【ポテトとベーコンのくるくる巻き】節約/あと一品
投稿日2024/09/24
更新日2024/09/24
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安250円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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フライドポテトもいいけど、これもなかなかおすすめです！ 形は適当で、いろんな厚みや大きさを作ると食感が変わってとても面白いです！！じゃがいもしかないけどどうしよう・・・と悩んだ時にぜひ作ってみてください！
材料4人分
- じゃがいも4個(600g)
- ベーコン2枚
- Aダシダ大さじ1
- A片栗粉大さじ2
- サラダ油大さじ4〜5
作り方
ポイント
じゃがいもはなるべく薄くスライスしてください。加熱直後は熱いので、火傷に気をつけてください。
- 準
じゃがいもは薄くスライスする。 ベーコンは細切りにする。
- 1
ボウルにじゃがいもを入れ、電子レンジ60w４分加熱する。
- 2
加熱後、ベーコンとA ダシダ大さじ1、片栗粉大さじ2を加える。
- 3
全体をしっかりと混ぜる。
- 4
少し冷めてから、じゃがいもが重なっているところを取り出しぐるぐるっと巻き、ぎゅっと手で握る。
- 5
フライパンにサラダ油を入れ、4を投入し中火で焼く。
- 6
全体にしっかりと焼き目がついたら、取り出す。
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質問
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うさまる
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毎日の食卓を楽しく!! 4人の子ども(10、8、6、4歳)を持つ母です。 生まれも育ちも福岡県!海と山に囲まれ、のびのびとした毎日を過ごしています。 気づけば・・・ 子どもが4人!しかも2歳差!しかも～全員6月生まれ!! 大食感で偏食が多く、更には度重なる妊娠・重度の悪阻から様々な工夫を駆使し色んな料理を作ってきました。 子どもが4人になったことから、食費を見直し月4万円をいう枠で日々切磋琢磨しています。でも、節約するとちょっと寂しい食卓になりがち・・・ そこを!節約してる感がないような面白くて栄養満点のご飯を目指して日々奮闘しています。 日々のご飯は作るのも大変だけど、献立を考えるのがいちばん苦労する…年々食料品の値段が上昇し家計を圧迫していますが、その中でもクスッと笑える一品、あと一品ほしいというときに助かるレシピなどをお届けしていけたらなと思っています。 元公認会計士/オンラインフードクリエイター
