
元保育園管理栄養士がつくるお手軽チンジャオロースです🌿 保育園で提供していたものをアレンジ再現しています! おうちにある材料で簡単に作れて、 お子様でも食べやすい味付けです! 冷凍保存もできるので 小分けにして冷凍しておくと お弁当おかずのストックにも丁度いいです✨ お肉も豚こま肉でできるのが嬉しいです☺️ 是非お試しくださいませ!
下準備
⚫︎ピーマンはタネとヘタを取り、細切りにする。
⚫︎玉ねぎは半分に切り、薄切りにする。

熱したフライパンにごま油→豚こま肉の順に入れ炒める。

お肉に火が通ったら、ピーマン・玉ねぎも入れ炒める。

玉ねぎが半透明になったら、A 濃口醤油・砂糖各大さじ1.5、顆粒中華だし小さじ2を加え全体を軽く炒め火を止める。

⚫︎調味料を加え全体を炒めた後、汁気が残っていても大丈夫です。 ⚫︎お肉はほぐしながら炒めると塊にならないです。 ⚫︎味が薄いと感じたら塩胡椒を足してください。 ⚫︎人参やもやしでも代用できます。 火の通り具合を見ながら炒めてください。 ーーーーーーーーーーーーーーーー ⚫︎ご一緒におすすめ♩ \簡単絶品/レンチン6分【茄子のにんにく味噌あえ】冷凍OK! https://oceans-nadia.com/user/1013677/recipe/485189
レシピID:487481
更新日:2024/08/01
投稿日:2024/08/01

kanami
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