梅しそだれのごちそう冷奴

材料2人分

• ミツカンあごだしつゆ
  大さじ2
• 豆腐
  1丁
• 納豆
  1パック
• 梅
  1個
• みょうが
  1本
• しそ
  2枚
• 小ねぎ
  適量

作り方

• 下準備
  梅は種を取り細かく切る しそは微塵切りにする

• 1

  豆腐は水を良く切り食べやすい大きさに切る

• 2

  容器に梅、しそ、ミツカンあごだしつゆを入れ合わせる

• 3

  豆腐を皿にのせ、納豆(付属のタレは使わない)を上に盛り付ける

• 4

  その上から千切りにしたみょうがを盛り付ける

• 5

  たれを掛け小ねぎをちらして完成

ポイント

お豆腐に乗せる薬味はしらすやキムチ、刻み海苔などお好みをトッピングしてみるとさらに美味しくご馳走冷奴に！

作ってみた！

質問