しかったです☺️ 暑い日レンジで作れるのは最高！
