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    副菜

    \さっぱり簡単/レンチン6分【茄子のおかかポン酢あえ】冷凍◎

    • 投稿日2024/08/11

    • 更新日2024/08/11

    • 調理時間10

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存10

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    レンジでできる茄子の副菜です! 火を使わないので暑い日でも 調理が少しラクになりますよ☺️ 冷凍保存ができるので お弁当用にストックしておくのも オススメです🍱 パパッと作れるので是非お試し下さいませ!

    材料4人分

    • 茄子
      2〜3本(370g)
    • サラダ油
      30g
    • A
      濃口醤油・砂糖・お酢
      各大さじ2
    • A
      顆粒和風だし
      小さじ1
    • A
      かつお節
      適宜

    作り方

    ポイント

    ⚫︎茄子は長茄子なら2本、普通の茄子なら3本目安です。 ⚫︎茄子の切る幅を厚めにする場合は、様子を見ながらレンジ加熱の時間を増やしてください。 ⚫︎あらかじめ油を茄子につけることで、少ないレンジ加熱の時間でしんなりとなります! ーーーーーーーーーーーーーーーーー ⚫︎ご一緒におすすめ♩ \天かすが決め手/ワンパン10分【豚こまきゃべつの旨だし丼】 https://oceans-nadia.com/user/1013677/recipe/485844

    • ⚫︎茄子は縦縞模様になるようにピーラーで皮を剥き、7mmの厚さの輪切りにする。

      \さっぱり簡単/レンチン6分【茄子のおかかポン酢あえ】冷凍◎の下準備
    • 1

      耐熱ボウルに茄子とサラダ油をいれ全体に馴染ませ、ふんわりとラップをし600w6分加熱をする。

      \さっぱり簡単/レンチン6分【茄子のおかかポン酢あえ】冷凍◎の工程1
    • 2

      レンジから取り出しA 濃口醤油・砂糖・お酢各大さじ2、顆粒和風だし小さじ1、かつお節適宜を加えまぜる。

      \さっぱり簡単/レンチン6分【茄子のおかかポン酢あえ】冷凍◎の工程2
    レシピID

    486826

    質問

    作ってみた!

    • 414537の作ってみた!投稿(\さっぱり簡単/レンチン6分【茄子のおかかポン酢あえ】冷凍◎)
      414537
      414537

      2024/09/23 10:32

      甘酸っぱ〜い。さっぱりして美味しい。簡単でいい。
    • 1151201
      1151201

      2024/08/31 10:46

    • azaの作ってみた!投稿(\さっぱり簡単/レンチン6分【茄子のおかかポン酢あえ】冷凍◎)
      aza
      aza

      2024/08/21 12:08

      美味しすぎたーー(*´~`*) 余っていたピーマンもともに また絶対作ります(o^^o)
    • ふうかの作ってみた!投稿(\さっぱり簡単/レンチン6分【茄子のおかかポン酢あえ】冷凍◎)
      ふうか
      ふうか

      2024/08/12 14:11

      簡単ですぐ出来てナスに味が すごくしみてて美味しかったです☺️ 暑い日レンジで作れるのは最高!

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    kanami
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    kanami

    • 管理栄養士
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    自己紹介  ̄V ̄ ̄ ̄ 管理栄養士として、保育園給食の献立作成や調理、 企業の商品企画・開発に携わってきました。 現在は夫と子ども3人暮らし、絶賛育児中です♩ ◤ \簡単な材料と手順/ 『ワンパン』メインと『火を使わない』副菜 ◢  ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 基本的に、『フライパンひとつ』のメイン、レンジひとつや混ぜるだけの『火を使わない』副菜を中心にご紹介しております♩ レシピの “材料” や "手順" は美味しさかつ、スピード感が重要な『給食調理』で培った経験を活かし、シンプルなものばかりです♩ 献立の【15分で一気に3品完成】シリーズでは…  ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ メインは『フライパンひとつ』副菜は『レンジひとつ』や『加熱せずに完成』のようなレシピを組み合わせているので、フライパンやレンジ調理に存在する『加熱している時間』を使い時間の無駄なく一気に3品作ることができます!献立の手順は全て記載していますので是非ご参考下さい♩ 『作ってみた』ありがとうございます!  ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ いつも『作ってみた』ありがとうございます🤍 すごくすごく嬉しいです!励みになっております! いただいた写真やご感想は全て目を通し、お返事しています♩ もし、レシピの内容で分かりづらい点などありましたらお気軽にご質問下さい!! このレシピが皆様のお役に立てれば嬉しいです♩ ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 📚2023.11〜 Nadia artist 🏆2024.02 2月のヒットレシピ賞受賞 🏅2024.04 パパッと完成「平日ラクする!スピード献立」コンテストグランプリ受賞 🏅2024.08 8月のMonthly MVP受賞 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼

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