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梅しそだれのごちそう冷奴

10
冷奴の
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2019.06.23

分類副菜

調理時間: 10分

ID 377243

ウチコック

簡単な家庭料理がテーマ

いつもの冷奴をごちそうに。焼あごのかおりと旨みが豊かなミツカンあごだしつゆに、梅、しそを加えて風味豊かなさっぱりだれでワンラックアップの冷奴に。

冷奴 みょうが 豆腐 ヘルシー 冷奴 時短 ミツカンあごだしつゆ 簡単 納豆 しそ

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材料2人分
ミツカンあごだしつゆ 大さじ2
豆腐 1丁
納豆 1パック
1個
みょうが 1本
しそ 2枚
小ねぎ 適量
作り方
Point!
お豆腐に乗せる薬味はしらすやキムチ、刻み海苔などお好みをトッピングしてみるとさらに美味しくご馳走冷奴に!
  1. 梅は種を取り細かく切る
    しそは微塵切りにする
  2. 豆腐は水を良く切り食べやすい大きさに切る
  3. 容器に梅、しそ、ミツカンあごだしつゆを入れ合わせる
  4. 豆腐を皿にのせ、納豆(付属のタレは使わない)を上に盛り付ける
  5. その上から千切りにしたみょうがを盛り付ける
  6. たれを掛け小ねぎをちらして完成
6 40
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