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お弁当にも〜ごぼうと鶏肉の和風クリームパスタ〜

10

2014.04.17

分類主食

調理時間: 10分

ID114842

YUKImama

YUKImamaの〜お弁当と食べれる幸せ〜

大好きなごぼうを濃厚ヘルシーな
和風クリームソースに絡めました★
お弁当に入れる際は水分の出るお野菜(あるもの)を+して(^-^)
食べる時に解れやすいよ♪

新ごぼう ブランチ ごぼう クリームパスタ 粉チーズ 時短 白ワイン 簡単レシピ チーズ おもてなし フライパン お弁当 パーティー その他の鶏肉 子供に人気 ワインに合うおつまみ オリーブ油 トマト めんつゆ オイル系パスタ 朝ごはん 男子が大好き にんにく 牛乳 鶏肉

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材料2人分
A
鶏肉(せせり) 100g
A
ごぼう(ささがき) 1/2本
B
オリーブオイル 少々
C
白ワイン 大さじ3
D
低脂肪乳 300g
D
粉チーズ 大さじ2
D
フライドガーリック 少々
D
めんつゆ・三倍濃厚 大さじ1 1/2
E
塩BP 少々
作り方
Point!
仕上げにバジル(ドライ)を一振りして頂きました★お好みのハーブでもお楽しみください。 お肉はお好みの部位で★
  1. B

    オリーブオイル 少々

    を熱したフライパンでA

    鶏肉(せせり) 100g、ごぼう(ささがき) 1/2本

    をソテーし、C

    白ワイン 大さじ3

    を加えフランベしアルコール分を飛ばします。
  2. 1にD

    低脂肪乳 300g、粉チーズ 大さじ2、フライドガーリック 少々、めんつゆ・三倍濃厚 大さじ1 1/2

    を加えソースを作り、茹であがったパスタを加え乳化させE

    塩BP 少々

    を加え味を調えます。
    パスタは一人前80gくらいです★
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