〜鯖のごま甘麹ソースのグリル〜

10

2016.08.04

分類主菜

調理時間: 10分

ID 136643

YUKImama

YUKImamaの〜お弁当と食べれる幸せ〜

美容効果もある甘麹を大好きな鯖に胡麻と合わせてみました♪
魚焼きグリルでじっくり焼くだけの、簡単まったり濃厚なおかずです(^-^)

    材料2人分
    鯖(切り身) 2切れ
    A
    練り胡麻 大さじ1
    A
    甘麹 大さじ1
    A
    醤油 大さじ1
    A
    白ワイン(酒) 少々
    作り方
    Point!
    塩鯖を使っていますので塗るだけですが、生の鯖をお使いの時には下処理を行ってから
    ソースを塗って焼いて下さい★
    1. A

      練り胡麻 大さじ1、甘麹 大さじ1、醤油 大さじ1、白ワイン(酒) 少々

      を鯖に塗り付けて
      魚焼きグリルでじっくり弱火で焼くだけです
      サラダやサンドウィッチ、おにぎりの具に★
    4 5
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