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2018.06.02
分類デザート
調理時間: 30分
ID296994
ニンジンを皮ごとすりおろしてマフィンにしました。ホットケーキミックスを使うので簡単ですし、豆乳を加えることでしっとり&優しい甘さが楽しめます。朝食にもぴったりですし、ニンジン嫌いのお子さんのおやつとしても◎
ホットケーキミックス | 150ℊ | |
ニンジンのすりおろし | 約1/2本分 | |
きび砂糖 | 40~50ℊ | |
卵 | 1個 | |
無調整豆乳 | 100㎖ | |
サラダ油 | 50㎖ | |
シナモンパウダー | 適宜 |
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