副菜

ほくほく甘じょっぱ!さつまいもの塩バター

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焼き時間を除く
  • エネルギー180kcal
  • 炭水化物35.0g
  • 脂質4.5g
  • たんぱく質1.5g
  • 糖質32.0g
  • 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

レンジ×オーブンのダブル使いで、外はカリッと、中はホクホクに仕上げます。バターのコクと塩気のバランスが絶妙で、おかずにはもちろん、お子様のおやつや冷めても美味しいお弁当のおかずにもぴったりです。  

材料2人分

  • さつまいも
    1本(約250g)
  • バター
    10g
  • ひとつまみ
  • 黒ごま
    お好みで

作り方

  • 1

    さつまいもを乱切りにし、5分程水にさらして水気を切る。

  • 2

    耐熱容器にさつまいもをさつまいもを入れ、ふんわりラップをして3~4分加熱する。完全に火が通らなくて大丈夫です。

  • 3

    2にバターと塩を入れ混ぜ、200℃に予熱したオーブンで20分焼く。

  • 4

    焼きあがり後、お好みで黒ごまをかける。

ポイント

・オーブンの機種によって焼き時間が異なりますので、様子を見ながら加熱してください。

作ってみた!

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